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大海愛上藍天
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大海愛上藍天

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 信義區

造訪商家: Cé LA VI?Taipei
0909-956-000
臺北市信義區松智路17號48樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

想享受極至奢華的美食饗宴?想看比101觀景臺更美的高空美景?Cé LA VI臺北高空酒吧,簡直就是小資族的最愛,CP值超高,不需要花太多錢就可以在微風南山酒吧一邊享用美食,一邊欣賞比101還美的高空美景,真是雙重享受,相信很多人不知道其實cé la vi taipei午餐價位幾乎是晚餐的一半,每位1300就可以在高空景觀餐廳享用頂級料理,360度高空戶外觀景臺可以近距離欣賞101,真是物超所值!!喜歡甜點的還有cé la vi taipei下午茶套餐,兩人只要1980就可以享用,文末附有cé la vi taipei菜單,找一天帶心愛的人來全臺最美的高空酒吧約會吧~

不需要飛到新加坡

亞洲聞名以高空景觀著名餐廳 LA VI也在臺灣設點了

地點在臺北信義區微風南山48樓星空塔景觀餐廳

價位卻便宜許多

想感受Cé LA VI 頂級高空酒吧體驗

就來cé la vi taipei 微風南山

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這裡可以近距離與101臺北地標合照

將整個101盡收眼底

未來想必成為臺北熱門的IG打卡餐廳?

微風南山繼最高101地標之後為臺北第二地標

位於最繁榮的信義區

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Cé LA VI Taipei 請搭乘星空塔景觀餐廳專用電梯前往

入場需知:

請著正式服務入場

以下謝絕入場

男士:無袖衫、背心、短褲、勃肯鞋、海灘鞋、露趾鞋、各色藍白拖、廚師鞋、布希鞋、洞洞鞋、運動品牌拖鞋。
女士:平底拖鞋、夾腳鞋、人字拖、海灘鞋、各色藍白拖、廚師鞋、布希鞋(洞洞鞋)、運動品牌拖鞋。

Cé LA VI由來:源自於法文名句 ”C’est la vie 這就是生活”

將法式品味風格與亞洲文化結合出Cé LA VI的現代亞洲創意料理

一進門就讓人驚艷

360度高空戶外美景

也太美了!!

採用開放式廚房

乾淨透明的廚房

讓我們一目瞭然廚師們創造料理藝術

超療癒的!

石頭吧臺區

可以近距離看廚師在後臺製作美食的過程

增加與廚師互動的機會

除了吧臺區

還有四張沙發桌椅提供用餐

座位不多,建議提早訂位

座位寬廣舒適

用餐起來相當舒服

四人以下訂位以吧臺座位為優先排位

四人以上才安排沙發餐桌區

我們很幸運因有一組客人取消,得以安排餐桌區享用美食~

水杯非常精緻,採不規則幾何圖形

可選氣泡水或礦泉水,無限暢飲

需另外收費100元

這裡的服務超級貼心

幫忙鋪餐巾紙、隨時加水

隨時過來關心用餐狀況

用完餐盤立即收盤

每道菜出菜時都會詳細解說

每道湯品都是現場加湯

讓我們享受熱騰騰的湯品

每道菜吃完都換新的餐具

服務也太好了吧~

頂級服務、奢華美食、高級享受、高空美景、物超所值

光戶外美景就值回票價了

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最新Cé LA VI高空午間套餐每位1,300元+10%

包含麵包、開胃菜、沙拉、湯品、主餐五選一、甜點及飲品

以上DM來自官網https://www.facebook.com/celavitaipei/menu/

甜點四選一

飲品任選京盛宇、唐寧茶都是超有名的茶品

午間套餐提供餐包軟硬都有

還用毛巾包覆,保有它的熱度及香氣

附有手工特調奶油

上面還有新鮮檸檬皮,感覺有檸檬香,又不會太酸

除了塗抺奶油

建議還可搭配咖哩濃湯

超級好喝!簡直絕配!

開胃菜:炙燒紐西蘭國王鮭

使用蕃茄花檸檬醬汁

建議可先品嚐鮭魚原味

再加上芋頭脆餅,感覺完全不同

我超愛加上芋頭脆餅的炙燒鮭魚

搭配墨西哥辣椒泥

去除腥味,酸辣開胃

開胃菜:北海道生食干貝佐生蠔

天呀!這擺盤也太美了!

直接用海底貝殼盛裝

用冰鎮維持它的鮮度

好有創意

第一次吃到生蠔加柑橘

用臺灣水果以及豆薯沙沙搭配

有干貝的甜,吃完還會口齒留香

完全吃不到它的腥味

臺灣在地食材與西洋料理做結合

用番茄加新鮮乳酪

為現代亞洲創意料理

這裡的每道菜都讓我們驚豔

經過廚師特殊擺盤,裝飾

讓我們不僅吃到頂級食材?

還享有視覺與味道雙重享受???

牽絲的乳酪絲口感滑順,讓人胃口大開~

想要挑戰舌尖上的味覺

來這裡就對了

這是一場刺激味蕾的高級饗宴~

西班牙伊比利豬里肌薄片

伊比利豬里肌薄片隱藏在水菜芝麻葉沙拉下面

利用在地的臺灣食材桃園大溪無花果

淋上小黃瓜茴香醬汁,成功完美結合

發想來自於Cé LA VI行政總主廚Pippen Lin 林玉罡

結合傳統與現代料理

這道料理真是太有創意了

手工自製雞肉丸湯

這裡雞肉丸是純手工製作

超級無敵好吃

尤其是淋上日式鏗魚後

湯頭清甜爽口

唯一美中不足的就是湯太少了

湯頭實在很美味,很想再來一碗

咖哩白花菜濃湯

這道湯品由服務人員親自倒入濃湯

看著湯汁緩緩流下,瞬間撲鼻而來的香氣讓人躍躍一試

服務人員建議先喝原味

再加上旁邊的金銡檸檬

可喝到兩種不同風味的湯汁

濃郁的湯頭內含青蘋果丁、雞豆,口感極佳

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主餐:香煎石咾魚香茅乳化泡泡

光擺盤裝飾就超美的,味道更是美味

石咾魚煎的剛剛好,鮮嫩多汁

已去除魚刺,再搭配堅果辣味醬汁

口感層次豐富

是我最喜歡的一道菜??

酸辣甜鹹綜合在一起

讓人久久難忘懷

這獨特口味你一定要來品嚐

另一份主餐我們升級;炭烤美國Prime牛小排+300元

這道牛排很很特別

使用蔬菜界的超級食物-羽衣甘藍做搭配

牛排熟度煎的剛剛好,外酥內軟

沾上特製印尼風味醬

讓人欲罷不能,一口接一口

牛排使用的法國Laguiole牛排刀

刀鋒利刃,讓我們切割自如

飯後的甜點一點都不馬虎

每樣甜點精緻擺盤

京都抹茶紫蘇千層

千層脆皮內含有跳跳糖驚喜

香濃的抹茶滋味,相信喜歡抺茶一定愛死了

口感濃郁,兩種抺茶呈現完全不同的口感

只能說真是太有創意了

另一道甜點,我點選最愛的烤布蕾

這裡的烤布蕾是雙層的

若服務人員沒提醒,還真不容易發現

原來底下有一層柚香果凍

建議我們一口挖到底,才能享受雙重口感

那酸甜的滋味就是幸福的味道

感覺好像小時候愛吃的布丁

好愛底下甜滋滋的焦糖加布丁

融入在一起

完美的一道甜點

香草布蕾上面還有法式脆餅

以及新鮮水果草莓

感覺每道料理都很用心

不浮誇的裝飾卻有最美味的效果

甜點搭配咖啡、茶

最完美的ENDING

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整體用餐下來

給我們印象最深刻的是

當我們享用完每道餐食

都會換上下一組所需要用到餐具

服務真的相當用心

洗手間裡還附漱口水、牙線

設想周到

處處能感受到它的用心?

吃飽喝足後

千萬要記得走出去欣賞露天高空酒吧最美的360度戶外觀景臺

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Cé LA VI Taipei位於南山廣場頂樓高達250公尺

360度環景露天觀景臺將臺北巿區美景盡收眼底

刊稱最美的臺北高空景觀餐廳

跟著我們一起欣賞這比101觀景臺更美的Cé LA VI高空美景

可以坐在101窗邊享用最頂級美食

享受最高級的服務

來一場極度奢華的饗宴

此生無憾~

不小心發現餐桌上居然有101的倒影,是不是超美的~

最佳的景觀座位

能在此享用美食

真是人生中一大享受~

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緊鄰臺北最高樓101!

臺北市最高高空餐酒吧!

觀看比101更美的露天360度觀景臺

101超級無敵景觀座位區

打造最高規格的音響系統Funktion-One

360度立體環繞音響

讓我們在用餐之餘還可以來一場聽覺上的絕佳體驗

想感受一下腳踩在高空的感覺

Cé LA VI Taipei微風南山頂樓就可以體驗

來這裡一定要來感受一下騰雲駕霧

真的很刺激、特別!!

我們雖然沒有坐在戶外區

卻在戶外享受一場兩人高空浪漫約會

高空景觀座位區屬酒吧戶外

如遇下雨,則會移到室內用餐

午餐在室內享用

下午茶及晚餐則依天氣及實際狀況安排

戶外景觀座位區

還可以拍出創意照片

走進101,照出與101比例一樣高的照片~

來這裡除了欣賞360度高空美景

一定要跟臺北地標101合照

這裡的美非筆墨能形容

留待您親自感受體會~

可以從高空欣賞臺北陶朱隱園建築

在這裡欣賞臺北巿區景色

因距離沒有101那麼高

反而可以將建築物看得更清楚更美~

想來一場高空浪漫約會

Cé LA VI Taipei是最佳首選

光這美景就讓人陶醉了~

還可以近距離看到臺北巿政府空照圖

上面居然還有直昇機坪,超酷的!

大臺北美麗的巿區美景

愈夜愈美麗,白天就這麼美了

相信晚上一定更美

有機會一定要來感受一下~

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微風南山停車資訊:

1.使用玉山臺北南山廣場聯名卡,享最高免費停車4小時

2.消費滿500元可免費停車半小時,每日最高優惠6小時(消費1000元折抵1小時的概念)

憑館內消費發票與提供車號至微風南山1F或B2服務臺兌換停車優惠?

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最新Cé LA VI高空晚間套餐每位2,300元或2,800元+10%

以上DM來自官網https://www.facebook.com/celavitaipei/menu/

店??????? 名:Cé LA VI Taipei
地  址:臺北市信義區松智路17號48樓(微風南山48樓)
營業時間:週日到週四:
??????????????????? 午餐12:00~14:30 、下午茶15:00~17:30
??????????????????? 晚餐18:00~22:00、酒吧21:00~02:30

??????????????????? 週五到週六:
??????????????????? 午餐12:00~14:30 、下午茶15:00~17:30
??????????????????? 晚餐18:00~22:00、酒吧21:00~03:00
營業電話:0909-956-000
官方網站:https://www.celavi.com/zh/taipei 
官方臉書:https://www.facebook.com/celavitaipei 
官方I G:https://www.instagram.com/celavitaipei/ 
訂位連結:https://inline.app/booking/celavitaipei/ 

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