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小鄉(xiāng)巴佬的我第一次到林森北路，我還以為來到了小日本
左看右看都是一些居酒屋以及日本風(fēng)格的餐廳
外牆掛了滿滿日本特色的旗幟，以及店裡店外皆以日文呈現(xiàn)
推薦在林森北八條通美食---最耀眼的一間小店貍 爐端燒日式料理看起來就是這裡最具有日本特色的一間居酒屋~
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官方網(wǎng)站：http://www.tanuki-tw.com/
官方臉書：https://www.facebook.com/tanukitw/
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門口出現(xiàn)的文字都是日文
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不說我真的以為來到了日本
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花俏的櫃臺(tái)擺滿了具有日本特色的東西
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超美的日本燈籠
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座位分別有包廂、吧臺(tái)
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包廂很多，最大包廂可容納10人，共有2間，其餘都是4人包廂，大約有8間(沒清算到...)
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每間包廂附拖鞋提供更換
我還發(fā)現(xiàn)這裡的每位服務(wù)生還穿著拖鞋呢!感覺很隨興~
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每間包廂門口還掛著各式面具
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吧臺(tái)的部份有很多玲瑯滿目的酒瓶裝飾著
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座椅下可放置隨身物品
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吧臺(tái)的某一個(gè)角落拍照起來都很美
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桌上擺了一個(gè)竹筒，上面寫"串入れ"，就是放吃完串燒的竹籤
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船槳送擦手毛巾來囉~
本店特色就是"船 槳 送 餐"
除了不能放上船槳的火鍋，餐點(diǎn)幾乎都用船槳送，就連湯匙也會(huì)用船槳送
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前菜:牛蒡絲、泡菜、秋葵
都是我喜歡吃的，很下飯
DD就自己吃完牛蒡絲，沒記錯(cuò)的話每次有牛蒡絲他都會(huì)吃完，好像很喜歡
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師傅準(zhǔn)備主餐中<步步高升階梯生魚片>
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生鮮蝦很新鮮，完全不會(huì)吃到海鮮的腥味
有章魚、鮪魚、鮭魚、干貝、旗魚、鯖甘
老闆每天採買的魚種不同，會(huì)吃到什麼魚就看老板今天買什麼囉~
我很喜歡吃生魚片，生魚片對(duì)我來說就是主餐了吧~
如果可以的話我自己就能吃完<步步高升階梯生魚片>然後其它的餐點(diǎn)都吃不下
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當(dāng)然不能跟貍 爐端燒日式料理比拼啊!
原汁原味就像一秒到了日本一樣
爭鮮已臺(tái)式化了
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<清酒>
我不是喝清酒的料，雖然敢喝酒但要看是什麼酒
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<梅酒瑪格麗>
這壺酒超級(jí)無敵好喝，甜甜的梅子味喝起來根本不像酒像果汁，不小心喝多就不好(會(huì)醉)
而且非常解膩，來居酒屋不喝酒對(duì)不起自己啊!
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拿取餐點(diǎn)
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<名古屋赤味噌湯>
赤味噌大豆浸泡、蒸煮、時(shí)間花費(fèi)最久。呈深紅色或紅褐色，口味濃郁
重口味，有點(diǎn)鹹，喝不習(xí)慣，因?yàn)榕_(tái)灣本身就很少有赤味噌
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<香煎廣島牡蠣>
外酥內(nèi)軟的煎炸物正是我所追求的
香煎牡蠣外面酥，裡面就是牡蠣原始的軟
淋上特製醬汁就是完美比例的一道菜，又香又可口
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<綜合串燒>
嘴邊肉、豬五花、雞腿肉大蒜、雞腿肉、牛肉
肉質(zhì)軟嫩又不柴，鎖住滿滿的肉汁
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<大阪平盆牛肉鍋>
本日主角也是很特別的一道菜色
很類似部隊(duì)鍋
使用類似平盆形狀的淺鍋，堆得像山一樣，可以吃到滿滿的蔬菜和牛肉
泡菜的辣搭配著牛肉、蔬菜好吃得讓人無法停下，一口接著一口
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紮紮實(shí)實(shí)的牛肚Q彈
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<大阪平盆牛肉鍋>吃完大家都飽到挺不直腰了
可能我們4人食量太小了吧?!
不過<大阪平盆牛肉鍋>這樣的份量剛好3~4人份
吃不飽就再加點(diǎn)串燒、生魚片...等等
好吃的東西很多，但我的胃就是那麼不爭氣啊...(自己吃了很多生魚片就飽了)
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閒暇之餘，看著廚師們忙著包餃子
可惜的是沒有多餘的胃容量可以吃餃子了
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店內(nèi)隨處可見的"菜單"
菜單： http://www.tanuki-tw.com/gallery.aspx
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在店外拍照彷彿置身於日本街頭呢!
非常推薦給想到居酒屋聚餐的朋友-中山林森北八條通美食貍 爐端燒日式料理
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- 低消800元，小包廂低消3000元起
- 不提供茶水，也不可自備酒水
- 用餐時(shí)間限制兩小時(shí)，以第一人入座起算
- 定位超過15分鐘無法保留，需視現(xiàn)場狀況候位
- 出餐時(shí)可能用到炭火，避免小朋友危險(xiǎn)不建議帶小朋友用餐
官方網(wǎng)站：http://www.tanuki-tw.com/
官方臉書：https://www.facebook.com/tanukitw/
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