說(shuō)到高級(jí)牛排館,
不會(huì)有人想錯(cuò)過(guò)國(guó)賓「A CUT牛排館」!
這裡有頂級(jí)美味的牛肉、食材,
還有細(xì)緻的服務(wù)、提供包場(chǎng)、包廂特製菜單,
從2009年到2015年還連續(xù)榮獲「最佳卓越獎(jiǎng)」的肯定,
這樣的魅力,讓蛋寶怎樣都要來(lái)嚐嚐!
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【國(guó)賓 A CUT 牛排館】
- 地址:臺(tái)北市中山北路2段63號(hào)B1
- 交通:捷運(yùn)雙連站1號(hào)出口步行5分鐘(飯店客人可抵停車3小時(shí))
- 電話:02-25710389
- 營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30 – 15:00 / 18:00 –22:30
- FB:A Cut 牛排館
- 官網(wǎng):http://www.acut.com
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▼2017年12月,
國(guó)賓A cut 整修完畢重新開張,
入口處打造了全新的A Bar,
提供Bar Food以及多款開胃小點(diǎn)。
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「國(guó)賓A CUT牛排館」,
A 是指最好的、A級(jí)之意,
即是取自於牛排料理中最上乘的牛肉部位意涵,
象徵了國(guó)賓為消費(fèi)者帶來(lái)最頂級(jí)牛排饗宴的理念與目標(biāo)。
重新裝修開幕的「A CUT牛排館」,
更加入了 Bistro的元素,
提供佳餚佐美酒的搭配,
讓饕客們能更深切體驗(yàn)這裡所傳遞深具國(guó)際觀的飲食視野。
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▼店內(nèi)設(shè)有5間私人包廂,
最大的一間可容納20人,
並附有獨(dú)立的KTV休息室,
適合聚餐前後,聊天唱唱歌。
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▼我們今天是來(lái)參加朋友的慶生日會(huì),
還特別提早到會(huì)場(chǎng)協(xié)助佈置一番,
讓壽星有特別的驚喜!
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?▼這是我們今天的14人包廂區(qū)座位,
桌上已都擺放好餐具、酒杯!
【菜單】
今日的慶生宴,是由店家特別訂製的套餐餐點(diǎn),
牛排、羊排、海鮮通通都有,
雙主餐式的選擇,一次大滿足!
牛排更是的強(qiáng)項(xiàng),
一次提供美國(guó)、日本、澳洲和牛 (3選2)
- 美國(guó)愛荷達(dá)州極黑和牛
- 日本富良野紐約客和牛
- 南澳干比爾山MAYURA純種和牛助眼
個(gè)人套餐也能有雙重享受呀????
【餐前麵包】
?溫?zé)岬牟颓包I包,可搭配奶油或油醋增添風(fēng)味!
【塔斯馬尼亞干貝】
店內(nèi)使用澳洲塔斯馬尼亞純淨(jìng)海域孕育出的干貝,
煎至5分熟的干貝吃起來(lái)細(xì)緻鮮嫩,
再搭配蔬菜、醬汁,味道層次更豐富。
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【法式洋蔥湯】
洋蔥湯到處都有,但要燉的好喝卻不容易,
用湯匙舀起一口,滿滿的洋蔥滋味很濃郁,
還有厚實(shí)雙倍的起司在湯裡融化,
搭上麵包喝一口,口感豐富香濃好吃。
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【田園沙拉】
好吃的沙拉,可是配搭牛排的最佳之選,
五顏六色的各式生菜、堅(jiān)果,
加上簡(jiǎn)單的油醋醬,吃起來(lái)開胃清爽又健康。
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【黑莓雪碧】
主餐準(zhǔn)備上桌前,先送上「雪碧」(sorbet),
目的是要讓口氣清新、調(diào)整味覺(jué)之用,
讓品嚐主餐時(shí),不會(huì)受到其它的味覺(jué)干擾。
吃起來(lái)的口感就像是「莓果冰沙」。
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【美國(guó)愛達(dá)荷州極黑和牛 A CUT牛排
+日本富良也和牛紐約客牛排】
雙主餐的模式,可以一次吃到二種美味,潮爽der~????
蛋寶是和牛控,當(dāng)然要點(diǎn)牛排來(lái)吃吃!
裝在鑄鐵鍋裡的和牛牛排,已煎烤至表面微焦甜化的樣貌、
內(nèi)部肉質(zhì)依然粉嫩帶油光,這模樣超級(jí)誘人。
?A-CUT都是採(cǎi)用乾式熟成技術(shù),熟成後的味道更是濃郁鮮美又多汁!
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▼上層的三分熟的富良野和牛,油花色澤相當(dāng)粉嫩,
粉紅色又不見血水才是牛排最好吃的食用方式!
微焦的外皮牛肉香氣和肉汁鎖住,
放入口中,豐富的油脂在嘴裡化開,油嫩感十足!
爐火純青的烘烤技術(shù)將這和牛帶上了最極致的美味
這滋味~非常銷魂,此生難忘啊~~??????
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▼店內(nèi)精選四種鹽款:
- 法國(guó)鹽之花
- 夏威夷竹葉鹽
- 喜馬拉雅山玫瑰鹽
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西班牙燻鹽
搭配牛排使用,更能突顯牛排純粹的美味!
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▼紅紅粉粉的美國(guó)愛達(dá)荷州極黑和牛牛小排,
厚實(shí)感十足之餘還能欣賞牛肉的紋理,
咬下一口,肉質(zhì)軟嫩細(xì)緻又多汁,並且?guī)в行┪⒁牛?/p>
只要搭配一點(diǎn)點(diǎn)的「鹽」提味,就超級(jí)好吃,值得細(xì)細(xì)品嚐????
也可搭配一旁的炙烤美國(guó)粗綠蘆筍、馬鈴薯泥,增加風(fēng)味!
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人生短短幾個(gè)秋啊~~
不醉不罷休~
吃牛排佐餐酒,好歡樂(lè)!
這是我們14人的酒精戰(zhàn)力,哈哈~
(自備酒水需加收服務(wù)費(fèi))
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【白乳酪巧克力舒芙蕾】
鬆飲的舒芙蕾,是我愛的甜點(diǎn)之一,
粉嫩的外表令蛋寶少女心大噴發(fā)~
入口即化的綿密口感,散發(fā)出濃郁的巧克力香甜,
柔柔軟軟的滋味,oh~回不去了!
【榛果金字塔】
這是店內(nèi)的招牌甜點(diǎn),
是使用多種食材,
搭配繁複程序及時(shí)間而做成的巧克力塔,
上桌前會(huì)淋上焙煎過(guò)的英式咖啡奶醬。
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▼巧克力塔吃起來(lái)質(zhì)地滑順香濃,
微甜微苦,口感豐富層次多,慕絲泡沫也很綿細(xì)。
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吃完甜點(diǎn),再喝杯茶,
為這一句劃下完美的句點(diǎn)。
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▼包廂的好處就是,吃完餐點(diǎn)不需急著離開,
還能在休息區(qū)裡聊聊天、拍拍照、紀(jì)念一下這美好的一天。
【蛋寶543】
為了幫朋友佈置生日會(huì),
可是耗費(fèi)了蛋寶很大的心力呢!
幸好大家在這用餐都很歡樂(lè),
更是稱讚蛋寶的精心佈置,
頻頻拍照留念~(不枉我的苦心啊~)
「國(guó)賓A CUT牛排館」
有美味高級(jí)的餐點(diǎn),環(huán)境氣氛又佳,
真的是重要場(chǎng)合聚餐、慶生、約會(huì)的好選擇,
推薦給愛吃牛排的大家!
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?國(guó)賓 A CUT 牛排館
- 地址:臺(tái)北市中山北路2段63號(hào)B1
- 交通:捷運(yùn)雙連站1號(hào)出口步行5分鐘(飯店客人可抵停車3小時(shí))
- 電話:02-25710389
- 營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30 – 15:00 / 18:00 –22:30
- FB:A Cut 牛排館
- 官網(wǎng):http://www.acut.com
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