?
這間新開幕的火鍋店是前幾天與好友一同前來的，趁著新開幕好禮三重送趕緊來嚐鮮，有別於一般小火鍋，湯底皆為個(gè)人鴛鴦鍋，連肉品也有雙拼選擇，真的是一次滿足！店裝潢是以清水模結(jié)合大理石，門口也有拍照打卡處，用餐環(huán)境非常舒適，更重要的是服務(wù)也很好，餐具選購(gòu)真的看得出店家的用心，總之初訪的經(jīng)驗(yàn)覺得很棒，中秋將至，不妨可以來Moon hot pot月團(tuán)圓享用美味的火鍋，也可以順便來賞月??
Moom hot pot月團(tuán)圓火鍋就位於莊敬五街路上，有著文青可愛的白色招牌，周圍有很多路邊收費(fèi)停車格可以停放，所以不怕有停車的問題。
外頭這面打卡牆未免也太可愛了吧？！店家手繪的圖示是以火鍋菜色下去設(shè)計(jì)的，有牛、豬、雞、海鮮、蔬菜還有月亮，簡(jiǎn)單的設(shè)計(jì)元素真的看了就舒服啊！
用完餐出來，立馬逼迫好友牛牛、儒儒來當(dāng)麻豆哈哈！趕緊來?yè)尮?strong>IG打卡熱點(diǎn)～不得不說我真的蠻會(huì)拍的 ??
一印入眼簾的是清水模結(jié)合大理石的寬敞寬敞空間，看了就是舒服啊！
走到底有6張高腳椅的吧檯桌，一個(gè)人來用餐的話很適合坐這裡唷！
陽(yáng)光灑落進(jìn)來格外舒適，真的很喜歡這裡的用餐環(huán)境。
店裡座位數(shù)約有42張，以4人桌為主，不管是聚餐還是約會(huì)都很合適唷！
菜單以個(gè)人套餐為主，分別有簡(jiǎn)單套餐、優(yōu)選套餐、豪華套餐這三種選擇。
????優(yōu)選套餐、豪華套餐可選擇兩種肉品。
????共有6種湯底，套餐皆可選2種湯底。
????皆附季節(jié)時(shí)蔬菜盤、焙炒無糖麥茶、醬料、副餐、甜品。
????海陸來團(tuán)圓套餐升級(jí)加購(gòu)有A、B、C、D、E?五種選擇。
背面菜單皆以單點(diǎn)加購(gòu)。
三個(gè)人點(diǎn)好點(diǎn)滿，真的覺得大理石肉盤超美的，很有質(zhì)感！
有點(diǎn)套餐每桌皆會(huì)附上焙炒無糖麥茶，喝起來順口好喝不苦澀，吃火鍋就是要來杯解油膩的麥茶。
連菜盤都是大理石盤，怎麼可以這麼有質(zhì)感啦！當(dāng)天吃到的季節(jié)時(shí)蔬有高麗菜、水蓮、玉米、茄子、小黃瓜、南瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔、玉米筍、大白菜、金針菇、芋頭，火鍋料則是有魚餃、米血、貢丸，整體來說真的非常豐富，份量上也很足夠！
副食有白米飯、手工細(xì)麵、王子麵、魯肉飯(需加18元)這四種選擇，當(dāng)天想試試魯肉飯可惜當(dāng)天沒供應(yīng) ?? 下次再去試試了！比較特別的是那白白細(xì)長(zhǎng)的手工麵線，口感滑順帶點(diǎn)咬勁感還不錯(cuò)！
再來要稱讚一下他們家的醬料部分，有「清爽蘿蔔泥醬」、「翡翠蔬菜醬」、「秘密特製香辣醬」這三種選擇，清爽蘿蔔泥醬是以蘿蔔泥、蒜泥及蔥花再加上獨(dú)門配方熬煮的醬油，整體吃起來不會(huì)過於死鹹，適合沾時(shí)蔬及肉片，這是我個(gè)人最愛的一款。
再來喜歡吃辣的朋友，可以試試秘密特製香辣醬，是以多種辛香料打碎下去熬煮製成的，第一口就可以感受到它的香辣，很適合沾肉片來吃，而且可以調(diào)整辣度！
再來的翡翠蔬菜醬，是以各式蔬菜及辛香料下去製作的，吃起來甜甜的帶有滿滿的蔬菜香，真的蠻特別的，店員推薦可以搭配著手工細(xì)麵一起吃唷～最後，想要一次嚐到雙醬的話，只要加8元就可以升級(jí)囉！想要三個(gè)醬料都嚐到，那就是跟朋友交換
左邊為老火御膳麻辣鍋，右邊為牛奶南瓜鍋。
老火御膳麻辣鍋是以數(shù)十種中藥材與辛香料自炒後再打成粉熬煮出來的，店家主打的麻辣鍋是可以直接喝的，喝起來香辣不過重口味，不過辣度都是可以調(diào)整的，裡頭也有數(shù)塊的現(xiàn)滷鴨血。而牛奶南瓜鍋是每日現(xiàn)蒸的南瓜泥再加入牛奶下去調(diào)配出的湯底，同時(shí)可以感受到南瓜與牛奶的香甜與濃郁，蠻推薦的這鍋的。
左邊為金沙魚肉湯底，右邊為豚骨蔬菜湯底。
豚骨蔬菜湯底是以新鮮蔬果加上豬大骨下去熬煮的，絕無添加人工製精粉，讓你喝得到食材最真實(shí)的原味，蠻適合涮肉及海鮮的。再來是比較特別的金沙魚肉湯底，是主廚特製的沙茶搭配特選水庫(kù)野生大頭鰱魚肉，水庫(kù)是水源保護(hù)區(qū)，所以沒有投放農(nóng)藥或是有害物質(zhì)，絕對(duì)可以讓各位吃得安心！
左邊為關(guān)東壽喜燒鍋，右邊為濃郁番茄鍋。
關(guān)東壽喜燒有別於一般外面的味道，因?yàn)橛屑尤胧职镜慕固轻u，還有洋蔥的甜味，涮肉非常適合，且整體也不會(huì)過於重鹹，另一款的濃郁番茄鍋是以紅番茄搭配著獨(dú)家辣椒粉下去調(diào)配的，酸甜濃郁的番茄味多了些香辣口感，蠻特別的！
??豪華套餐 $588 (Prime羽下牛小排、極上伊比利豬)
Prime羽下牛小排油花分布均勻，肉質(zhì)軟嫩，可以沾些玫瑰鹽來吃。極上伊比利豬油花也很美，不論香氣還是口感吃起來都不輸給牛肉呢。
??優(yōu)選套餐 $398 (精選松阪豬及Choice肩胛眼牛)
松阪豬肉質(zhì)柔韌帶點(diǎn)脆度，很適合沾秘密特製香辣醬來吃！Choice肩胛眼牛稍有厚度，入口香嫩多汁且?guī)c(diǎn)嚼勁感！
??簡(jiǎn)單套餐 $328 (香煎雞腿排)
簡(jiǎn)單套餐選了香煎雞腿排，很特別是雞腿排的皮會(huì)先稍微煎至微焦再上桌，上桌後微微可以聞到焦香，這樣下鍋煮可以減少皮的一些腥味，雞腿排肉質(zhì)也非常鮮嫩，沾些醬料更美味！
如果你是海鮮控，一定要來加購(gòu)海陸來團(tuán)圓套餐啊！我們?nèi)齻€(gè)人各自點(diǎn)了一套來share～
+E $238 (花枝漿、巴沙魚2片、鱸魚2片、大白蝦5隻、蛤蜊8顆)
+B $138 (生食級(jí)干貝、花枝漿、蛤蜊8顆)
+D $328 (海明蝦王、大草蝦王、大白蝦4隻)
花枝漿口感不錯(cuò)，但花枝放的不多，所以有些失落感，不知道是不是剛好吃到的地方?jīng)]有…不過花枝漿單點(diǎn)價(jià)格只要50元，所以也不能要求太高 ??
整體海鮮都非常新鮮，蝦子鮮甜Q彈好吃，蛤蜊飽滿又大顆，身為海鮮控真的要加購(gòu)海鮮套餐啊！
??可樂 $35 ??雪碧 $35
雪碧是清爽的檸檬風(fēng)味，皆會(huì)額外附上透明玻璃杯。
飯後甜品有手工奶酪、凍檸寒天還有香草冰淇淋三個(gè)選擇，我們?nèi)齻€(gè)人各自點(diǎn)了一種來share。手工奶酪上頭有加麥片來增添口感，凍檸寒天清爽解膩又好吃！香草冰淇淋就是好吃的冰淇淋哈哈
又圓了的月亮，這是一首歌！掛在上頭的月亮真的很可愛，有機(jī)會(huì)要晚上來用餐，邊吃火鍋邊賞月的概念，整體用餐下來覺得蠻不錯(cuò)的，套餐很超值，環(huán)境及服務(wù)也很棒，家庭聚餐、情侶約會(huì)真的蠻適合來這用餐的，總之，我還要再去好幾次啦！
店家地址：新竹縣竹北市莊敬五街186號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30-14:30、17:00-21:30 / 假日11:30-21:30
訂位專線：03-6587243
本文為店家邀約試吃，內(nèi)文為真實(shí)感受與分享
?
【追蹤我的IG 美食不漏拍 更新速度快】