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跟著天使引導(dǎo)，品嘗不妥協(xié)的絕對(duì)味覺(jué)

～咖啡秘辛　Geheimer Kaffee 。

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臺(tái)南的咖啡館很多很多
但夜間的咖啡館似乎是寥寥無(wú)幾。

目前除了常去的阿吽坊
(其實(shí)是酒吧，但喝咖啡居多(≧▽≦))

還有去過(guò)的曉咖啡、沒(méi)有咖啡、
生命樹等幾家外，似乎也沒(méi)聽說(shuō)啦～

但最近聽到了個(gè)好消息，
有間新的深夜咖啡館開幕?(ˊ?ˋ )?
（應(yīng)該說(shuō)開幕一小段時(shí)間，
　但最近才有空閒造訪。）

對(duì)這家也不陌生，
畢竟是我常造訪的店家啊。
藏在鐵軌旁的小巷子裡
綠蔭裡的「歲月靜好」
～◤樸樹咖啡◢

樸樹這幢老宅

白晝時(shí)看著就覺(jué)得清靜，
老樹低垂、落葉鋪地。
走過(guò)自然而然的雅致庭院，
推門後、是個(gè)悠閒隨性的空間。
～就跟老闆娘依樣呢！

原本除了六日出現(xiàn)可愛(ài)夫妻檔
～好吃的◤日浮司康◢外

現(xiàn)在，晚上也進(jìn)駐了間新店
帥氣老闆、
專賣手沖單品的～◤咖啡祕(mì)辛◢

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暗色的巷弄中，
路旁一盞微光燈火
映著黑底白字木頭招牌。
後方宅子裡透出淡淡的鵝黃暖光，
這景象～很吸引人！

一方繪著天使圖騰招牌，
順著手指方向的走入。

光影隨綠意錯(cuò)落、
紅牆斑駁映襯白石小徑
相當(dāng)有情調(diào)呢～

原本就在想這房子晚上應(yīng)該很好看，
只是之前夜裡都沒(méi)營(yíng)業(yè)～

現(xiàn)在看到了，果不其然！
從明亮清靜的悠閒調(diào)，
轉(zhuǎn)成暖色溫馨的居家感。

雖是同個(gè)空間，
卻有著不一樣韻味
～真不錯(cuò)錯(cuò)?(???????)

老闆姓氏～辛！
這也是店名的由來(lái)～
會(huì)開這深夜咖啡，
主要在於單品咖啡的推廣與教學(xué)。

好喝的手沖單品源自
老闆自個(gè)兒烘的咖啡豆。
完全喝的出老闆對(duì)味道的絕對(duì)要求(≧?≦)/

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怎說(shuō)呢..
其實(shí)，雖常去咖啡館
但個(gè)人偏好喝加奶的～拿鐵≧ω≦
對(duì)於單品咖啡，
我的品味能力當(dāng)真很有限～

可在咖啡祕(mì)辛初次喝到的手沖
就讓我有鮮明印象( ? ?ω?? )?
多層次的香氣厚度，溫和但也明顯。

（不大會(huì)描述，大概是如此。）

有附塊心型餅乾，搭配著吃
咖啡的味道更顯。

還有個(gè)偽裝成瑪?shù)律彽?br>好吃磅蛋糕(?>?<?)

而讓人最銘心的
是老闆招待品嘗的冰滴咖啡～巴哈！

雖只喝了一小杯，
但當(dāng)下當(dāng)真是非常驚艷啊
～連我自己都訝異了（?????）

如此清晰的清冽果香韻調(diào)
伴隨似酒啡酒的釀味冰涼。
整個(gè)人瞬間清明的感受～
所以之後直接喝了一瓶！

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店名：咖啡秘辛
地址：臺(tái)南市東區(qū)榮譽(yù)街23號(hào)
時(shí)間：下午6:30-下午11:30
　　　（週三休）
電話：06 214 8856