靜香生日的時(shí)候看到好多人介紹壽星優(yōu)惠餐廳，但折扣還不如免費(fèi)來(lái)得優(yōu)惠
真的不要錯(cuò)過(guò)一年只有一個(gè)月的福利，把全年份的大餐都累積到生日當(dāng)月一次吃到爽
臺(tái)北東區(qū)的"火之舞蓁品燒和牛放題"就有生日當(dāng)天用餐免費(fèi)的活動(dòng)!!?
店內(nèi)不止有美澳和牛吃到飽，海鮮種類相當(dāng)豐富，重點(diǎn)是啤酒暢飲不加價(jià)，吃肉喝酒最對(duì)味
火之舞蓁品燒和牛放題的消費(fèi)方式男女不同，女生少$100，女大胃王可以衝一波
除了當(dāng)日壽星免費(fèi)用餐的活動(dòng)之外
生日當(dāng)月用餐也有不同優(yōu)惠，消費(fèi)前三天訂位並付訂金，就送一個(gè)提拉米蘇
我們晚上六點(diǎn)左右去拜訪，店內(nèi)人潮已經(jīng)不少
火之舞蓁品燒和牛放題的用餐空間還不小，座位之間不擁擠
坐的椅子同時(shí)也是櫃子，包包、外套丟裡面，不怕沾染到燒肉的油煙
靜香在google的評(píng)論上有看到一些人提到烤網(wǎng)面積比較小
我們兩個(gè)人來(lái)是還好，因?yàn)榇蟛糠忠捕际悄杏言诳?/p>
不知道三個(gè)人以上會(huì)不會(huì)多一個(gè)烤爐，不然就真的比較擁擠些
桌面上擺著調(diào)味料，包含照燒醬和味噌醬
照燒醬清爽不過(guò)鹹，微甜很解膩，而味噌風(fēng)味醬比較鹹香夠味
先附上菜單
火之舞蓁品燒和牛放題的食材種類還不少，生熟食都有，也有餐後甜點(diǎn)可以享用
除了肉品、海鮮之外，還有酒品跟飲料
用餐是兩個(gè)小時(shí)，如果想喝點(diǎn)酒，在用餐的兩個(gè)小時(shí)內(nèi)，可以無(wú)限暢飲一個(gè)半小時(shí)
至於飲料的部分是兩個(gè)小時(shí)都無(wú)限暢飲
一開(kāi)始看菜單還以為點(diǎn)酒的人只可以吃一個(gè)半小時(shí)，想說(shuō)也太虧
靜香吃燒肉習(xí)慣來(lái)杯熱茶，去油解膩才能大大增加戰(zhàn)力
酒蒸蛤蜊
酒蒸蛤蜊是我的菜，看到都會(huì)點(diǎn)
蛤蜊還不小，雖然有一顆含沙但不影響我的喜愛(ài)程度
湯汁千萬(wàn)要喝掉，淡淡酒香跟蛤蜊的大海味道好棒
霜燒薄牛肉片洋蔥沙拉
看到生牛肉肯定很多人不敢吃
不過(guò)老饕都知道，牛肉只要夠新鮮而且品質(zhì)夠好，切成薄片狀做成沙拉其實(shí)很棒
這份沙拉的牛肉真的很薄，搭配新鮮且漂過(guò)的洋蔥不會(huì)太嗆，但有洋蔥和牛肉的甜味
完全沒(méi)有任何腥味，難怪網(wǎng)友這麼推
蔬菜如果我多介紹應(yīng)該會(huì)被男友打死，因?yàn)檫B蔬菜都要一個(gè)一個(gè)拍，他會(huì)崩潰
蔬菜都滿新鮮，菇類一定要烤到出水，不然就白點(diǎn)了
上次吃乾杯學(xué)到的教訓(xùn)這次有比較學(xué)乖，菇類都多烤一下口感更好
喜歡吃有一點(diǎn)調(diào)味的朋友，除了可以加點(diǎn)鹽提味之外，也可以直接沾醬汁上去烤
玉米應(yīng)該是煮熟後再出來(lái)烤的，不然光用水煮就要15分鐘，應(yīng)該會(huì)烤到客人翻臉吧！
所以靜香烤熱就吃了，味道滿甜而且也夠軟，我覺(jué)得還不錯(cuò)
吃起來(lái)品種應(yīng)該是糯米玉米，因?yàn)橛泄傻疵紫悖@要回去問(wèn)問(wèn)種玉米的阿公才知道
既然店家主打和牛燒肉，直接把全部的牛肉點(diǎn)一輪
店家擺得很漂亮，就像一個(gè)大拼盤
菲力三味
菲力共有三種，每種調(diào)味不大相同
第一種吃起來(lái)是牛肉的鮮甜味最出色
第二種是醬燒的，入口鹹香夠味，肉的肉質(zhì)和醬汁均勻結(jié)合
第三種和第一種比較像，嘴笨如我吃不出差異，特別是在吃第二種之後
小牛胸腹肉
胸腹肉微帶筋，而且整塊不小，像我稍稍咬合不整比較難咬斷
沒(méi)有過(guò)度調(diào)味，吃得到牛肉香氣，我覺(jué)得還不錯(cuò)，雖然稍帶油花但不膩口
牛心
頭一次在燒肉店吃到牛心，挺有厚度而且有用醬汁浸泡，烤完之後相當(dāng)夠味
入口厚實(shí)有嚼勁，挺有脆度，我還滿喜歡
熟成翼板牛排
牛排超大一塊又厚實(shí)，別忘了烤到5、6分熟要跟店家要剪刀來(lái)剪哦！！
都不知道男友吃燒肉吃到出師了，整餐的肉都是他服務(wù)，而且烤得還不錯(cuò)
這塊牛排帶筋，所以有幾口太有嚼勁些
但牛肉還算有肉汁，不過(guò)跟其他部位表現(xiàn)起來(lái)，這塊我比較沒(méi)有特別推薦
蔥鹽牛舌
牛舌不厚，所以記得快翻別過(guò)熟過(guò)乾了
料理完別忘記搭配中間的蔥鹽一起享用，超對(duì)味又提味
肉和洋蔥的甜度都表現(xiàn)出來(lái)，這個(gè)好吃
特選極黑霜降牛
霜降牛切得很大塊但比較薄，所以超快就烤熟，比較考驗(yàn)技術(shù)
男友燒肉的考試敗在這道上
霜降吃起來(lái)油花豐富，比較不是我喜歡的清爽感，不過(guò)男友很愛(ài)這一味
滿推薦可以搭配一點(diǎn)醬汁食用更剛好
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頂級(jí)雪花牛
雪花牛就是我很怕但男友很愛(ài)的部位
因?yàn)槲液芘掠突ㄌ^(guò)豐富的炭烤香，曾經(jīng)吃過(guò)比較油膩的肉味怕到現(xiàn)在
雖然雪花的口感很棒，完全沒(méi)有乾柴這回事，但對(duì)於很怕油畫的我來(lái)說(shuō)半塊就極限了
別懷疑，烤熟的這個(gè)size就是只有半塊，真的超大一片
男友倒是吃得津津有味，完全對(duì)到他熱愛(ài)油花的味蕾
橫膈膜（限量供應(yīng)）
挖！！頭一次吃到橫膈膜
之前爬文看過(guò)一個(gè)給評(píng)價(jià)的網(wǎng)友大推橫膈膜，吃完果然名不虛傳
雖然厚實(shí)大塊但口感卻異常軟嫩，我覺(jué)得比菲力還要細(xì)緻
難怪限量供應(yīng)，應(yīng)該怕光是一桌客人就點(diǎn)光吧
骰子牛肉
骰子牛不小塊，咬下滿多汁，而且相當(dāng)有咀嚼感，口感挺不錯(cuò)，我覺(jué)得值得點(diǎn)
美澳和牛
和牛的油畫非常豐富，切成小片狀挺好烤
不過(guò)這個(gè)油花量在入口前就知道我沒(méi)辦法多吃，所以幾乎都送入男友的口中
他覺(jué)得味道和口感都滿好，如果可以大塊一點(diǎn)他更愛(ài)
極黑豬頸肉
這款肉品上桌很搶眼，疊成花形超吸睛
一朵花有四大塊的豬肉，每塊肉都挺有厚度
上頭簡(jiǎn)單用黑胡椒提味，就算不用沾醬也很好吃
肉的口感很Q，我個(gè)人非常喜歡
雞軟骨
吃完才發(fā)現(xiàn)其實(shí)我想吃的是三角骨，太殘念
軟骨比較小塊，外層帶皮而且是有醃漬過(guò)的，吃起來(lái)比較偏鹹
而且軟骨較脆硬，我愛(ài)的是三角骨，男友幫我點(diǎn)錯(cuò)，太難過(guò)
店家的海鮮種類也挺豐富，第二輪點(diǎn)海鮮一次擺上桌也太壯觀
巖鹽海草蝦
蝦子已經(jīng)去掉背殼，所以烤和享用都非常方便
蝦子不小隻，而且肉質(zhì)Q彈清甜，入口是濃濃鮮味我還滿喜歡
北海道生干貝
乾杯好大一顆，海鮮類我喜歡的前三名應(yīng)該就包含干貝吧！
店員有特別告訴我們，干貝要烤到兩面都上色才比較剛好，店員甚至用夾子秒切開(kāi)，帥氣十足
後來(lái)我想學(xué)切開(kāi)，弄到整張桌子在震動(dòng)也沒(méi)切開(kāi)，超囧
干貝煮熟之後超級(jí)多汁不誇張，而且是很鮮甜的那種，口感QQ的完全是我最愛(ài)的口感
一口花枝
店家的花枝選用小花枝，烤完之後口感好脆，雖然沒(méi)有額外調(diào)味，但是味道也超棒，我滿喜歡
澎湖軟絲
軟絲被男友烤得稍乾一些，又一道失敗快要不及格了
軟絲吃起來(lái)有七味粉的香氣和微辣風(fēng)味，表現(xiàn)中規(guī)中矩，還是花枝更合我胃口
鳳螺
靜香很久沒(méi)吃螺肉了，所以真的不大會(huì)烤，特別詢問(wèn)一下店員
他說(shuō)要像照片內(nèi)那樣讓他躺著（（這算躺嗎？
等到裡面含的水滾後，大約3~5分鐘就可以享用囉
螺肉相當(dāng)Q脆又沒(méi)有腥味，裡面的內(nèi)臟苦味不重但明顯，比較不愛(ài)
東石生蠔
生蠔還滿新鮮，雖然不是超肥的那種，但對(duì)我來(lái)說(shuō)很剛好，因?yàn)槲乙膊桓页蕴实?/p>
入口鮮味十足，男友還滿喜歡
但因?yàn)槲曳旁诳揪W(wǎng)上比較久，所以突然“蹦”一聲爆開(kāi)來(lái)，差點(diǎn)被嚇?biāo)?/p>
記得生蠔不要烤太久哦!!!
一夜干
店家的一夜干是使用竹夾魚，所以皮的部分不能享用
靜香好學(xué)的精神來(lái)了隨時(shí)提問(wèn)，店員告訴我說(shuō) : 竹莢魚的皮不能吃是因?yàn)橛袩o(wú)法剔除的鱗片
一夜干是店員幫我們代勞，在料理時(shí)要先烤魚皮那一面，看到邊邊的肉開(kāi)始變白就可以翻面
而且要持續(xù)翻身（（我指魚，等肉那一面全白，而皮那一面微焦上色就差不多可以享用囉
魚肉超細(xì)緻好吃，完全沒(méi)有腥味，單吃就很棒，而且肉質(zhì)夠濕潤(rùn)我好愛(ài)
巖烤飯糰
烤飯糰和茶泡飯都是我很愛(ài)的日式飯食
但詢問(wèn)後得知茶泡飯份量不小立馬放棄，只用烤飯糰滿足我的胃
因?yàn)槭鞘斓模灾灰盐鍌€(gè)面加熱並烤到稍微上色就可以吃了
裡面包入一些鮭魚塊，所以除了烤米飯的香氣之外還有鮭魚香
帶點(diǎn)鮭魚油香氣但沒(méi)什麼鹹度，可以自己加點(diǎn)鹽巴或沾醬下去烤，我沒(méi)試但大家可以try try看
外層的飯烤到微酥口感不錯(cuò)，裡面的米飯不會(huì)太乾，每一口有都有鮭魚香氣
雖然比不上居酒屋的美味程度，但就吃到飽來(lái)說(shuō)很可以
奶油起司芋頭
這道我都不知道該分類在蔬菜還是甜點(diǎn)
但我比較偏好將他歸類在甜點(diǎn)，因?yàn)辂y甜又好吃，是近期吃過(guò)燒烤中最有特色的食材
用鋁箔包覆住，打開(kāi)後熱氣奔騰，最上層是厚厚一層起司，而且是超牽絲的那種
往底下挖別有洞天，竟然是芋泥，超特別的組合
芋泥微甜且口感綿密細(xì)緻，跟微鹹的起司搭配起來(lái)完全不違和，我好愛(ài)這個(gè)組合，必點(diǎn)!
白玉紅豆抹茶冰淇淋
抹茶冰淇淋是甜味抹茶，吃起來(lái)抹味稱不上濃郁，但是味道不差
紅豆的口感滿不錯(cuò)又不會(huì)太甜，白玉則是口感很Q
三者搭起來(lái)不差，整體表現(xiàn)中規(guī)中矩
北海道巧克力融漿
這款巧克力爆漿蛋糕要是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，所以大約要等15分鐘哦！
巧克力蛋糕的size不算大，但是吃起來(lái)巧克力香氣很濃郁但完全不膩口，這個(gè)我超喜歡
好久沒(méi)吃到這麼令人滿意的巧克力甜點(diǎn)
旁邊的冰淇淋奶香濃郁，搭配起來(lái)相當(dāng)順口
除了餐點(diǎn)很合我胃口之外，點(diǎn)家的洗手間也好貼心，特別來(lái)介紹一下
吃完燒肉大家都擔(dān)心身上會(huì)有很重的烤肉味，所以在洗手間有一些產(chǎn)品可以輔助消除味道
漱口水、衣物芳香噴霧，甚至還出現(xiàn)吹風(fēng)機(jī)!!
火之舞蓁品燒和牛放題炭火溫度很夠，肉都能快速烤熟
服務(wù)人員換烤網(wǎng)很頻繁，出餐速度還OK，而且抽油煙機(jī)馬力夠
烤肉不用邊當(dāng)人體抽風(fēng)機(jī)狂吸油煙，這點(diǎn)很加分
直接列入我想推薦給朋友的燒肉店，雖然比一般燒肉吃到飽單價(jià)高，但是肉品表現(xiàn)真的不錯(cuò)
看到文章趕快收著，趁生日的時(shí)候去吃最劃算
除了臺(tái)北之外，目前桃園也有分店，住桃園的朋友可以找時(shí)間踩踩點(diǎn)
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火之舞蓁品燒和牛放題
地址 :?臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路四段216巷19弄7號(hào)
電話 :?02-8773-7899
營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 17:00~00、週六日12:00~00:00