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相信許多人都不陌生，大甲芋頭酥之父正是阿聰師本人，許多人到臺(tái)中一定要帶的伴手禮就是阿聰師的小芋仔！
而這次要推薦大家阿聰師的小芋仔再進(jìn)化的新品-【流心內(nèi)餡】。先附上影片開箱給大家看一下啦~
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因?yàn)槲覀兗沂谴蠹彝ィ院茉缇蜁?huì)開始尋覓這次年節(jié)禮盒要送什麼好？沒想到一吃到這個(gè)阿聰師的小芋仔，流心內(nèi)餡進(jìn)化版後，就立馬把它列入年節(jié)禮盒名單了！
精緻的紫色禮盒包裝，還附上專屬禮盒紙袋，貴氣卻又不過份華麗，包裝給予90分！
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打開禮盒後，裡面有九顆獨(dú)立包裝的小芋仔，這樣獨(dú)立防潮設(shè)計(jì)，讓我非常滿意。
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以往的糕餅禮盒幾乎都是整排非獨(dú)立包裝，所以非常容易受潮，但店家的設(shè)計(jì)十分細(xì)心，一個(gè)個(gè)獨(dú)立包裝，每一顆小芋仔透明袋上都印上阿聰師的名稱。
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打開後，就如同真的拿著一顆小芋頭一般，有些重量，最外層的酥皮由於太薄脆，一不小心就會(huì)掉落，所以拿時(shí)要非常小心。
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側(cè)面一看，赫然發(fā)現(xiàn)芋仔底部有顆小洞，流心內(nèi)餡感覺快要從這裡溢出！同時(shí)也看到酥鬆的外皮圓滾滾的包覆內(nèi)層餡料，讓我忍不住想切開它一探究竟啊！
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切開後，明顯的看到四層內(nèi)餡，從最外層的酥皮、再來是量多的芋泥餡，仔細(xì)一看，白色的部分居然是我最愛的麻糬，最內(nèi)部就是流心奶黃餡啦！
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一開始切開時(shí)，奶黃餡還沒有流出來，是慢慢的，它不自覺的一直流出，光看著就非常療癒。
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至於吃起來的口感讓我非常驚奇，一口咬下時(shí)，外層酥脆，中間麻糬的軟Q，直至奶黃流心餡的噴發(fā)，非常完美的口感。
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一般時(shí)候可以常溫保存20天，但現(xiàn)在夏天建議冷藏保存，個(gè)人覺得冷藏保存的口感更棒，冰涼小芋仔混合奶黃流心，大推冷藏享用更有一番風(fēng)味啊！
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如果你還在猶豫這次年節(jié)要送什麼禮盒比較好，我推薦這個(gè)國際品牌-阿聰師的糕餅主意，不但榮為臺(tái)中十大伴手禮之一，特別的溫度手作，獨(dú)創(chuàng)的小芋仔流心內(nèi)餡更是不論長輩小孩甚至芋頭控都會(huì)喜歡的美食喔！
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阿聰師的糕餅主意
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