高雄苓雅區(qū)x「高雄頂鮮擔(dān)仔麵」澎湃吃海鮮x 頂級(jí)海鮮結(jié)合臺(tái)灣傳統(tǒng)美食
高雄頂鮮擔(dān)仔麵(原高雄臺(tái)南擔(dān)仔麵)
#海鮮餐廳 #桌菜合菜單人套餐 #平價(jià)到高價(jià)都有
店址:802高雄市苓雅區(qū)光華一路249號(hào)
電話:07-229-6899
FaceBook粉絲團(tuán)資訊: https://reurl.cc/gv85kL
開放時(shí)間:週一到週日11:30–14:00, 17:30–21:30?
謝謝長(zhǎng)輩宴請(qǐng)吃頂級(jí)海鮮餐廳,讓我又能再一次吃到這家「高雄頂鮮擔(dān)仔麵」(原高雄臺(tái)南擔(dān)仔麵)的海鮮啊!
我相信大家對(duì)於原高雄臺(tái)南擔(dān)仔麵一點(diǎn)都不陌生,他們只是改名字成為『高雄頂鮮擔(dān)仔麵』,原因聽說是因?yàn)楣善鄙鲜腥×藗€(gè)很棒的名字來(lái)提升臺(tái)灣在地海鮮昇華之概念。不得不說這次吃高雄頂鮮擔(dān)仔麵,特別有感廚師群有更進(jìn)一步的提升,這次有吃到的大家都說菜更美味更鮮了。
以前的原高雄臺(tái)南擔(dān)仔麵時(shí),菜色也不錯(cuò)就是中規(guī)中矩,但是自從換新提升後,覺得連脆皮雞都燒得這麼到位,真的是沒有在馬虎的。
由於因?yàn)檫@次跟很多長(zhǎng)輩們一起吃飯,我也不好意思相機(jī)拍太久或是打燈,所以如果照片感覺普通就請(qǐng)各位專業(yè)吃貨們見諒。 畢竟…..我也不敢請(qǐng)年紀(jì)比我大的長(zhǎng)輩等我拍照太久或是打燈拿龍蝦吧!!!(笑炸,皮是有多癢啊我!)??
像這樣高級(jí)海鮮合菜(也有推出個(gè)人套餐),很多人一起吃的份量我覺得都是很澎湃,份量多還能打包外帶,由第一道佛跳牆到最後一道芒果奶酪(準(zhǔn)備很精緻還會(huì)協(xié)助分菜),真的是由鹹到甜飽飽飽的滿足。
其中我個(gè)人特別喜歡的菜餚除了第一道的佛跳牆以外(其實(shí)還有生魚片忘記拍,因?yàn)楸幻霋吖猓€特別喜歡蒸石斑魚、脆皮雞、蒜蓉龍蝦,龍蝦抱著滿滿的蛋,吃完我整個(gè)覺得人生在冒泡啊!(美的冒泡!)
清蒸石斑真的只能用鮮嫩多汁來(lái)形容,脆皮雞炸的外酥內(nèi)嫩皮肉之間的藏汁滿滿,不柴反潤(rùn)口,佛跳牆的配料豐富,熱呼呼的喝碗一碗都嫌不夠。這次的菜色讓我覺得大氣豪邁中帶著奢華的口感五味道。
水果盤有三種當(dāng)季水果品項(xiàng)豐富,甜點(diǎn)不是一般綠豆湯那種,而是當(dāng)季的芒果奶酪非常專業(yè)啊!
很推薦 「高雄頂鮮擔(dān)仔麵」的合菜部分(因?yàn)槲疫@次吃合菜),有很多價(jià)格可以去操辦,人均價(jià)格可以依照大家的需求處理,當(dāng)然我也聽說個(gè)人套餐部分也很多家庭推薦(網(wǎng)路很多不錯(cuò)評(píng)價(jià)),這部分我下次有機(jī)會(huì)的話也想要去試試看,再跟大家說說感想。
或許很多人對(duì)於這種菜色的口味都覺得很一般,但是我個(gè)人卻覺得「高雄頂鮮擔(dān)仔麵」(原高雄臺(tái)南擔(dān)仔麵)的菜色雅緻,沒有一般的匠氣卻能吃出臺(tái)灣在地傳統(tǒng)口味的提升,當(dāng)然頂級(jí)海鮮的推薦更不在話下!
在輝煌的歐風(fēng)環(huán)境享用澎湃海鮮,舌尖上的豪華享受。
期待我下次的再訪吧!
下次我會(huì)點(diǎn)不一樣的菜來(lái)吃吃!
吃到天邊無(wú)怨尤,只記錄好吃的東西。
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這是我的小紅書√?
高雄頂鮮擔(dān)仔麵(原臺(tái)南擔(dān)仔麵)
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