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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 >

02-2722-3377
臺北市信義區(qū)松智路17號5樓之10
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

*??樂咖LOKA沖繩湯咖哩專門店-微風(fēng)南山店 ??臺北美食-101/世貿(mào)站??
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*??地區(qū):#yen吃101/世貿(mào)站#yen吃信義區(qū)#yen吃臺北
*??類型:#yen吃臺式#yen吃餐廳#yen吃日式



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*??個人評價:4.7分(滿分5分)?
適合1-4人的餐廳,賣湯咖哩、KEEMA咖哩、飲品和甜點(diǎn),很多主餐可選擇,位在微風(fēng)南山百貨的5樓
想吃「頂級和牛」就來這家!附一塊黑石自己炙燒和牛肉片,一份套餐才$780
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*??有7片油花勻稱的和牛,側(cè)看肉片還有一定的厚度,吃進(jìn)嘴裡盡是滿滿的幸福感~

最好2人同行,每人各點(diǎn)一份湯咖哩和KEEMA咖哩共同分享,也推薦小菜「日式傳統(tǒng)水豆腐」

微風(fēng)南山百貨的5樓餐廳是日式餐廳,逛一圈和飯友決定吃什麼,兩人都被店門口的熱門排行榜吸引 「榮獲沖繩咖哩大賞第二名,熱咖熱門排行榜」,這標(biāo)題很聳動和吸睛


前三名是慢燉豬軟骨小排湯咖哩、無骨香煎雞腿排湯咖哩、炙燒和牛湯咖哩




特別注意到大看板的右下方,備註樂咖的湯頭是用豬骨、雞骨和大量蔬菜精心熬煮八小時後,再和咖哩調(diào)味合成的湯咖哩


翻開菜單第一頁的左邊,介紹湯咖哩的來源及特色,原來湯咖哩來自日本北海道,一般日式咖哩醬較濃稠,因?yàn)橛么罅康哪逃秃忘I粉融合製成,熱量較高
而湯咖哩是加入大量多樣化的蔬菜,相對女性客人較喜歡
原來「樂咖LOKA」是沖繩海外第一家授權(quán),並在湯咖哩中加入沖繩特有的黑糖和薑黃,湯咖哩用豬骨、雞骨、大量蔬菜精心熬煮7小時製成 ????????
*??炙燒和牛奇瑪咖哩??$780


KEEMA咖哩,源自於印度和巴基斯坦,是以湯咖哩為湯底,再加上碎豬絞肉、洋蔥、番茄及多種香料,再另行熬煮一小時


奇瑪咖哩有很多主餐可搭配,雞腿排、豬肋排、牛肉漢堡、炸牛排、烤鯖魚和炙燒和牛


KEEMA咖哩醬較濃稠,濃稠度類似傳統(tǒng)咖哩,因有絞肉,很像番茄義大利麵的紅肉醬,吃得出番茄的酸甜味,搭配營養(yǎng)特殊的薑黃飯,薑黃飯可無限續(xù)加,吃到飽


好久沒吃和牛喔!當(dāng)然要點(diǎn)一下犒賞自己!和牛在嘴裡化開那瞬間,感動到想噴淚阿~


一盤有7片油花勻稱的和牛,側(cè)看肉片還有一定的厚度,旁邊有附點(diǎn)生菜絲和玫瑰鹽,黑石頭的熱度若不夠,可告知店員再換一粒,但服務(wù)生很貼心,會主動詢問是否更換黑石,還會告知小心噴油



和牛吃進(jìn)嘴裡盡是滿滿的幸福感~私心認(rèn)為老闆太佛心,整個套餐有和牛、咖哩飯,吃得超有飽足感竟然不用$1000 ??

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*??慢燉豬軟骨小排湯咖哩??$360



我很少吃豬軟骨小排,剛好是排行榜第一名,當(dāng)然要點(diǎn)來吃看看


一吃就是慢火長時間燉煮的豬軟骨小排,肉質(zhì)軟嫩,軟骨也燉得軟爛,咬下去不會發(fā)出清脆聲


我單喝湯咖哩的湯頭,鮮美到讓我一直喝,都忘記配飯吃


很多五顏六色的蔬菜們,補(bǔ)充外食族的營養(yǎng),簡單薑蔬菜過油,保留蔬菜的原味

頗多風(fēng)味特色小點(diǎn)和飲品選擇

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*??日式傳統(tǒng)水豆腐??$40(塊)



看菜單的餐點(diǎn)旁邊有段簡短介紹,採用非基因改造的黃豆用蒸氣炊煮,限量供應(yīng),這麼特別的製作過程,我就被深深吸引!
吃起來讓我驚豔無比,水豆腐的口感極度綿密和滑順,側(cè)切水豆腐細(xì)看內(nèi)部幾乎無孔洞



店員會給2瓶胡麻醬和和風(fēng)芥末醬,可依喜愛程度自行調(diào)味
建議先吃幾口原味的水豆腐,感受到爆棚的黃豆香,然後再慢慢加醬汁調(diào)味 ?

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*??起士肉醬可樂餅??$40(塊)



裡面是紮實(shí)綿密的內(nèi)餡,吃不太吃起士的味道,可兩人點(diǎn)一個吃看看

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*??咖哩風(fēng)味日式唐揚(yáng)雞??$120


日式唐揚(yáng)雞外皮酥脆,完全鎖住肉汁阿~吃起來不會乾澀,咖哩味較淡,但我認(rèn)為不影響整體的表現(xiàn)

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*??水果Lassi??$140


有五種水果口味,香蕉、芭樂、蘋果、芒果、草莓,水果依季節(jié)限定
原來Lassi是用北海道的菌種製成的優(yōu)格,再加鮮奶和臺灣新鮮水果製成
飲料菜單有很多選擇,像是精釀啤酒、氣泡飲、冰沙、熱飲和水果Lassi,想說水果Lassi很特別沒喝過,當(dāng)然就是要嘗鮮!
店家很環(huán)保用紙吸管,可能材質(zhì)較厚關(guān)係,紙吸管長時間浸泡在飲料中,我喝起來不會感覺紙吸管過軟而影響吸吮功能

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*??喝一口就知道是新鮮水果打成,因水果味很天然,不像一般添加香精那種,喝起來是很濃郁明確的水果味,我點(diǎn)香蕉和芒果口味的Lassi,這兩杯都很推薦
優(yōu)格有加鮮奶調(diào)製成的Lassi,口感當(dāng)然不會像一般優(yōu)格這麼濃稠,免擔(dān)心要大力吸吮吸管喔~

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*??餐桌牆上,發(fā)現(xiàn)店家有推出外帶便當(dāng),外帶專線為02-27223377


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*??樂咖LOKA沖繩湯咖哩專門店-微風(fēng)南山店 ????????
*??臺北市信義區(qū)松智路17號5樓-10
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*??02-27223377 ????????
*?11:00-21:00









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