[臺南麻辣鍋]秋天來勾勾鍋吃花蟹,1盤足足有2斤重!限量供應(yīng),麻油雞新登場

入秋了，吃秋蟹正是時候。這晚與幾位朋友來到位於全臺灣最知名開山里的勾勾鍋，大啖螃蟹與海鮮。勾勾鍋即日起推出限量的花蟹大盤，1盤2斤重只要 $1,100，以最佛心的價格提供鮮美的花蟹。

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店內(nèi)相當(dāng)寬敞明亮不壓迫，老闆堅持食安，提供來自全國各地的優(yōu)良的食材入鍋，經(jīng)常全島走透透，尋找優(yōu)質(zhì)廠商。店裡有美濃的柴燒豆皮、雲(yún)林的白蝦、彰化花田的胡蘿蔔豬、花蓮有機的土山羊肉、東石的鮮蚵、埔里的筊白筍以及新化的麻油……。

店家資訊：

有各種鍋底可選擇，各式牛豬雞海鮮拼盤，手工魚丸、魚餃、新鮮野蔬、以及菌菇。

花蟹需要預(yù)約，店家與近海漁船合作，一有捕撈到花蟹，一進港就直接送往店裡。當(dāng)季時令的花蟹，蟹肉鮮甜細嫩。

這痛風(fēng)盤，真的是厲害得不要不要的，有小卷、白蝦、文蛤、鮭魚片、石斑、臺灣鯛、與鮮蚵。

每顆接近50元硬幣大小、來自嘉義東石產(chǎn)地直送。

鮮甜多汁，下鍋川燙個20餘秒即可，燙太熟可是會糟蹋這生食級的干貝。

肉質(zhì)鮮甜，直追生魚片口感，涮幾下裹著蔥末入口，滿口鮮味直衝腦門。

肉質(zhì)一點都不遜於西班牙國寶豬，軟軟嫩嫩。

肥瘦比適中的鴨肉，肉質(zhì)彈牙不柴。

沒有羊肉的羶，怕羊肉味的朋友可嚐嚐，羊肉纖維軟嫩。

有像吃日系冷麵的概念，沾著特製的花椒與胡麻調(diào)味的醬汁。

吃麻辣鍋能少的這盤老油條，入鍋3秒撈起，沾點老醋與蒜末入口，口感對比豐富。

不惜成本的提供天然果粒與果汁的冰棒，有多種口味，別忘了飯後來一根冰棒做結(jié)尾，順順口解解膩。

流口水了嗎?快邀三五好友去勾勾鍋吃蟹；啖海鮮吧。

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