頭份也有厲害的串燒居酒屋啦！年輕老闆赴臺北學(xué)藝多年，接著回到苗栗頭份家鄉(xiāng)開了這間『橋亭串燒居酒屋』，從店外再到店內(nèi)能感受到濃濃的日本風(fēng)情，餐點(diǎn)選擇多樣化，整體價(jià)格屬於中價(jià)位，整體吃起來我覺得蠻不錯(cuò)的，下班後小酌很適合來這裡，這裡營業(yè)至凌晨一點(diǎn)，周邊也有不少的路邊停車格，有機(jī)會要再來二訪，中秋節(jié)懶人也可以來這裡解決??
店位於中央路靠近為恭醫(yī)院這一帶，鄰近就是尚順育樂世界，周邊蠻多停車格的，所以停車也很方便。
從店外觀看去就能感受到濃濃的日本風(fēng)情。
內(nèi)用座位以2-4人桌為主，桌與桌有距離，用餐沒有壓迫感，暖色的黃光用起餐來格外舒適。
另外也有三間包廂，人數(shù)為8人桌，竹簾是可以拉上拉下的，整間店坐滿約可坐52人。
結(jié)帳吧檯區(qū)也有4個(gè)座位，不過沒客滿不會開放。
黑板上的菜單是隱藏版菜單??！由於鮭魚炒飯?zhí)贸粤耍c(diǎn)購率超高，所以老闆說之後可能會變成常態(tài)菜單～太棒啦～
菜單主要販?zhǔn)鄞疅?、燒物、炒物、主食、炸物、冷菜、甜點(diǎn)，喝的部分有湯品、飲料、啤酒、清酒、燒酌、利口酒，以日式居酒屋的規(guī)格來看，菜色蠻齊全的。
滿滿一桌約4-6人份(還有3-4道沒入境)，價(jià)格$3000上下，平均一人$400-$700就可以吃飽，整體CP值蠻高的。
??胡麻龍鬚菜 $60
冷菜必點(diǎn)胡麻龍鬚菜，爽脆的口感配上濃郁芝麻香氣的胡麻醬汁，更能襯托出龍鬚菜的甜味。
??和風(fēng)芥子洋蔥 $60
這道冷菜有著濃厚的洋蔥味，淋上和風(fēng)芥子醬，帶點(diǎn)山葵的辛辣感，整體清爽不膩，口感也很爽脆。
??鮭魚炒飯 $150
鮭魚炒飯的食材用心看得見也吃得出來，每一口幾乎都吃得到鮭魚碎肉，炒飯也炒得粒粒分明，再搭配上面的鮭魚卵真的是一口接一口，這道肯定會是我再訪的必點(diǎn)之一！
??明太子烏龍麵 $180
如果想要吃飽一點(diǎn)，我真的超級推薦這道明太子烏龍麵，濃郁滑順的口感，吃起來不膩口，搭配著水波蛋、青蔥、海苔絲更加滑順好吃，當(dāng)然更重要的是還有那鹹香滋味的明太子，真的也是回點(diǎn)率一百！
??辣味噌燉雞肉 $160
再來的辣味噌燉雞肉辣得過癮，燉雞肉口感軟嫩又好吃，高麗菜甜味也有帶出，整體來說真的很下飯，可以配鮭魚炒飯吃～～不過鮭魚炒飯很快就被我們完食了XDD
店裡的串燒幾乎是以食材的原汁原味下去炭火呈現(xiàn)的，吃得出食材的新鮮度，簡單來說，他們的串燒是不經(jīng)過油炸及醃漬等等前置作業(yè)，所以需等候更久的時(shí)間，這點(diǎn)真的看得出店家的用心。
??蔥鹽豬五花 $100
蔥鹽豬五花吃起來不油膩，搭配著滿滿蔥花更對味，也帶點(diǎn)脆感，真心蠻喜歡的。
??鹽烤牛肋串 $160
每份串燒皆為兩支，鹽烤牛肋串口感軟嫩不柴，越嚼越香。
??蔥段雞腿肉 $100
蔥段雞腿肉烤得皮脆肉質(zhì)鮮嫩，真的是人間美味，幾乎是每桌必點(diǎn)。
??香烤雞翅 $90
香烤雞翅一份也是兩支，骨頭輕輕一拔就骨肉分離啦！沒有任何調(diào)味，烤至焦脆，口感非常棒！
??鹽烤松阪豬 $160
鹽烤松阪豬脆中帶點(diǎn)嚼勁口感，我蠻喜歡的。
??深海透抽 $260
人多一定要點(diǎn)這道下酒菜「深海透抽」，口感Q脆有彈性，咬勁十足，擠上金桔，鮮味更能帶出。
??酒蒸蛤蜊 $150
蛤蜊顆顆飽滿又入味，兼具蒜香及塔香，這也是日式居酒屋必點(diǎn)的一道！
??挪威鯖魚 $180
??青甘魚下巴 $350
下酒菜不能少了挪威鯖魚、青甘魚下巴，肉質(zhì)鮮嫩不乾柴，皮微微帶脆感，擠上檸檬再沾些胡椒鹽更美味！
??唐揚(yáng)炸雞 $150
唐揚(yáng)炸雞外酥內(nèi)嫩好吃沒話說，吃得出是黃金比例調(diào)配的炸粉，一旁還有自製的塔塔醬與生菜可以配著吃。
??蒜香雞腳筋 $160
??炸雞胸軟骨 $120
炸雞胸軟骨、蒜香雞腳筋絕對是下酒菜必備，炸得也是非常酥香，涮嘴的讓人一口接一口。
??墨魚香腸 $160
外脆內(nèi)軟的墨魚香腸也太好吃了！配上生蒜更是過癮～
??明太子日本山藥 $120
想來點(diǎn)不一樣的可以試試明太子日本山藥，膳食纖維比例高，營養(yǎng)又豐富！
??KIRIN一番搾生啤酒 $120
??沖繩ORION生啤酒 $120
下班後小酌一定要來杯生啤酒才過癮。
??喝酒不開車，開車不喝酒，未滿18歲請勿飲酒。
通往廁所的路上，我真的以為我在日本居酒屋裡XD很用心的裝潢～
以上是初訪的用餐心得，餐點(diǎn)美味，服務(wù)也很好，用餐環(huán)境也好，地點(diǎn)又棒，絕對是下班後小酌的最佳選擇，有機(jī)會一定要再找時(shí)間二訪。
店家地址：苗栗縣頭份市中央路23號
(鄰近為恭醫(yī)院、尚順育樂世界)
營業(yè)時(shí)間：18:00-01:00(凌晨)
訂位專線：037-675765
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