【板橋火鍋】新北板橋區 沸騰極致涮涮鍋板橋店│肉食族注意這間肉肉吃起來很過癮│CP高火鍋店 ?跟著Livia享受人生?

沸騰極致涮涮鍋板橋店

地址：新北市板橋區中山路一段8號

電話：02-89535999

營業時間：週一～週日 11:00-22:30

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沸騰極致涮涮鍋板橋店有著乾淨明亮長型的用餐空間，走到餐廳的後方有冰淇淋、飲料，

還有醬料區，廁所也是在最後方，動線我覺得清楚簡單，不過用餐時間很容易爆滿，

建議事先訂位比較好，因為沸騰極致涮涮鍋的火鍋真的CP算很高，而且又很好吃。

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沸騰極致涮涮鍋板橋店，擁有多種肉可以挑選，而且每款的CP值都很高，

愛吃肉的人沸騰很可以，快快來！而且吃飽之後的冰淇淋口味也很多，

飲料又是無限喝到飽，真的超適合帶小孩來吃，或是跟朋友、同事、同學約來這裡聚餐。

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交通的部分沸騰板橋店是在板橋很熱鬧的中山路一段上，附近有公車有捷運，

開車的話斜對角也有停車場，我個人是覺得交通還算方便，只不過這邊因為很熱鬧，

所以週末假日或是下班時，車潮會稍微多一點，因此建議可以的話，搭捷運會比較省時一些。

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工業風的沸騰板橋店，有四人、六人的座位，基本上這裡的鍋都是兩個人一鍋，

所以如果跟情人或是朋友來，可以點兩款不同的湯底，口味上就變得更多元，

這次我的兩款湯頭分別是蒙古香辣鍋以及東北酸白菜鍋，兩款湯頭都好吃，風味不同，

蒙古香辣鍋香氣十足，辣度是所有湯頭中最低的，主要是帶有點麻而非辛辣，

另外一款東北酸白菜鍋湯頭中真的有酸菜，不是用湯粉調味，真的是使用酸菜去熬煮，

所以喝沸騰加的火鍋湯底，不會覺得口乾舌燥哦！

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一鍋有一份菜盤、主食、副餐，飲料、冰淇淋是無限吃，菜盤很豐富，除了有高麗菜之外，

還有金針菇、香菇、豬血糕、青江菜還有木耳以及火鍋料、芋頭、南瓜，蔬菜給的也算大方喔！

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我跟先生算是肉食族，所以點了份自然牛雪花、霸王牛，兩份大肉盤上桌時，

我們兩都很興奮地想要快點把肉肉都下鍋好好的吃一下，相機吃完之後，我們開始瘋狂下肉，

安靜了大概十分鐘都沒有對話，因為很專心在吃肉 XDD

霸王牛油花分布很美，肉片的厚薄度適中，吃起來略有嚼勁但又不會太油膩，

建議下鍋涮一下肉片漸漸變色成淺咖啡色時就可以夾起來吃，單吃或是沾取玫瑰鹽或是沙茶都好吃。

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另外油脂較多一些的自然牛雪花，口感非常～嫩，喜歡吃帶有一點油脂口感牛肉的人，

我很推薦沸騰的自然牛雪花，將肉片下鍋涮一下之後夾起，肉片微微卷起來，

一樣沾一點辣椒沙茶再放進口中，阿娘威～～～～～～～難怪整間店爆滿啊！

沸騰的肉肉真的好吃，而且份量又很夠吃，價錢上我個人覺得這個份量很合理。

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另外豬肉的部分也是棒棒，很推薦黑豚梅花豬，肉超有彈性，一片接著一片，這豬肉一下子就被掃光，

這黑豚梅花豬是店內活動送的肉肉噢！當天吃好多肉肉好開心啊！

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副餐的烏龍麵也是估溜估溜，咻咻咻一碗麵條就被我們吃光光，烏龍麵很Q很好吃，

煮熟之後，乾拌一些辣椒、沙茶，好吃的轉圈圈，好想來第二碗。

白飯則是米粒粒粒分明，不會感覺像在吃稀飯，非常滿意的口感阿！

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最後再來跟明治冰淇淋，口味多多可以選，而且還有提供甜筒餅乾，我的最愛，嘿嘿嘿！

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真的吃得很滿足，希望趕快開一間分店在三重蘆洲那邊，許願許願～

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