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蘇澳一日遊的終點,就是大家晚餐的聚點【久福樓餐廳】,
位於龜山區離陸光新城大約4分鐘的車程,村民們對這毫
不陌生;因菜口碑不錯、菜色不錯,所以常會在這裡聚餐。
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三輛遊覽車120餘人,將餐廳烘托得熱鬧滾滾,累了一整天,
該好好打牙祭的時候。餐廳工作夥伴大動員,手腳迅速確實,
不一會兒的功夫,就像吃喜宴般,一道接著一道菜上桌!!?
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【吉祥拼盤】是道討吉利的冷盤,外皮香Q、肉質細嫩,
?切功漂亮沒有拖泥帶水,大小合口,嚼感不錯。
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桌菜上得很快,遊覽車比預計的時間晚了半個鐘頭;團員們
都飢腸轆轆,熱騰騰的菜餚很爽口,酸甜度調配得宜,加上
開胃小菜、晚餐桌上飲料備有兩款,有柳橙汁和芭樂汁,兩款
融合的味道更佳。
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好一道養生潤喉的鍋物佳餚;食材都是我們喜歡的...
滑嫩的雞蛋豆腐;鈣質豐厚的吻仔魚;顏色鮮活的魚板;
軟綿香甜的芋頭加上高湯,整碗豐富的好料,每一口都
有淡淡的鮮美~~
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【紅燒蹄膀】同樣的食材,同樣的料理方法,中餐的蹄膀就是
乏人問津,?連我這不敢吃肥豬肉的,今晚來上一口,滑嫩香Q
的肉質,可口的?筍片、甜豆,都有加分的作用。
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【久福米糕】米糕有點偏硬,我喜歡吃Q軟濃稠的米粒;
? 以鹹蛋黃+吉士粉油炸,炸物挺香的,鬆軟好吃。
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【時燴三鮮】這道芹菜梗,肥厚的蝦仁、軟Q的魷魚,脆口
的箭筍、滑嫩又爽口? 味道適中,頗受賓客歡迎。
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【清蒸鮮魚】以蔥絲、薑絲、 辣椒絲各取適量,佐?適量米酒,
? 不需要繁複的處理步驟,就能輕鬆上菜,以清蒸方式烹調,
? 不但清淡爽口,也吃得到魚的鮮美原味。
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這道菜的主要原料有干貝、杏鮑菇、南瓜,口味鮮美、
香噴酥脆、齒頰留香~
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[時令水果]-三色拼盤.西瓜、香吉士、芭樂
屬新鮮的柑橘類水果,香甜多汁,吃了令人心曠神怡。
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晚餐的氣氛很融洽,餐點也很對味、空氣品質還不錯,遊覽
參觀了一整天,吃飽飽後村民們滿意的笑顏,很精神的回家囉!!