??自從上次 吃過呷胖炒泡麵後?
就愛上炒泡麵了?
朋友推薦了位在新竹市?
東門市場裡的?謝牡丹炒泡麵?
告訴我也可以來吃看看?
口味不一樣 份量也很大?
蘋果聽到完全有動力 去吃一頓阿

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??雖然知道在東門市場裡?
不過裡面像個小迷宮 店家很多?
實在很容易迷路XD

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??簡單來說 就是站在新竹市的中正路上?
面對東門市場走進去?
往左轉走到底再右轉?
大概就在這一區了
好像在繞口令XD

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??走廊有座位?
不過店家也準備了一個店面的空間?
供客人用餐

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??裡面有倩女幽魂的照片?
不過很有趣的是 上面寫的是日文字

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??店面裡是類似吧檯的單人座位
?一個人用餐也可以很自在

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??走廊上的座位?
有兩人 四人座位

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??感覺最舒服的座位
是整套的木作四人椅?
也有不鏽鋼作的小折桌

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??餐具碗筷菜單 可以自取?
有不鏽鋼及塑膠的餐具?
也有免洗餐具可以使用

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??菜單
有臺式炒泡麵 日式炒泡麵 韓式炒泡麵?
可以做乾的 也可以做湯的?
也有套餐選擇 會再多豆干 黑輪 飲料?
不想吃麵也可以吃丼飯?
不過這裡都是主打炒泡麵?
今天就放丼飯一馬?
另外也可以點 小菜或捲餅?
捲餅口味也不少喔

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??在走廊上有飲料櫃 可以自行拿取?
都是單一價 $25

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??無糖茶飲 有氣飲料

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??牛五花蛋炒泡麵 $130

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??口味屬臺式炒泡麵
肉量給的很有誠意?
牛肉軟Q 沒甚麼筋?
味道也不會太鹹

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??除了牛五花外 海苔絲 高麗菜?
紅蘿蔔絲 蔥花 讓炒泡麵很豐富?
炒泡麵不會太軟爛 重點是有鹹蛋不死鹹?
一個很臺式的道地風味?
荷包蛋讓整個炒泡麵更豐富

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??起司牛五花蛋捲餅 $125

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??起司牛五花蛋捲餅 也是用料滿滿?
捲餅的內餡 被牛五花攻佔?
吃得到起司的香味 也不乏陣陣蛋香?
餅皮口感外脆 內餡扎實

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??年糕蛋炒辛拉麵 $130

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??這個韓式炒泡麵超級夠味?
辣在口中 卻不辣喉嚨?
現在想到韓式拉麵不可或缺的元素
就是年糕跟起司?
謝牡丹的年糕蛋炒辛拉麵 完全有韓風?
超喜歡這個口味 不是崇洋媚外?
不過覺得這回合 韓式炒麵勝

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??青菜 $50

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??中場休息來一個炒青菜緩和一下?
不確定是不是每次都是高麗菜?
這次蘋果吃到的是高麗菜?
沒有太多調味 味道滿清淡的?
淋上一些蠔油 蔥花 簡單清爽

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??日式牛五花炒拉麵 $180

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??日式炒泡麵 飄散日本風?
美乃滋 柴魚片都是日式炒麵的元素
?整盤超大料多多

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??日式炒麵 麵條口感?
很像在日本吃到的 好吃炒麵麵包麵條?
外頭有點脆 不是沒熟的脆?
麵心又Q彈 搭配美乃滋 柴魚 牛五花?
鹹甜鹹甜 很好吃?
目前吃了一輪了 覺得不輸臺式?
跟韓式不相上下

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??搭配套餐的黑輪+豆干?
(餐點+$70 就有黑輪 豆干 飲料)

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??黑輪不會粉粉的?
吃得到魚漿的香味?
有淋上一些醬汁 讓黑輪更有味道

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??豆干滿香的 也很有口感?
其實麵的份量本來就很多了?
再搭配套餐 整個超飽XD

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??福源花生醬蛋捲餅 $95

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??真的是聞名不如見面?
花生醬捲餅吃的到顆粒?
花生味整個濃郁?
也是帶有一種甜鹹的口味在?
這個也是今天的熱銷產品?
一上桌不一會兒 就清空了XD

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??豬五花蛋炒泡麵 $110

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??臺韓日都來一輪後
最後再回歸一下臺味?
豬五花的肉量也是滿驚人的?
有肥有瘦 不是只有油脂在充場面?
整個肉很對味?
炒料基本上跟牛五花蛋炒泡麵差不多?
少了牛味 多了豬肉花嫩脆的口感

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??麵條也是有入味但不死鹹?
真的很佩服店家的炒麵功夫?
自己在家有時泡泡麵
都會不小心把麵條泡到一夾就散?
炒拉麵就不用說了?
不過炒泡麵可以炒到這樣?
軟硬適中真的滿厲害的

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??萬卷書不如萬里路?
今日一訪謝牡丹炒泡麵 真的是有值得?
臺式 韓式 日式風味炒麵
都可以一次滿足 而且各有千秋?
蘋果很喜歡韓式的?
而且年糕好吃不會硬扣扣?
不過朋友還是獨鍾臺式泡麵的純粹?
大家快來東門市場謝牡丹炒泡麵吃看看?
看自己喜歡哪一味XD

<店家資訊>
謝牡丹炒泡麵 東門市場
地址:新竹市東區東門市場1065號
電話:03 528 0089
營業時間:16:00~23:00

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