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女王
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 中山區(qū)

造訪商家: 麻辣莊小火鍋
臺北市中山區(qū)錦州街426巷1之3號
作者本次評價:
4.15
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50



之前在臺北中山國中站附近

的詩嫚特復(fù)北店做身體SPA

課後閒逛時發(fā)現(xiàn)這間

今年五月新開的店家

這次趁著休假北上特地跑去吃

隱身在錦州街上的百元平價小火鍋

食材新鮮豐富CP值很高唷!!



【麻辣莊小火鍋】位在捷運中山國中站附近

出口出來後右轉(zhuǎn)復(fù)興北路

看到康是美再右轉(zhuǎn)錦州街

店家對面就是龍江公園

全程大約步行五分鐘即可到達(dá)



門口牆面上就有大面的菜單

有先觀望一下價位落在

$140~$170間很平價

還有多種單點食材任君挑選

重點是白飯/飲料/冰淇淋無限享用

這樣一餐就能吃得非常飽耶!!



【麻辣莊小火鍋】有和Foodpanda合作

想吃美食動動手指頭美味輕鬆送到家





現(xiàn)正優(yōu)惠活動是外帶送飲料

消費滿百級點好禮大方送











以小火鍋店來說環(huán)境很寬敞

整體乾淨(jìng)明亮相當(dāng)舒適

冷氣強(qiáng)沒有難聞油煙味

不會光吃個餐就汗流浹背





【麻辣莊小火鍋】採自助式

碗筷/醬料/紙巾皆須自取

無限量提供白飯/飲料/冰淇淋

現(xiàn)在內(nèi)用也享有滷肉飯吃到飽





免費白飯無限供應(yīng)也太佛心

且現(xiàn)在還能加滷肉增添風(fēng)味





醬料部分蔥/蒜/沙茶醬/椒麻醬

醬油/烏醋應(yīng)有盡有自己搭配

上面還貼心以蓋子覆住避免沾染





飲料有無糖麥茶與紅茶

冰淇淋是小美的牌子

有四種口味可以挑選



【麻辣莊小火鍋】有八種鍋底

分別是招牌麻辣/牛奶起司/麻油酒香

石頭火鍋/日式味噌/韓式豆腐/經(jīng)典原味等

另外可單點各式肉品/海鮮/火鍋料/麵類

必點招牌是麻辣鍋與牛奶起司

牛奶起司是加牛奶湯底不是高湯

共鍋費國小以上每人$50

六歲以下每人$30

自助吧皆可無限使用



女王點了招牌麻辣鍋(豬肉)/老油條

麻油酒香鍋(海鮮)/單點牛肉/辣鴨血

牛蒡甜不辣/墨魚花枝丸/烏龍麵等



招牌麻辣鍋(豬肉)





來這邊必點的招牌麻辣鍋

是愛吃辣的朋友絕對不能錯過

辣度可調(diào)整至自己喜愛的口味

清爽的辣度鹹香不嗆口

湯頭微辣香麻又夠味

沒有死鹹感滋味相當(dāng)唰嘴



豬肉質(zhì)感軟嫩不乾柴

煮熟後入口新鮮有嚼勁

吃起來不會太澀難咬

吸附辣湯汁很有味道



麻油酒香鍋(海鮮)



上鍋前先以麻油煸香薑片後

倒入米酒與中藥材





最後加入高湯煮滾即可

再依序放入食材烹煮

【麻辣莊小火鍋】是使用

新鮮蔬菜熬煮加上秘方調(diào)製

滋味溫潤爽口不會膩





還有附上基本菜盤大滿足

一盤滿滿給予大方不手軟



將菜放入鍋中煮釋放精華

讓湯底更加清新鮮美



高麗菜煮掉後下層還有配料

金針菇/南瓜/豆皮/紅蘿蔔

海帶/木耳/豬血糕/火鍋料等





麻油酒香鍋女王搭配的是海鮮

附上蝦子/蛤蜊/魚片等

要吃時再下鍋最棒了啊!!





魚片柔軟爽口帶有扎實感

不會一夾就破碎掉





蝦子大之飽滿很新鮮

吃起來沒有腥臭味

肉質(zhì)扎實彈牙好Q唷!!



牛肉





牛肉也是很大一片

稍微刷個幾秒即吃

質(zhì)感鮮甜帶有肉汁

口感豐厚又彈潤



牛蒡甜不辣&墨魚花枝丸



墨魚花枝丸





墨魚花枝丸用料扎實

能看見大塊飽滿的花枝

口感彈牙清脆帶有嚼勁

香濃有彈性很好吃



牛蒡甜不辣



牛蒡甜不辣帶有厚度

還有牛蒡的脆口感

散發(fā)細(xì)緻的甜度很特別



老油條





麻辣鍋必點的就是老油條

油條浸泡辣湯汁吸收入味

酥酥脆脆的帶有鹹香辣度

卡滋卡滋的令人上癮



辣鴨血





辣鴨血夾起來好ㄉㄨㄞ

本身就帶有些微辣度

入口鮮嫩爽口好咕溜



烏龍麵



烏龍麵煮過後不軟爛

仍是保有韌性很彈牙

緊緊巴附湯汁很有味



滷肉飯



免費滷肉飯依然用心滷製

豬肉浸泡入味且肉末也大塊

搭配白米飯香Q好下飯

女王默默的就嗑掉一碗



最後以冰淇來做個完美結(jié)束











【麻辣莊小火鍋】

營業(yè)時間 : 周一~周日 11:30~14:30 17:30~20:30

? ? ? ? ? ? ? ?每周四公休

電話 : 0955-338139

地址 : 臺北市錦州街426巷1之3號







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