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克萊兒萱
窩客好文

克萊兒萱

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大安區(qū)

02-27783347
臺(tái)北市大安區(qū)仁愛(ài)路四段345巷5弄17號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
克萊兒萱 > 未分類 > [臺(tái)北大安] 巧哚洋房用生命與熱情做好義式料理 / 肋眼牛排好嫩口 / 還可以看世足轉(zhuǎn)播

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東區(qū)的質(zhì)感小店巧哚洋房,走進(jìn)就有溫馨感,現(xiàn)在天氣太熱沒(méi)辦法比較,但在冬天肯定會(huì)有種暖暖的感覺(jué)

通往洗手間的門是可愛(ài)造型的拱門

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布置了聖誕造型

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一直都很喜歡木質(zhì)擺設(shè),可以增添質(zhì)感,牆上幾幅簡(jiǎn)單可愛(ài)有特色的畫,就讓空間變得活潑

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原文點(diǎn)此??巧哚洋房用生命與熱情做好義式料理 / 肋眼牛排好嫩口 / 還可以看世足轉(zhuǎn)播?

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浮誇版香煎雞肉凱撒沙拉 – 很豐富且份量夠,起司撒的大氣充足,凱撒醬很均勻的沾附生菜,不多不少剛剛好

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起司在醬料上慢慢散開(kāi)的香味,入口後微鹹,雞肉嫩又多,幾乎每吃一口生菜都能吃到夾雜著肉塊

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薄片上選菲力牛佐芝麻葉 – 芝麻葉本身就是很嫩的蔬菜,炸過(guò)香氣出來(lái)變脆口了,但還是有嫩度

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大片起司灑落,鹹香提味

薄片菲力很嫩,也不生口,溫度適中,吃得到牛肉的甜

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家鄉(xiāng)手工肉丸義大利麵佐西西里番茄 – 肉丸子乖巧的端坐在麵條上

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肉丸嫩又軟,但不失咬勁,完全沒(méi)使用番茄醬,用牛番茄打成醬汁,很天然的作法,醬料就是牛番茄本身的酸甜調(diào)味不是人工那種甜

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麻油咕咕雞飯佐松露菇菇 – 融合臺(tái)灣味的義式料理,醬汁收的乾,麻油香濃不油膩,米心帶硬,是我很喜歡的口感

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雞肉嫩口,松露香明顯不是只有點(diǎn)綴,每口飯融合麻油香與松露香,那一點(diǎn)一點(diǎn)黑黑的就是松露與菇類歐,米飯已經(jīng)帶了較重的鹹味,雞肉的鹹就放淡,反倒可以品嚐雞肉的肉質(zhì)

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鄉(xiāng)村風(fēng)肋眼牛排佐芝麻葉 – 十盎司的肋眼份量著實(shí)不少,應(yīng)該是約莫五分熟度

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表層帶有點(diǎn)焦香,中間程序粉嫩粉色,就是看起來(lái)誘人的熟度,喜歡巧哚適中的海鹽提味,這份肋眼原味就好吃的要命,嫩度、肉汁、肉質(zhì)、厚度都照顧到了

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沾上底層的鮮奶洋芋泥,濕潤(rùn)的洋芋泥,增加清爽度,比起千片一律的一球洋芋泥,我反倒喜歡這樣的創(chuàng)意

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芝麻葉炸過(guò)真的很香,肉與清爽的蔬菜從來(lái)都是絕配

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威尼斯微醺沙巴雍 – 義式料理吃過(guò)幾次,但沙巴雍這個(gè)甜點(diǎn)是首次,看起來(lái)是迷人的名字

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賣相也很特別,漂亮的鵝黃色,點(diǎn)綴很多漂亮的花瓣,算是湯水類的甜點(diǎn),酒香十足,亦有奶香,雖然甜度比較搞,但還是可以接受,是個(gè)吃起來(lái)香氣非常豐富的甜點(diǎn)

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配上花瓣,感覺(jué)自己好像義大利女孩歐

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巧哚洋房的紅茶有點(diǎn)像古早味紅茶,醇而不澀,簡(jiǎn)單卻大受好評(píng)

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世足正夯,巧哚洋房也有即時(shí)轉(zhuǎn)播,不同於運(yùn)動(dòng)酒吧的熱鬧喧嘩,這裡的氛圍是走質(zhì)感路線,一樣可以來(lái)杯酒,這兒是紅酒,與啤酒的瞬間清涼有勁不同,走得是低調(diào)餘韻

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巧哚洋房的餐點(diǎn)一連幾道都表現(xiàn)優(yōu)異且口味穩(wěn)定,善於用海鹽調(diào)味,既能吃出原味又能義式特色

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如果你也喜歡這樣的餐點(diǎn)這種有內(nèi)涵的氣氛,不仿來(lái)這走上一趟

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巧哚洋房

店址:?106 臺(tái)北市大安區(qū)仁愛(ài)路四段345巷5弄17號(hào)

電話: 02-27783347

營(yíng)業(yè)時(shí)間: PM17:30~PM23:30(周一公休)

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輕鬆當(dāng)自己的小當(dāng)家輕鬆在家吃牛排

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大安區(qū)周邊美食

一方水果茶吃的到果肉與水果切片 / 當(dāng)季新鮮水果喝完解渴透心涼

216巷美食東區(qū)平價(jià)快炒每道菜都超下飯 / 蒜泥白肉 / 五更腸旺 / 永恆十年的好味道 / 外國(guó)旅客也愛(ài)吃

Big table大桌子大口吃牛小排三明治軟嫩有肉汁好過(guò)癮 / 早午餐 / 下午茶 / 美式漢堡 / 大安捷運(yùn)站 / 上班族

無(wú)敵好吃麟光張記肉圓~~

不要以貌取人的古早眷村味麗馥小吃店(水餃必點(diǎn))

天天吃也不膩的太祖魷魚羹麵

古早味遼寧街北海道爽脆魷魚羹

府城蘭香卡拉招牌雞腿便當(dāng)小時(shí)候的回憶

通化街小時(shí)候吃到大的漢記地瓜球(內(nèi)有療癒炸地瓜球影片)

金好呷好吃雞肉飯雞肉嫩又甜/烏骨雞好多人愛(ài)

吃過(guò)安居街紅麵線會(huì)上癮 / 滷大腸Q香夠味 ~

吽炸居酒屋 / 炸牛排專門店 / 自己的牛排自己決定要吃多熟樂(lè)趣多多好促咪

東區(qū)精緻無(wú)敵小滿苑燒肉桌邊服務(wù)貼心到讓你只要坐著等張嘴大口吃肉其他都不用管?

想念死的君悅排骨香酥肉多汁 / 雞腿皮脆嫩又好吃 / 排骨飯雞腿飯 / 便當(dāng)推薦 / 午餐晚餐

天仁茗茶就是比一般飲料的茶香香醇濃 / 最愛(ài)金香奶茶 / 913茶王

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