中秋節要到了~又是吃烤肉的日子,燒烤吃到飽最近有點吃膩,
板橋人推薦的火夯seafood 海鮮燒烤,給專業的燒烤師傅烤免動手,
雖然沒有華麗的裝潢,不過主打多種"尚青"ㄟ海鮮,價格又不貴,讓你吃好吃滿~
在年輕人中很受歡迎,也很多藝人朋友會來吃.
火夯seafood 海鮮燒烤,半露天的餐廳型態,我是晚上6點多到達,天還有點亮,這裡宵夜場也很熱門.
在新北市板橋區館前東路63-1號,就在館前東路及實踐路交叉路口,
在介壽公園對面和離板橋地政事務所也很近.
吃海鮮最愛配啤酒了~所以要喝酒來的朋友,建議搭大眾運輸工具來喔!
店面空間滿寬敞,約有15張桌子,很適合三五好友們下班來聚餐.
我是平日來的~假日晚上生意很好,還是建議要先預約訂位比較保險喔!
晚上天氣也涼涼的,有大大的電風扇.水冷扇吹,用餐時也不會覺得熱喔~
吹著風跟朋友們喝酒聊天,是忙碌生活中的小確幸.
當然也有吧檯的位置,一個人來喝酒吃美食,也是沒問題的.
這排很多鐵盤上頭還有來吃過的明星藝人簽名,還有很多是現在正紅的youtuber耶~
開放式廚房,環境滿乾淨的,可以看到師傅們忙著燒烤食材,
都是現點現做,海鮮很多也都是當日產地直送喔!
飲料.啤酒和調味醬料.餐具自助區,飲料價目表都寫在冰櫃上,旁邊有紙杯和玻璃杯.
餐具.碟子都收在這裡,還有醬油.胡椒鹽.哇沙米.開瓶器.牙籤等等.
火夯seafood 海鮮燒烤 2019年菜單MENU
不限時也不收服務費,菜單的每種菜名都很有趣,在點餐時多了點樂趣~也是老闆夫妻的巧思.
從下酒菜到各式各樣的燒烤海鮮.肉品,海鮮種類真的超多,另外也有主食牛小排滷肉飯.烏龍湯麵等等,
也有我愛蠔哥的生蠔套餐,讓你吃生蠔吃好吃滿~
*另外海鮮的蝦蝦和沙公.龍蝦火鍋則是需要提前預定的.
吃不停鹽味花生 60元,等待餐點時先來吃花生,少鹽少油的口味,讓人越吃越順口.
我們是6點多來吃的,這時候人潮還沒有很多,餐點現點現烤,不用自己動手,只要坐在位置上等,
烤的恰到好處的餐點就會送上桌,人不多時的出餐速度還是滿快的.
浩克生蠔180元/加藤鷹生蠔x4顆200元
生蠔還有分兩種美國USA跟日本廣島可以選擇,就叫浩克生蠔.加藤鷹生蠔,很有創意的命名.
他們家生蠔都是生食級的等級,也都是帶殼生蠔,可以選擇要作生的或熟的.
我當天是平日離峰時段,所以加藤鷹生蠔我是選2顆生的2顆熟的喔!
*不過假日或用餐尖峰時段,就只能選整盤生的或熟的喔~
加藤鷹生蠔比浩克小,我選擇2顆熟的,烤生蠔的湯汁最甜了~都是精華耶
肥嫩嫩的,很大顆又烤的恰到好處,不用調味滴上檸檬,吃原味就很鮮甜~
不敢吃生的朋友,也可以吃喔!
生的浩克生蠔和加藤鷹生蠔,像我這種蚵仔控看到超失控的
兩種的尺寸有差別,任君挑選自己愛的口味!
浩克生蠔是美國的,就像綠巨人浩克一樣,巨無霸尺寸跟和手掌一樣大.
大口吸進嘴哩,就是個過癮,海鮮的味道比加藤鷹生蠔重,滑溜帶點鹹味的口感,生蠔控會很愛
相信很多男生應該都很需要XD拍拍
加藤鷹生蠔 必吃,雖然比浩克生蠔小顆,但我個人更愛
晶瑩剔透又肥美飽滿,口感上更細緻,海鮮味較淡,吃起來甘甜味讓我很滿足.
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懷孕的臺灣香魚 180元,有問年輕美美的老闆娘,火夯店裡的香魚都是進母的,
有去市場買菜都知道,母的香魚比較貴~
烤香魚真的超好吃,就是 必吃!肉質細膩又肥美,讓人一下子就吃光光耶!
魚刺也很少,因為都被卵塞滿了.整個肚子都是魚卵,咬下有爆開的FU~
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簡單鹽烤草蝦X5 200元
新鮮的蝦子抹點鹽烤就很好吃,要趁熱快吃~蝦殼偏硬烤過更好剝,我討厭剝殼
蝦肉嫩有彈性,也很甘甜~我看幾乎來的每桌都必點 烤草蝦,而且5隻200超劃算!
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鹽燒沒骨氣牛小排 200元
必吃?牛小排 ,帶點嚼勁的牛小排,香甜多汁的油脂,讓我欲罷不能~
就算冷了也還是好吃!旁邊還有炸蒜片.洋蔥可以搭配吃,我超愛炸蒜片.
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只有我有啤酒松阪豬 200元,還有用啤酒醃製過,松阪豬肉帶有QQ的嚼勁和脆度,
沒有豬肉腥味,帶著淡淡啤酒香.
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酒蒸蛤蜊桑拿 250元 這道不能放,要熱熱吃!超爽快的~超多顆蛤蜊,帶著酒香和鹹香~
重點是底下還有蛤蜊精華的湯
這碗蛤蜊湯,用的鍋子還可以保溫很貼心,湯頭有濃郁蛤蜊的鮮美,喝了好補啊!
喝完酒後喝這碗,整個很nice,冬天喝也很溫暖~
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肥滋滋但不長的軟絲 380元 旁邊還有蔬菜:鴻喜菇.香菇.紅黃椒.綠花菜,烤蔬菜超甜的!
口感鮮甜軟脆,有彈性也帶著咬勁,切成薄片吃更方便咬,沾鹹鹹的美乃滋很對味!
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沒奶姿九孔鮑魚 250元?很Q沒有腥味,美乃滋有畫龍點睛的效果,變得甜甜的~
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椒闇螺王 X3 150元
比鳳螺大顆的海王螺,吃起來更有嚼勁彈牙,胡椒味很重,很適合當下酒菜~3顆唰嘴不夠吃啦!
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小農直送美人腿兒 X3 100元 必點~美人腿很啾C肥美,都快噴汁~好甜,爽脆又好嫩嫩
搭配鹹美乃滋和胡椒鹽各有風味,都很推薦!
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葡萄牙最受歡迎的啤酒~Super Bock博克啤酒 60元
吃海鮮就是要配啤酒,超爽快又清涼!帶著獨特的麥芽香甜味,女生也會愛的啤酒.
另外也還有多款精釀啤酒及女孩最愛的水果啤酒啤酒有超多選擇
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牛小排滷肉飯 50元
必吃的銅板高級滷肉飯~滷肉是用牛小排耶,?入口即化的牛小排,
加上牛肉獨有的油脂香氣,一碗吃完還想吃一碗!CP值超高
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火夯seafood 海鮮燒烤是我絕對會回訪的燒烤店,真材實料又有創意,海鮮都很新鮮,
新鮮甜味都吃得出來~服務態度親切,不限時到凌晨一點,吃消夜場也沒問題.
最棒的是不用動手,畢竟燒烤師傅烤的最剛好嘛!我自己燒烤常常烤過頭or不熟
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中秋烤肉要吃火夯,可要手刀趕快去預約~
當天去吃還遇到星光大道的賴銘偉,另外他們有個美麗的老闆娘,大家自己去看
線上訂位????https://is.gd/AWmBYQ
線上訂位系統很方便,訂位前一天還會有簡訊提醒~
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火夯seafood 海鮮燒烤(免服務.不限時.建議先訂位)
地址:新北市板橋區館前東路63-1號
電話:0229511776
營業時間:下午6:00 - 上午1:00(無公休日)
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