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敦小蓮
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敦小蓮

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:屏東縣 > 琉球鄉

造訪商家: 回琉麵館
0988-896131
屏東縣琉球鄉三民路288之2號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

?回琉麵館隱身在巷內的一間小麵館,只有在地人才會知道的好味道

不管是很普通的肉燥飯還是香氣十足的肉骨茶飯或著拿手料理紅燒牛肉麵

不管哪道都是美味十足的小吃,來小琉球可不能錯過

??

?回琉麵館沒有招牌只有掛布條,來過小琉球二次還真的不知曉有這麼一間店

如果不是在地的朋友帶領我們永遠都不會發現

?

?店內其實不大,我們避開了用餐時間才能拍下這麼空的照片

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?牆上的照片都是店家極力推薦的美食,尤其牛肉麵、肉骨茶麵都是老饕們愛吃的麵點

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?餐具以及醬料都在角落,醬料使用完畢請歸位

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?餐點價格還好,差不多,最貴就是紅燒牛肉麵120大洋

好像現在都是這種價格已找不到49元了

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?琉球粉腸

?粉腸吃起來較Q不會太粉,跟平常吃的粉腸有稍許的不一樣

?煙燻豬耳朵

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貢丸湯?

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?肉燥飯(大)?

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?朋友每次來回琉總是點肉燥飯加大,他說吃來吃去還是家鄉賣的肉燥飯比較香

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?紅燒肉骨飯

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??紅燒肉很香本以為肉質會軟軟嫩嫩的結果跟自己想的不一樣

肉質還挺紮實有咬勁

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?紅燒牛肉麵

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?牛肉有四塊,份量不是很多也不是很厚或是較大塊的牛肉

但肉質還不錯,是我喜歡的嫩度以及口感

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?我喜歡肉中帶筋或是有點咬不斷但不會真的咬不斷的那種熟度

反而煮到很嫩一咬就碎的肉質我反而比較討厭

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?麵條是寬麵,牛肉麵最適合寬版麵或是在厚寬一點的麵條

可惜被我拍太久麵有點糊了,雖說有點糊但還是很好吃喔

?

回琉麵館

營業時間:AM11:00-PM20:00(禮拜一至禮拜六)

AM11:00-PM17:00(禮拜天)

電話:0988-896131、0905-883729

地址:屏東縣琉球鄉三民路288之2號

公休日:禮拜四

回琉麵館:粉絲團

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敦 小 蓮

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