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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 萬(wàn)華區(qū)

造訪商家: 嗑火鍋
02-23888866
臺(tái)北市萬(wàn)華區(qū)漢中街42號(hào)4樓
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

?最近新聞報(bào)導(dǎo)來(lái)自新加坡的網(wǎng)美系火鍋店,讓人看了心癢癢

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但是名氣的店家常常都一位難求,還要預(yù)約排隊(duì)才能吃的到

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現(xiàn)在不用跑信義區(qū),來(lái)西門町嗑火鍋一樣有網(wǎng)美卡點(diǎn)的場(chǎng)景,而且價(jià)格又親民

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嗑火鍋主打網(wǎng)美系的門店設(shè)計(jì),一進(jìn)店門口就能看到花牆

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搭配整間門店的大理石裝潢,立馬秒殺網(wǎng)美底片

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而且交通非常的方便,搭捷運(yùn)來(lái)西門站6號(hào)出口,再步行約3分鐘就可抵達(dá)

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來(lái)西門町就可以吃到網(wǎng)美拍照的店,價(jià)格又親民,也不用大排長(zhǎng)龍,節(jié)省很多時(shí)間

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好吃的美食哪裡找,詳細(xì)的地址看這裡

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嗑火鍋

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電話:02 2388 8866

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營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30~24:00(最後收客時(shí)間22:30)

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地址:臺(tái)北市萬(wàn)華區(qū)漢中街42號(hào)4樓

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粉絲團(tuán):嗑火鍋

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?嗑火鍋的湯頭共有6種口味可以選擇,有柴魚(yú)昆布、健康蔬食、韓式泡菜、起司牛奶、川味麻辣、養(yǎng)生藥膳等等

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其中點(diǎn)這四種湯頭韓式泡菜、起司牛奶、川味麻辣、養(yǎng)生藥膳,還要另外需加價(jià)$50元

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愛(ài)吃辣的我必選川味麻辣,因?yàn)樗笫颤N食材都好吃,怎麼吃都不會(huì)膩

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而且川味麻辣的辣度,我個(gè)人覺(jué)得剛剛好,不是讓人不舒服的辣,吃在嘴裡滿口腔都是麻辣的香氣

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我家阿母點(diǎn)的起司牛奶鍋,可是店家最夯的湯頭,只要是女孩兒就會(huì)點(diǎn)它

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為什麼說(shuō)它是最夯的湯頭呢!!因?yàn)辄c(diǎn)起司牛奶鍋還有附帶一隻小熊

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光看這隻小熊就覺(jué)得超吸睛的,整個(gè)可愛(ài)到不行,真的好不想把小熊丟進(jìn)鍋裡面

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其實(shí)這隻小熊是牛奶做成的,把小熊跟起司放入湯裡面慢慢融化

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湯頭喝起來(lái)鹹香好滋味,煮任何食材都超好吃的,根本就不用再沾醬就很有味道了

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?阿娘威~小熊在泡澡,可愛(ài)到不行勒?

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點(diǎn)一鍋火鍋都會(huì)附上一盤菜盤,說(shuō)真的菜盤的菜色很豐富,營(yíng)養(yǎng)又健康

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附餐我點(diǎn)了王子麵,煮麻辣鍋超對(duì)味的

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我家阿母點(diǎn)的是冬粉,冬粉算是一款煮任何口味的湯頭都百搭

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肉盤有分標(biāo)準(zhǔn)盤(左),大約5盎司,一般人的食量

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愛(ài)吃肉的冰U就可以點(diǎn)愛(ài)嗑肉盤(右),大約10盎司,這可是肉食怪的最愛(ài)XD

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要吃的健康就是選擇低脂的肉品,嗑火鍋推出低脂嫩肩豬

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低脂嫩肩豬富含大理石紋油花,肉質(zhì)鮮嫩,多汁飽滿,吃起來(lái)肉質(zhì)不乾澀!

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看不出來(lái)低脂嫩肩豬的肉質(zhì)一點(diǎn)也不輸?shù)椭H猓九卵揽诓缓玫陌⒛敢Р粍?dòng)

但是出乎我的意料中的好吃又不柴,讓我跟阿母一片接著一片涮個(gè)不停手,真的是太好吃了?

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低脂牛肉鮮嫩,健康低脂營(yíng)養(yǎng)紅肉!軟嫩適中厚實(shí)多汁

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高蛋白,低脂肪的低脂牛肉,肉香濃郁

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吃在嘴裡肉汁鮮甜,無(wú)腥味優(yōu)質(zhì)肉質(zhì),是煮火鍋?zhàn)罴讶馄?/p>

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像我跟阿母兩個(gè)人在GOOGLE帳號(hào)評(píng)論5顆星及留言

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所以店家就贈(zèng)送我們小肥牛跟梅花豬各一盤,真的是吃到不要~不要的

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喜歡吃帶點(diǎn)油脂的冰U們,就可以選這小肥牛

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小肥牛含有較多油花,瘦肉中帶有油脂,讓吃起來(lái)的口感不柴不膩

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我個(gè)人在吃火鍋的時(shí)候,肉片大約會(huì)涮5~6下就可以吃了

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其實(shí)小肥牛不用煮到全熟,全熟的肉吃起來(lái)我個(gè)人覺(jué)得很柴

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反而是約7分熟帶點(diǎn)粉嫩粉嫩的顏色,這樣的牛肉吃起來(lái)更嫩更甜

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梅花豬肉中夾雜雪白的脂肪,油脂多且分布均勻,看似肥油,卻肥而不膩

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?真的是要火力全開(kāi)吃肉吃到飽,讓愛(ài)吃肉的冰U,可以滿足口慾

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美食當(dāng)前,是就是管不了自己的嘴,說(shuō)什麼也要把它吃下肚

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升級(jí)海陸任選兩樣$120元,三樣$180元,聰明的小資女當(dāng)然要選三樣才劃算啊!!

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像我點(diǎn)的是鮮蚵、蛤蠣、鯛魚(yú)片,這三樣都是我跟阿母愛(ài)吃的

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鮮蚵大約燙個(gè)1~2分鐘就可以吃了,這樣的熟度最美味

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像我個(gè)人就愛(ài)吃蛤蠣的,因?yàn)楦蛳犞鬁逄鸬模腋蛳犎庥趾贸?/p>

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一般的鯛魚(yú)都會(huì)帶點(diǎn)腥味,但是店家的鯛魚(yú)片腥味沒(méi)有,只有鮮味,難怪深得阿母的心

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?這盤海鮮盤是贈(zèng)送的, 兩人同行開(kāi)兩鍋就贈(zèng)送海鮮唷!!這麼劃算怎麼可以錯(cuò)過(guò)它?

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嗑火鍋有兩邊出入口,星光百歌廳這邊是搭電梯,爭(zhēng)鮮這邊是爬樓梯

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像我阿母是有點(diǎn)年紀(jì),所以不太適合爬樓梯,所以我們就搭電梯到嗑火鍋

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電梯抵達(dá)4F,門一打開(kāi)就看到超大花牆

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這花牆根本就是網(wǎng)美拍照的好地方,真的是太美了,隨便拍大家都可以變網(wǎng)美XD

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菜單

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現(xiàn)在只要來(lái)嗑火鍋用餐,兩人同行開(kāi)兩鍋就贈(zèng)送海鮮盤一盤

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四人同行就贈(zèng)送海鮮盤兩盤,以此類推

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好康二,在GOOGLE帳號(hào)評(píng)論5顆星及留言,即贈(zèng)送小肥牛或梅花豬一盤

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就可以免費(fèi)得到海鮮盤跟肉盤,這麼優(yōu)惠好康記得要領(lǐng)取唷!!

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嗑火鍋斗大招牌牆,整個(gè)超吸睛的,超適合網(wǎng)美拍照

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嗑火鍋用餐的空間超寬敞的,採(cǎi)光也很明亮

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大理石桌子,馬卡龍色系沙發(fā),蝴蝶結(jié)風(fēng)格椅,整體感很舒服

尤其是粉嫩嫩的椅子,讓我少女心大噴花

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嗑火鍋的環(huán)境讓人感覺(jué)比較像是吃下午茶的地方,但是居然另類賣起火鍋來(lái)

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在吃美食的瞬間,也可以讓我美美拍出網(wǎng)美系的美照XD

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飲料無(wú)限暢飲,其中我最愛(ài)喝奶茶了,濃郁的奶茶味,吃火鍋就是搭?

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店家提供明治冰淇淋吃到飽,愛(ài)吃冰淇淋的冰U千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)啊!!

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芒果冰淇淋濃郁不死甜,我一口氣可以吃兩顆也不會(huì)膩口

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酌料區(qū)

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爭(zhēng)鮮這邊的入口是要爬樓梯才能抵達(dá)嗑火鍋,不想爬樓梯就往前方走20步就電梯可以搭

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嗑火鍋真的是CP值超高的一間網(wǎng)美火鍋店,物美價(jià)廉,服務(wù)親切

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現(xiàn)在來(lái)嗑火鍋用餐,上網(wǎng)GOOGLE評(píng)價(jià)五顆星還會(huì)送肉盤

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兩人同行開(kāi)兩鍋還會(huì)送海鮮盤,花少少的錢就可以吃飽飽,這麼優(yōu)惠好康還不趕快來(lái)朝聖嗎??

(本篇為合作文,以上內(nèi)容皆為本人實(shí)際體驗(yàn)心得)

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