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大妹 Damei
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大妹 Damei

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 新興區(qū)

造訪商家: 厚,TEL 手作早餐
高雄市新興區(qū)同心路66號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.95
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

一日之計(jì)在於晨,對(duì)於很多人而言,早餐就該吃得飽吃得好。

在開幕前就很吸引我目光的早餐店,或許是他可愛逗趣的logo又或許是好奇究竟藏了什麼料理。

直到開幕前夕才發(fā)現(xiàn)原來(lái)是以手作蛋餅為主的早餐店,甚至將鹹蛋都入了蛋餅裡頭。

厚,TEL 手作早餐,就連店名也相當(dāng)有創(chuàng)意,一早就入厚tel是不是太引人遐想啦!

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靠近七賢路的同心路全白色的外觀,看起來(lái)雖然不是特別顯眼,但總會(huì)吸引大家看他一眼。

保留了這帶老房的磨石子地磚,可以說(shuō)是帶有一點(diǎn)老味道嗎?

斗大的寫上唔好空肚食早餐,這句話來(lái)自黎明,中文意思是我不會(huì)空腹吃早餐,但誰(shuí)不是空著肚子吃早餐的呀!

仔細(xì)想想店名是什麼,便會(huì)和我一樣會(huì)心一笑。

雖說(shuō)藏在老房裡,但男女主人將厚,Tel打造成文青感且?guī)в许n系風(fēng)格的裝潢與設(shè)計(jì)。

撇除臺(tái)北的早午餐店,那種一餐三四百起跳的早午餐,比較常看見這樣的設(shè)計(jì)外,平價(jià)早餐,甚至是賣臺(tái)式早餐的我想應(yīng)該不會(huì)出現(xiàn)這樣的風(fēng)格。

另一面牆是外帶區(qū),如果有需要外帶可以直接在此點(diǎn)餐。

一旁還有大面牆是給女孩拍照用的。

啊...看看最左邊那立牌吧,偷吃記得要抹嘴(笑)

來(lái)自香港的女孩以及臺(tái)灣男孩一同開店,將熟悉以及臺(tái)灣人最喜歡的蛋餅創(chuàng)新。

讓我感到可惜的是,內(nèi)用座位區(qū)的油煙味真的有點(diǎn)重,雖然開了外帶區(qū)的框框,但味道還是散不去..

闆娘負(fù)責(zé)招待,普通話還不是很好的她,還是很親切的招待客人。

對(duì)了,因?yàn)槭窍愀廴?所以講臺(tái)語(yǔ)可能沒辦法理解,記得要跟闆娘說(shuō)國(guó)語(yǔ)哦,這立牌真是可愛!

餐具以及醬料都能自行取用,還有提供兒童餐具。

對(duì)了愛吃辣的朋友,記得可以加看看他們的辣椒,除了是自家手作外,還是辣到不行的那種。

用完餐記得要將餐盤放到回收區(qū)。

內(nèi)用座位數(shù)量大約五桌,每張桌子都會(huì)放上桌號(hào),號(hào)碼放進(jìn)了皮革裡,普通的桌號(hào)都變得不太一樣。

若坐到靠窗桌,就有美美的沙簾可以拍照啦,我相信女孩們會(huì)跟我一樣興奮!

因?yàn)樽粩?shù)並不多,如果客滿的話,內(nèi)用限時(shí)1.5小時(shí)。

餐點(diǎn)主要有蛋餅、三明治、厚片,很基本的早餐配備。

蛋餅則很貼心的顧及到愛吃脆皮或是Q彈口感的粉漿蛋餅,我就是愛吃粉漿蛋餅的那派,點(diǎn)了兩份蛋餅都選擇Q皮。

蛋餅選擇真的不少,還有很多口味是比較少見的,比如鹹蛋口味,其實(shí)我猶豫了一分鐘,最後還是決定點(diǎn)了,實(shí)在太特別!

除此之外還有花雕雞口味以及多種配料搭配再一起的總匯蛋餅。

價(jià)格上相較於一般早餐店會(huì)比較高,但吃完之後會(huì)喜歡上他們的蛋餅呀。

奶酥Der$45


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最期待的莫過(guò)於這份吐司了,寫著大大的厚,tel,還附上logo,也太有趣。
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奶酥不算抹太多,但使用的是有椰子的奶酥,味道很香濃,也不會(huì)死甜!
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可惜口感比較乾一點(diǎn)。

塔香金沙鹹蛋(Q皮)$55


原本想點(diǎn)九層塔蛋餅,由於這口味太特殊,實(shí)在好奇他的味道,就決定選擇了他。
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這份蛋餅會(huì)搭配自製的醬汁,口味很像宮保雞丁的味道!
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Q皮的餅皮很軟,厚度介於薄皮跟厚皮中間,吃起來(lái)格外清爽。
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九層塔意外搭配上鹹蛋還不錯(cuò),而且也不會(huì)太鹹,有讓我出乎意料。

總匯一號(hào)(Q皮,玉米 培根 起司)$50


這一份是總匯蛋餅,培根的部分是德式香腸,不過(guò)到我整理照片的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)培根用的是德式香腸,不曉得有沒有做錯(cuò)。
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上頭灑上黑胡椒粒提味,起司讓整個(gè)蛋餅吃起來(lái)很綿密,這個(gè)餅皮吃起來(lái)厚度剛好,但會(huì)比較濕潤(rùn)點(diǎn)!
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不過(guò)每一口都能吃到餡料,十分飽滿。

鮮奶茶$35


鮮奶茶沒有加冰塊,是咖啡紅茶加牛奶。
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奶香沒有被蓋掉,有著淡淡的香氣!

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餐點(diǎn)我自己滿喜歡的,蛋餅的部分真的會(huì)推薦,但厚片就普通。

內(nèi)用環(huán)境滿舒適的,唯獨(dú)油煙味較重。

想吃吃看不同口味的蛋餅,這裏或許很適合。

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-?厚,TEL 手作早餐 -??????

地址:?高雄市新興區(qū)同心路66號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:平日07:00-13:30 假日08:00-14:00(週一公休)

電話:?0977-232-996

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