2019/08/30(五)
古家海鮮餐廳 高雄市左營區(qū)德威街55號（捷運(yùn)巨蛋站，步行約六分鐘） 07-5508687 營業(yè)時(shí)間：11:00~14:00／17:30~22:00 接受訂位，加一成服務(wù)費(fèi) 臉書
古家海鮮創(chuàng)立於西元一九九七年，開業(yè)已二十幾年，之前是在別的地方，今年搬遷到左營漢神巨蛋附近的巷子內(nèi)，用餐環(huán)境大進(jìn)階，除了一樓的座位，二樓有幾間包廂，有低消限制，詳情請?jiān)儐柕昙摇?/p>
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餐廳附近有很多收費(fèi)停車場，開車很方便，如果要喝酒，搭捷運(yùn)也可以，騎機(jī)車可停門口。
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一樓後方是廚房，前方是座位區(qū)，星期五晚上生意很好，古家海鮮新址走較精緻路線，餐點(diǎn)擺盤更用心，除了啤酒，還多了許多白酒、紅酒及其它高檔酒類。
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活體海鮮是一定要的。
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點(diǎn)餐一定要看一下櫃臺旁的今日限定，如果不知要點(diǎn)什麼，也可以請店家推薦，美麗的老闆女兒會(huì)很樂意介紹。
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不錯(cuò)喔！這裡上班族很多，推商業(yè)午餐很加分。菜單都有照片和價(jià)格，明碼標(biāo)價(jià)少爭議，吃海鮮真的很怕吃完結(jié)帳時(shí)被嚇到，哈！
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除了單點(diǎn)，還有套餐，也有無菜單料理，滿足各個(gè)不同需求的客人。
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檸檬冬瓜200元/壺，店家很貼心詢問要比較酸還是正常，我覺得正常對我來說剛剛好，非常好喝。
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奶油松露炒菌菇280元，這道真的強(qiáng)推，因?yàn)槲页瑦鄢怨筋悾瑳]想到加松露下去炒會(huì)這麼好吃，還加了櫛瓜增加脆脆的口感，超加分的。之前買了一罐松露醬只用了一半就放到過期了，超浪費(fèi)，早知道就拿來炒菇。
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開味小四喜280元，依季節(jié)會(huì)有所不同，今日吃到的是：五味醬軟絲？透抽？（這軟體動(dòng)物我老是分不清楚XD）、黃金泡菜、風(fēng)螺、粉肝。
真心不騙，道道精彩，擺盤很用心。
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蒜酥白帶魚（當(dāng)日限定）300元，白帶魚通常都是吃到用煎的，沒想到用炸的這麼好吃，廚師很用心把魚刺都去除，不過還是要小心有遺漏的，我覺得廚師功力超了得，油炸完全沒殘油，一點(diǎn)也不油膩，拌入蔥蒜辣椒超夠味。
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半筋牛腩燉蘿蔔380元，賣相極佳，蘿蔔和牛腩燉的入口不死鹹，牙齒輕輕一抿就化開。
咖哩軟殼蟹350元，軟殼蟹整隻連殼都可以吃下肚，咖哩濃郁好滋味，佐以軟綿的手工土司一級棒！土司有抹上蒜味醬，單吃或沾附咖哩皆可。
招牌海鮮米粉鍋580元，這鍋上桌我們都發(fā)出＂哇＂的聲音，好澎派的米粉鍋，這鍋大約可以四至五個(gè)人分食，我們?nèi)齻€(gè)人吃不完還打包。
料非常豐富，有小卷、白蝦、時(shí)令魚、大白菜、絲瓜、芋頭、火鍋料，居然還有蛋酥，湯頭超鮮甜，米粉很Ｑ，就算包回家再熱一遍都不會(huì)變軟。
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飯後招待甜點(diǎn)－芋頭西米露
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又發(fā)現(xiàn)一間價(jià)質(zhì)的餐廳，價(jià)位不算太貴，很適合家庭朋友或公司聚餐，重點(diǎn)是沒有一般海產(chǎn)店的吵雜環(huán)境，在美美的環(huán)境下吃海鮮才是流行。
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『高雄。融 中式。新作』～五十層樓餐廳／看夕陽夜景／無敵景觀
『高雄。冬瓜與胖子』～家常料理／以人頭計(jì)費(fèi)／老屋餐廳／預(yù)約制／無菜單料理
『高雄。蓬萊居古早味臺菜餐廳』～酒家菜／家常菜／臺菜／適合家庭朋友聚餐
『高雄。金東北私房菜／酸菜白肉鍋』～瀋陽姑娘好手藝／左營高鐵站前／好評如潮／切記預(yù)約先訂餐
『高雄。不老傳奇藥膳養(yǎng)生餐廳』～龜鹿二仙雞／無菜單料理／只接受預(yù)訂／七十幾歲老主廚的正宗潮洲菜
『高雄。祥鈺樓餐廳』～老字號江浙菜／必點(diǎn)菜看這裡／長輩的最愛
『高雄。庶民廚房』～餐酒館／中高單價(jià)／澳門主廚／臺菜家常菜／招牌滷三寶／食尚玩家介紹
『高雄。佳味鮮海鮮餐廳』～海釣新鮮海產(chǎn)攏底佳／適合朋友家庭同事聚餐／近高雄國際機(jī)場捷運(yùn)（小港）
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