兆兆茶苑,位在審計(jì)新村附近巷弄的職人茶屋,自家烘焙的臺灣茶專賣店。質(zhì)感空間設(shè)計(jì)與滿屋的茶香,坐在充滿日式風(fēng)格的茶席望著窗外庭院,讓人很難想像在臺中鬧區(qū)附近,居然有個這麼愜意悠閒的好地方。喝茶不在是老一輩人的專利,喝茶也可以很時尚,聽著老闆分享臺灣茶的故事,我們在這裡以茶會友~
兆兆茶苑,位在審計(jì)新村側(cè)邊小型停車場旁的小巷弄裡,就在J.W. x Mr.Pica咖啡斜對面,這天與朋友到附近吃完早午餐,順路就到這裡來喝個茶
低調(diào)外觀的黑色小屋,在這條巷內(nèi)顯得獨(dú)樹一格,高挑落地窗的設(shè)計(jì)頗有質(zhì)感,在店門前有一株植栽延伸到店面二樓,反而吸引了我們的注意
走進(jìn)店內(nèi)是滿屋的茶香,原本以為我們是最早來的,沒想到裡面已經(jīng)有一組客人在喝茶,老闆也熱情的招待著
斑駁的水泥磚牆有再重新粉刷過,保留了原有的陳舊美感,就連層架也是較早期的系統(tǒng)櫃
一樓座位連接著製茶的空間,可以望著外頭小小庭院造景,很舒服的氛圍
兆兆茶苑為臺灣茶專賣店,有許多茶葉都是自家烘焙,家裡有愛喝茶的朋友也可以來這裡訂購
前方也有吧檯的座位,可以在這裡喝茶與老闆聊天
臺灣茶的品項(xiàng)有烏龍茶、紅茶、冷泡茶等,價位約一百~三百左右,另會附上一個手作小糕點(diǎn),茶葉可回沖
走上二樓是一個結(jié)合視覺設(shè)計(jì)的質(zhì)感空間, 二樓陽臺還有植栽造景,尤其是那顆高掛在上的小月球頗為吸睛
老舊水泥磚牆搭配木系桌椅,有種說不出的獨(dú)特美感
另一邊的茶席也很漂亮,搭配螺旋梯這一景成了吸引我去的一大特點(diǎn),螺旋梯直通到頂樓,採用玻璃天窗自然採光,整體光線跟環(huán)境都讓人覺得放鬆,三樓是店家倉庫就沒開放上去
宛如身在京都竹林庭院的優(yōu)美茶席,不管從哪個角度看過去都很有意境,不得不稱讚設(shè)計(jì)師的巧思
生活有時總該放慢步調(diào),獨(dú)自靜坐茶席,沏一壺好茶,聞著迷人茶香,欣賞窗外景色
#阿薩姆紅茶/全發(fā)酵/條型/未烘焙 $200
濃郁醇厚的阿薩姆紅茶有著琥珀般美麗色澤,帶點(diǎn)焦糖跟麥香,口感相當(dāng)?shù)幕槪耆珱]有一絲的澀感,這股滑順直到了喉嚨,非常的柔和
茶類都能夠回沖品嚐第二道、第三道的茶香,看個人喜好
搭配的茶點(diǎn)是綠豆糕小巧精美,有原味、芝麻、紅豆三種口味可以選擇
糕點(diǎn)的甜度約為中上,但不會過膩,這個是紅豆餡的我覺得味道平平,沒有太過突出
#東方美人/重發(fā)酵/條型/未烘焙 $250
東方美人帶有特殊花香味,不苦澀且有點(diǎn)甘甜,讓人一喝過就知道是東方美人,到了尾韻還挺潤喉的,回沖第二次時會有些微澀感但不至於不舒服那種,自帶的清香特別讓人放鬆
這個是芝麻餡的綠豆糕,特色就比紅豆餡較明顯了一些,綠豆綿密口感中夾帶著粒粒芝麻香,配上一口茶真是人生一大享受
想來臺中一趟知性的文青之旅,除了到審計(jì)新村踩踩點(diǎn),還能順路到旁邊巷子裡的兆兆茶苑,走進(jìn)去會發(fā)現(xiàn)是個別有洞天的清幽環(huán)境,用一個午後的時光,在這享受用心職人的臺灣茶,這裡分享給大家唷
以上為個人體驗(yàn)感受,僅提供參考
文章皆有時效性,相關(guān)資訊以店家為主
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