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小企鵝生活趣

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):彰化縣 > 彰化市

造訪商家: 川牛木石亭
彰化縣彰化市中華西路488-1號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

想吃精緻又美味的丼飯?jiān)谡没统缘牡?!川牛木石亭 X 川牛ろぐ亭的燒肉丼飯是許多肉食主義的最愛~~超大份量的丼飯價(jià)格超親民,美味好吃的日式燒肉丼飯,還有免費(fèi)的雞白湯可以享用,吃完感覺超幸福的!!另外在外送平臺(tái)都可以直接下訂美食直送到家唷~~

~川牛木石亭 X 川牛ろぐ亭~
餐廳地址:彰化市中華西路488-1號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:17:30-01:00
預(yù)約電話:0901-148298

川牛木石亭 X 川牛ろぐ亭彰化店位於中華西路與中央路交接口,離交流道僅有3分鐘的車程,好吃的程度特地跑來吃也很值得!!

店內(nèi)的裝潢很有日式風(fēng)情,半開放的廚房可以讓人看到師傅在炙燒肉品的畫面,光只有聞到陣陣的炙燒香,就讓人垂涎三尺啦!!

大老遠(yuǎn)就聞到以炙燒肉片為料理手法的香味,讓人不自覺的聞香下馬~撲鼻而來的香氣讓人無法抗拒!!過程中將肉片放到獨(dú)門醬汁中沾浸,讓肉片均勻沾上獨(dú)門醬汁後再放到烤網(wǎng)上大火炙燒,上面炙燒下面火烤,雙重的香氣都沾附在肉片上,吃起來更加美味~

大噴槍直接對(duì)著肉片大火快烤,將肉汁完全鎖在肉片之中,保留原汁原味,過程中不動(dòng)的翻動(dòng),讓每一吋肉片都散發(fā)出誘人的炙燒香氣~

川牛木石亭 X 川牛ろぐ亭平日晚上5:30才開始營(yíng)業(yè),一到用餐時(shí)間就人潮爆滿,若晚來只能外帶回家吃囉!!

除了在門口有菜單可以填寫之外,在室內(nèi)也貼了店內(nèi)招牌的菜單,每一種看了都好想吃唷!

在自助區(qū)有免費(fèi)的雞白湯可以享用,每天當(dāng)日使用雞骨、豬大骨及大量蔬果熬煮數(shù)小時(shí),讓湯頭喝起來清爽甘甜,搭配著重口味的燒肉丼飯非常下飯,無料限內(nèi)用唷~若要外帶需要加價(jià)~

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看到雞湯一開始會(huì)有點(diǎn)抗拒,以為喝起來會(huì)是油膩的口感,沒想到喝起來有濃郁的雞湯香氣,但卻是清甜好喝,不自覺就喝了好幾碗呢~~

現(xiàn)在點(diǎn)丼飯升級(jí)套餐僅要A餐40元及B餐60元,差別就在B餐有多一個(gè)泡菜~大家可依不同的喜好來選擇套餐唷!!

黃金泡菜吃起來脆口入味,不似韓式泡菜那種辣味的泡菜,金黃色的醬汁看起來相當(dāng)誘人,吃起來清爽中帶點(diǎn)微酸,搭配著燒肉一起吃可說絕配啊!!

溫泉蛋也是必吃的小菜之一,點(diǎn)套餐就能享用到這絲滑潤(rùn)口的溫泉蛋,下面還加有燒肉醬汁,甜鹹甜鹹的滋味不論是單吃或是放到丼飯中攪拌後享用都很美味~

溫泉蛋使用有機(jī)雞蛋料理而成,吃起來沒有蛋腥味,將溫泉黃弄破後黃澄澄的蛋黃潺潺流下,那畫面好療癒唷~~滑順香濃的口感讓人沉浸在幸福感中~

若有點(diǎn)套餐可到冰箱拿任一玻璃瓶飲料唷~~

現(xiàn)在買飲品還有送刮刮卡,刮中了還可再送一瓶唷~

川牛木石亭 X 川牛ろぐ亭菜單

菜單上有牛肉及豬肉丼飯,還有拉麵、炙燒、炸物、小品等選項(xiàng),不論是想吃飯或吃麵都有得選擇,價(jià)格100元起好親民,另外炙燒肉品也是必點(diǎn)的招牌!!

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喜歡吃肉肉的朋友看過來,極盛就是雙倍肉,但價(jià)格才加50元,真的好佛心,菜單上的圖片每一樣都好好吃,看完都有選擇障礙了!!

極盛牛肉丼飯150元

極盛牛肉丼飯一上桌就聞到炙燒牛肉的香氣,堆得像小山一樣高的牛五花也好厲害,再加上蔥花及海苔點(diǎn)綴,讓人看了食指大動(dòng)!!

雖然是牛五花,但肥瘦適中,吃起來有油花的香氣卻不會(huì)膩,炙燒肉片的手法讓肉汁都鎖在裡面,加上炙燒過程中不斷的沾浸醬汁,讓醬汁完全入味,吃起來濕潤(rùn)軟嫩,會(huì)讓人愛不釋口呢~

川牛木石亭的飯粒粒分明,淋上獨(dú)家的燒肉醬,甜鹹甜鹹的滋味讓人忍不住一口接著一口,加上新嫩的肉質(zhì)以及帶有炙燒香氣的焦香味,美味的程度讓人流連忘返~小孩子享用也可以將海苔包著牛肉及飯當(dāng)手卷吃唷!!!

雙層炸豬排丼飯150元

炸豬排是日式料理中必點(diǎn)的一道料理,平常至少兩三百起跳,沒想到在川牛木石亭竟然只要150元,還是雙層的呢~~對(duì)食量不大的小資女來說吃豬排就飽了,不用點(diǎn)飯了XD

嚴(yán)選當(dāng)日溫體豬里肌,裹上秘製炸粉,將豬排炸到金黃色外表,光只有看就很誘人~外酥內(nèi)軟的口感不論大人小孩都愛,尤其是這軟嫩的豬排給小朋友吃非常適合!!

原以為炸豬排的肉會(huì)偏硬,沒想到肉質(zhì)鮮嫩且保有肉汁,吃起來不柴又軟嫩很好入口,且外皮不會(huì)過厚而油膩,份量之大是許多學(xué)生們的最愛!!

同時(shí)還附上豬排醬及獨(dú)門燒肉醬可以沾的享用,雙重享受一次滿足!!

厚切牛排250元

喜歡吃牛肉的朋友不能錯(cuò)過的厚切牛排,若想搭配著飯吃也有厚切牛排丼飯可以選擇,但單點(diǎn)份量會(huì)更多一些,粉嫩色的牛排視覺效果非常的棒,加上蔥花及洋蔥點(diǎn)綴,整道料理非常有質(zhì)感!!一點(diǎn)都不輸日本料理店阿~~

厚切牛排的料理方式使用低溫烹調(diào)再火烤,將肉汁的鮮甜都鎖在裡面,大約七分熟的熟度讓牛肉吃起來軟嫩多汁,每一口都非常飽嘴,搭配冰鎮(zhèn)過後的洋蔥,清爽不嗆辣卻又能解膩,CP值真的很高啊!!

唐揚(yáng)炸雞100元

這麼一大碗唐揚(yáng)雞竟然只要100元,份量也太多了吧!!!而且每一塊都好大塊阿,一口都快塞不下去了~附上蔥花點(diǎn)綴以及冰鎮(zhèn)洋蔥,真的是物超所值呢!!

外酥內(nèi)軟又多汁的唐揚(yáng)雞真的好好吃!!唐揚(yáng)雞的金黃色外皮酥脆又香,一口咬下會(huì)有ㄎㄚㄎㄚ的聲響呢~~超軟嫩的雞腿肉也是讓人無法抵抗它的魅力,一不小心整碗都吃光光啦!!

胡麻時(shí)蔬30元

很少見到小白菜當(dāng)小菜,但川牛木石亭的胡麻時(shí)蔬送上桌時(shí)感覺相當(dāng)精緻,使用白芝麻獨(dú)家特調(diào)的胡麻醬,味道濃郁香醇,搭配著時(shí)蔬享用就是人間美味~

想吃川牛木石亭卻不想出門沒關(guān)係,川牛木石亭也有配合UberEats,只要下載APP然後點(diǎn)餐,在家裡也能享用到川牛木石亭的炙燒日式丼飯唷!!foodpanda也可以下訂將美食直送到家唷!!

在彰化能吃到如此美味的日式丼飯實(shí)屬不易,更何況又是CP值如此高的炙燒日式丼飯,使用炙燒的手法將原味鎖在肉片中,獨(dú)家秘製的燒肉醬也是口味一絕,鹹鹹甜甜的味道好下飯,重點(diǎn)是份量大、價(jià)格又親民,也難怪一到用餐時(shí)間就座無虛席,絕對(duì)不能錯(cuò)過的美味就在川牛木石亭!!不想出門沒關(guān)係,利用外送平臺(tái)也能將美食送到家~~

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~川牛木石亭 X 川牛ろぐ亭~
餐廳地址:彰化市中華西路488-1號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:17:30-01:00
預(yù)約電話:0901-148298