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大家會(huì)去市場(chǎng)裡挖美食嗎?最近有一間超夯的港式三寶,一大盤(pán)只要150元,尤其鴨腿每天限量不到10份,剛開(kāi)店就引起爆動(dòng)瘋搶,不到兩小時(shí)內(nèi)賣(mài)光光!這間朝日鵝 鵝肉料理隱身在北平路黃昏市場(chǎng)內(nèi),而且網(wǎng)路評(píng)價(jià)竟然有5顆星,第一次看到評(píng)價(jià)這麼高的店家,太晚來(lái)保證買(mǎi)不到呦
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藏在黃昏市場(chǎng)裡的超值美食,要是沒(méi)有人介紹,還真的不太容易發(fā)現(xiàn)!但朝日鵝位置其實(shí)不難找,大約在市場(chǎng)中央位置,帶點(diǎn)文青感的木作攤位,讓人一眼就看到它
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我們還沒(méi)營(yíng)業(yè)就先來(lái)卡位,深怕?lián)尣坏礁凼饺龑?XDD? 所以店家都還在陸續(xù)擺攤中,才能拍到桌面上滿滿的食物,要是你太晚來(lái)就只能對(duì)著空空的桌子苦笑了~
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以市場(chǎng)來(lái)說(shuō)~ 朝日鵝攤位算整理得很乾淨(jìng),也不會(huì)讓你覺(jué)得油膩膩不衛(wèi)生的感覺(jué)
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超搶手的港式三寶都在這!原來(lái)不只三寶,也有單賣(mài)脆皮烤鴨、玫瑰油雞腿或雙拼,而且一大盤(pán)都只要100出頭,值超級(jí)高 ~ 媽媽晚餐隨便買(mǎi)個(gè)一兩盤(pán),全家人就吃得香噴噴
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港式三寶有雞腿、烤鴨跟叉燒,不過(guò)烤鴨腿一天準(zhǔn)備不到10份的數(shù)量,想吃一定要提早來(lái)?yè)?,不然也可以先預(yù)訂!晚一點(diǎn)就只剩下鴨胸囉~
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還有這種100元的雙拼拼盤(pán),如果吃飯人不多,買(mǎi)一盤(pán)回家就吃得很過(guò)癮
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除了港式燒臘,其實(shí)他們家最招牌、銷(xiāo)售第一的還是鵝肉啦!還有不同價(jià)格的份量讓大家挑選,印象中外面吃鵝肉切盤(pán)都好貴,這裡居然200元內(nèi)就滿滿一盤(pán),幾乎跟三寶一樣搶手,都是太晚來(lái)就買(mǎi)不到~
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如果你接近5點(diǎn)才來(lái),大概只能看到『已售完』的牌子,只能跟你們說(shuō)明天請(qǐng)?jiān)缌耍?/p>
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朝日鵝堅(jiān)持只用當(dāng)天現(xiàn)宰的溫體鵝肉,封膜前還會(huì)淋上幾瓢香噴噴的鵝油湯,所以打開(kāi)來(lái)都油油亮亮,看起來(lái)相當(dāng)美味!
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如果一盤(pán)份量沒(méi)辦法滿足你,也可以直接買(mǎi)1/4鵝,還送筍干和鵝湯超劃算!我們這天就有帶一份回家,還好有帶這份,真的超級(jí)喜歡新鮮又入味的鵝肉,買(mǎi)大份才夠吃哈哈 XDD
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店家會(huì)幫你細(xì)心分切每個(gè)部位,再裝成滿滿一大碗,如果需要完全去骨也可以先提出呦!
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一開(kāi)店來(lái)才能拍到滿滿兩大盤(pán)雞腿,看網(wǎng)路上有人說(shuō)3點(diǎn)半到雞腿就剩沒(méi)幾隻了 XDD
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這裡也有賣(mài)新鮮的大白蝦,原味跟蒜味檸檬兩種,蝦子也非常好吃又大隻,當(dāng)天很多客人都有買(mǎi)~ 偷偷說(shuō),闆娘長(zhǎng)得超可愛(ài),吃她撈的白蝦特別幸福(喂~)
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這天帶了一大袋回家,把店裡的招牌都吃一輪,認(rèn)真說(shuō)每樣都好好吃!而且不同食材還會(huì)搭配不同的醬料跟調(diào)味,雖然都是肉肉,但可以變換好多口味覺(jué)得超喜歡
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只要有消費(fèi),店家也會(huì)隨機(jī)贈(zèng)送多功能原子筆,不僅能寫(xiě)字還可以當(dāng)成手機(jī)架或觸控筆。老闆不忙的時(shí)後才會(huì)隨機(jī)贈(zèng)送,如果你很想要也可以跟店家說(shuō),就會(huì)直接給你呦~
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想要品嚐最新鮮的味道,一走出市場(chǎng)就迫不及待開(kāi)吃了 XDD
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朝日鵝 鵝肉料理 | 港式三寶 $150元
來(lái)到朝日鵝什麼都不用想,先拿一盤(pán)港式三寶再說(shuō),不然你猶豫的下一秒可能就被別人搶走了(笑~)? 後來(lái)問(wèn)店家,原來(lái)也可以用預(yù)訂的,只是每天預(yù)留的數(shù)量也會(huì)限制,要留一些給現(xiàn)場(chǎng)客買(mǎi)
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我很幸運(yùn)拿到每天限量不到10份的烤鴨腿拼盤(pán),裡面有玫瑰油雞腿、脆皮烤鴨腿和蜜汁叉燒,雞鴨腿都很大隻,連大骨腿一起的那種,叉燒底下還有鴨肉切片,超實(shí)在的份量居然只要150元,難怪會(huì)搶翻天!
烤鴨的皮很薄,馬上吃真的有些微脆口感,鴨肉越嚼越香
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雞肉醃得很入味、肉質(zhì)嫩還會(huì)小噴汁,這個(gè)價(jià)位居然可以吃到好吃的雞腿真的很超值
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蜜汁叉燒切得很大塊,微甜不會(huì)太膩,還附上甜麵醬可另外搭配
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朝日鵝 鵝肉料理 | 1/4鵝 $380元(看大小每隻價(jià)錢(qián)會(huì)不一樣)
除了港式三寶外,你們一定要買(mǎi)招牌鵝肉!店名都取朝日鵝了,鵝肉掛保證的好吃啊~ 推薦你們1/4鵝,除了量更多之外還附一大包鵝高湯和筍干,筍干超好吃的、鵝湯看似清淡其實(shí)味道很濃郁,另外煮湯、煮麵都可以
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打開(kāi)來(lái)~ 份量超級(jí)飽滿,油油亮亮看起來(lái)很水潤(rùn),因?yàn)榱苓^(guò)鵝油,原味單吃就很有味道了,但一大盤(pán)店家怕你吃膩,還另外準(zhǔn)備了芥末、醬油和薑絲,沾一點(diǎn)醬料感覺(jué)口味上又多了不同變化
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鵝肉的皮很Q、肉質(zhì)油潤(rùn)不乾柴咬下去很,不同部位都有不同的口感,我最喜歡上層的鵝肉切片,都不用吐骨頭好方便,如果想要完全去骨也可以提前跟店家說(shuō),我就是忘了說(shuō)哈哈XDD
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朝日鵝港式燒臘 | 煙燻茶鵝 $200元
煙燻茶鵝多了股煙燻香氣,而且肉片粉嫩的色澤,讓人一看就食指大動(dòng)
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本身調(diào)味已經(jīng)很有味道了,吃到後面尾韻還會(huì)有點(diǎn)回甘的感覺(jué),很喜歡
你也可以擠一些檸檬上去,肉片帶點(diǎn)檸檬的酸度和果香,吃起來(lái)更加清爽
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朝日鵝 鵝肉料理 | 蒜味檸檬胡椒蝦 $200元
除了鵝肉跟拼盤(pán),這裡也有新鮮白蝦,每隻都肥嘟嘟,扎實(shí)飽滿又鮮甜,不過(guò)調(diào)味淡淡的,單吃檸檬味沒(méi)那麼明顯,口味比較重的話也可以剝殼後再沾一些醬汁,不然直接吃就很好吃了呦
(本文為邀約體驗(yàn),內(nèi)文為本人真實(shí)感受。)
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即時(shí)文章 : 全臺(tái)83間夜市200元消費(fèi)券開(kāi)始發(fā)放囉!領(lǐng)取和使用看這邊~
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朝日鵝
▋地址 : 臺(tái)中市北區(qū)北平路二段165號(hào)
▋電話 : 0925-219-627
▋營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 周一~周日 15:00~18:30 (售完為止)
▋粉絲團(tuán) : 朝日鵝
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