Item: 桂桃嬤販麵洋行
Rating: 3.6
Author: 大妹 Damei

在駁二附近有一家將40年老房子重新改造的宵夜去處!

桂桃嬤販麵洋行,藏在老厝裡的南洋滋味,來自馬來西亞的桂桃嬤,年輕時遇到跑船的丈夫,最後決定在臺灣居住。

被臺灣傳統(tǒng)料理給吸引外,也將自己家鄉(xiāng)的味道結(jié)合了臺灣料理,因此桂桃嬤販麵洋行就此創(chuàng)立!

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桂桃嬤販麵洋行,位在駁二大義倉庫附近,步行也不會太遠(yuǎn)。

所在位置曾是間老牙醫(yī)診所,重新打造變成了現(xiàn)在的桂桃嬤！

搜集資料時剛好找到了桂桃嬤販麵洋行的設(shè)計公司,不得不說,或許對許多人來說這是家晚餐以及宵夜場的好地方,但更多的是,隱藏在這之中的設(shè)計巧思。

一樓座位區(qū),座位數(shù)量不少,除了靠吧臺桌也有兩人桌。

仔細(xì)看內(nèi)用的椅子,是臺灣路邊攤很常見的鐵椅!

架上也有擺上不少南洋零食,帶有種衝突感卻又融入了整體氛圍的設(shè)計。

雖然我不知道桂桃嬤到底是否存在,但這霓虹燈牆確實(shí)也為這家店添了幾分趣味元素。

據(jù)說桂桃嬤是位相當(dāng)俏皮的人,桂桃嬤就如同大家的奶奶、外婆,在粉絲專頁上看到以"金孫"來稱每一位顧客,就如同回到阿嬤家的親切。

走上二樓,可以看見紅磚的設(shè)計元素,以及許多臺灣早期的房屋元素都在融入在此。

二樓用餐空間,整體也不會太壅擠,間格剛剛好,冷氣也滿涼的。

採半自助式,除了取餐要到一樓櫃檯領(lǐng)取外,用完餐也要記得將餐盤放到回收區(qū)。

(圖片來源:桂桃嬤販麵洋行粉絲專頁)

因為我用餐時間是在還未改菜單前,所以我們之前點(diǎn)的餐點(diǎn)現(xiàn)在已經(jīng)沒有了,就針對現(xiàn)在還有的分享。

我們之前點(diǎn)了炸蛋餅,覺得有點(diǎn)油膩以及油耗味,不曉得現(xiàn)在有沒有改進(jìn)!

另外餐點(diǎn)選擇還不少,有飯、麵類、蛋餅、吐司可以選擇,之前單價偏高,在改完菜單後,價格有比較親民!

再來是餐具的部分,最近看到的文章都已經(jīng)改為衛(wèi)生餐具了,已經(jīng)不是免洗餐具!

招牌馬來娘惹椰香肉醬飯$75

香氣很足,份量也不少,吃起來有點(diǎn)像是肉燥飯的感覺。

不過椰子的味道還好,肉醬味道比較重!

這道口味稍微有些重。

泰式塔香酸辣鍋燒$120(現(xiàn)無提供)

火鍋料不少,青菜比較少一點(diǎn),湯頭很清爽,九層塔的香氣十分濃郁外,酸辣味也沒被蓋掉。

桂桃嬤所選用的鍋燒麵條,是來自臺南新鮮炸好的鍋燒麵條,我自己覺得也不會太軟爛,口感還不錯!

可惜改過菜單後,這一道就沒有了有些可惜。

原味奶油煉乳吐司$30

吃起來不會太乾,還滿順口的。

而且香氣十足,會一口接著一口吃完呀!

- 桂桃嬤販麵洋行 - ????
地址：高雄市鹽埕區(qū)大義街99號
營業(yè)時間：18:00-01:00
電話：?07-521-5518

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高雄鹽埕｜桂桃嬤販麵洋行-老厝裡的南洋滋味