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敦小蓮
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敦小蓮

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:屏東縣 > 琉球鄉

造訪商家: 夏味鮮私房料理
08-8613683
屏東縣琉球鄉本福村民生路35之3號
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

?夏味鮮私房料理在地朋友推薦必吃、非吃不可的私房和菜料理,人多超劃算直接點個十菜一湯大家一起分享

不能錯過魷魚封肉、南瓜海鮮鍋、鹽酥鬼頭刀還有小琉球特產海菜,每一道料理都很下飯

真的是非吃不可的小琉球美食之一

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??夏味鮮私房料理位在最熱鬧的民生路上,店面很小外觀也不怎麼起眼

只有在地人帶領或是老饕才知道這間店的美味之處

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?用餐時間不用說一定是客滿,我們選了一點過後才用餐,這才勉強有空位

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?價格大概150大洋起跳,合菜會比較劃算

可惜白飯要費用如果是免費就好因為太多下飯的好料

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?魷魚小封肉

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?魷魚小封肉是朋友必推的一道極品,很少有店家可以把魯肉煮的那麼嫩中帶Q且不油膩

通常滷汁中會帶上一層油脂,這道魷魚小封肉完全沒見著,淋著肉湯可以多吃好幾碗

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?鹽酥鬼頭刀

?現炸的鬼頭刀超好吃,外皮炸的金黃香酥,魚肉超嫩配上九層塔超讚

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?炒海菜

?小琉球有道美食必吃那就是海菜

個人覺得小琉球的海菜要做涼拌才優,炒過的海菜就比較沒什麼特色

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?沙拉魚卵

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?不管是什麼卵我都不敢碰,這就交給朋友全部嗑光光

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?蔥爆牛肉

?牛肉很嫩不會炒的太老太硬,味道也不會太重鹹度剛剛好

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?南瓜海鮮鍋

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?南瓜海鮮鍋也是來夏味鮮私房料理必點的一道鍋物,就算十個人來吃也很足

魚是什魚我不太清楚也忘了問,只知道魚肉好吃

南瓜給的不會太多但也不會太少讓人覺得不大氣,旁邊還有蝦子、金針菇、高麗菜?

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?熬煮到差不多就可以起嗑,南瓜湯真的很優我一個人就喝了三碗

可惜沒有加湯服務,海鮮方面就不用我多提就是鮮美

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?拔絲地瓜(招待)

?好像海產店都會招待一份拔絲地瓜,但應該要等吃完再上桌會比較好

剛炸出來的拔絲地瓜放入冰水才會凍結

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來小琉球別忘了嚐嚐夏味鮮私房料理,魷魚封肉、南瓜海鮮鍋、鹽酥鬼頭每一道都是下飯的美食

尤其是南瓜海鮮鍋真的讓人唸唸不忘,超想現在又衝去嗑一鍋

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夏味鮮私房料理

營業時間:請詢問粉絲團

電話:08-8613683

地址:屏東縣琉球鄉本福村民生路35之3號

夏味鮮私房料理:粉絲團

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