趁著同事要回家鄉
我們就拜託他帶我們一起下臺南
我一去就下擱下狠話說我要挑戰臺南美食20家
(他們都說我喝醉了XD)
3個女生對抗一個大食怪就此展開
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第一家 友誠蝦仁肉圓
是清蒸的肉圓
蝦仁個頭還蠻大一個
用的是火燒蝦蝦肉會比較軟且帶有甜味
從這裡開始見到是到臺南人的調味醬
臺南醬油+哇沙比+蒜末
肉圓皮綿密的口感挺好吃的
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店名：友誠蝦仁肉圓
地址： 700臺南市中西區開山路118號
電話： 06 224 4580
開放時間：09:45–20:00
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第二家?小豆豆鍋燒意麵
這家是我們最尬意的一間店
因為這真的是太神奇了
雖然店內是賣鍋燒意麵的
但也有賣吐司呢
鍋燒意麵是碗公般的大份量
意麵非常Q彈裡面有條蝦子、甜不辣、蛤蠣、火腿還有整顆蛋
湯頭喝起來很清爽外味美料又豐富
看了菜單有草莓肉鬆土司和花生火腿土司
吐司外面呈現金黃的色澤
草莓加肉鬆竟然意外地搭
花生醬搭火腿也挺厲害的
吃了這麼多樣當然應印象最深刻啦
不過這邊是警察開單區
停車請務必小心喔
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店名： 小豆豆鍋燒意麵
地址： 700臺南市中西區樹林街二段105號
開放時間：11:40–21:30(星期三休息)
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第三家 阿龍香腸熟肉
香腸熟肉我以為是賣香腸的
老司機解說香腸熟肉是臺南人的下午茶
就是俗稱的黑白切
因為我們來的時間晚(五點左右)
所以很多東西都沒有了
我們點了鯊魚皮、白蘿蔔、生管、炸魚肚、章魚腳
炸魚肚很好吃裡面有很多魚蛋的感覺
白蘿蔔咬起來很軟爛
章魚腳很有嚼勁
其他內臟類我就不敢吃了
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店名： 阿龍香腸熟肉
地址： 700臺南市中西區保安路34號
電話： 0927 198 280
開放時間：10:30–20:00(星期一公休)
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第四家 阿村二代牛肉湯
阿村牛肉湯吃的就是臺南很有名的生牛肉湯
牛肉色澤還帶點粉色
吃起來粉嫩嫩
牛肉湯要加啥大家猜得到嗎
竟然是要加米酒
不知道是不是加下去的那口我全都吃進去了
大家就開始說我喝醉了XD
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店名:??阿村牛肉湯
地址： 700臺南市中西區保安路41號
電話： 06 229 3908
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第五家 保安路米糕
我們點了米糕和四神湯
不過臺南的米糕長的真像魯肉飯
我一搞錯後大家就開始笑說我醉了
米糕吃起來蠻入味的
還有滷肉增加了許多味道
小黃瓜有醃製過
竟然還土豆、感覺很豐富呢
四神湯我只敢喝湯頭
喝起來就是一陣清香啊
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店名： 保安路米糕
地址： 700臺南市中西區保安路16號
電話： 06 224 8112
開放時間： 10:00–22:00(星期三休息)
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第六家 同記安平豆花
吃飽喝足當然要來甜的
因為我很喜歡吃豆花就提議要去吃豆花
老司機本來要在我們去的在地人店沒開
就載我們直接殺到安平去吃豆花
周五的晚上客人真少真少
店內三種豆花-純白豆花、竹炭豆花、香濃鮮奶豆花
我們都點了一輪
竹炭豆花加了檸檬非常的清香有夏日的氣息
香濃鮮奶豆花鮮奶味非常濃郁
第一天的美食比賽就到此結束了XDD
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地址： 708臺南市安平區安北路433號
電話： 06 391 5385
開放時間：09:00–23:00
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第七家 美琴虱目魚粥
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這天早餐不敢吃太多
因為一早就要開始享用美食
老司機一早就帶我們去吃臺南人的早餐-虱目魚粥
鐵皮屋的店面卻幾乎坐滿滿
果真是老司機帶路啊
除了魚肚粥外還有許多小菜可以選
我們點了白飯、滷肉飯、魚肚湯還有魚粥
我們吃魚粥湯頭非常清甜
配飯三兩下就吃光了
白飯攪鹹，獨步全臺灣！
魚皮湯跟半塊魚肚+魚丸+蚵仔湯
(這是在地人的隱藏版菜單喔)
老司機最後還買了一個魚頭來吃
真是讓我好生佩服
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店名： 美琴虱目魚粥
地址： 702臺南市南區明興路631之5號
電話： 06 296 4313
開放時間：04:00–13:00
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第八家 永吉肉圓
他家的肉圓吃起來很Q彈
跟之前吃的友誠蝦仁肉圓是不一樣的口感
裡面有肉和竹筍脆脆的口感
這次我們已知道臺南的道地吃法了
臺南醬油膏+蒜味醬+挖沙比
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地址： 852高雄市茄萣區仁愛路二段48號
開放時間： 03:30–13:00(星期一休息)
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第九家 金鑾宮旁無名麵店
小菜有粉腸、海帶和豬耳朵
粉腸真的是粉紅色的色澤
南部限定的食物
念法是「昏錢」和北部的「昏等」大不相同喔
點乾麵會附一碗清湯
麵體本身非常Q彈
吃下去就覺得超好吃的
老闆的麵堆積如山不知道一天賣出多少碗啊
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第十家金鑾宮旁無名古早味紅茶
這家有點像是住家的店
竟然藏身著超好喝的古早味紅茶
喝起來有濃濃香氣還不死甜
我們至今念念不忘啊
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第十一家頂茄萣市場
這個老司機獨家的市場美食
來到了名為澄福鮮酥雞的店
超大盤的雞腿、雞翅和雞脖子
我不會啃骨頭所以吃了雞腿
雞腿皮很脆
雞腿肉很嫩外還保有肉汁
雞骨頭則是很有酥脆感
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店名：澄福鮮酥雞 （茄萣市場內）
地址： 852高雄市茄萣區
電話： 0931 916 558
開放時間： 07:30–12:00
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第十二家頂茄萣市場愛玉
我們點的是檸檬愛玉
愛玉入口即化外
還吃的到珍珠、蒟蒻QQ的口感
非常好喝又透清涼
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店名:純手工賣愛玉
地址:高雄市茄萣區(頂茄萣市場，賜福宮前面左邊第二攤)
電話:0952199311
營業時間:早上6點~中午12點30
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第十三家 小卷米粉
這家位置在特別的地方
大概是只有老司機才能到的了的地方
這間是當初葉家的老師傅施武雄所創立
所以又叫做施家小卷米粉
賣的東西很簡單就小卷米粉、小卷湯、米粉湯三樣而已
米粉湯的米粉算是比較粗版的
小卷的份量還真不少
從頭吃到尾巴咬得嘴有點酸呢XD
店名:施家(原國華街老店)小卷米粉
地址:臺南市南區中華西路一段2巷5號
電話:06-2631721
營業時間：09:30 ~ 賣完為止 (週一公休)
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第十四家 所長茶葉蛋
因為我一直跟大家推薦臺南的布丁很厲害
所以我們就往安平前去
哪知道我一直以為比較默默無名的銀波布丁
竟然大排長龍的
所以我們就先去旁邊的所長茶葉蛋買幾顆來吃吃
茶葉蛋吃起來比較小顆
滷得味道非常的透徹
想不到除了茶葉蛋店竟然還有賣豆干堡這種餐點呢
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而且還有很多特製美食呢
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店名： 所長茶葉蛋 (安平店)
地址： 708臺南市安平區安平路452號
電話： 06 222 1323
開放時間：星期一~五10:30–21:00；星期六日10:00–21:00
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第十五家?銀波布丁
銀波布丁是我吃過臺南布丁之中覺得最有古早味的
所以我一直對他念念不忘
想不到這次來竟然有如此多人也來排隊啊
布丁吃起來有濃郁雞蛋香和淡淡的焦糖香氣
奶酪則是有濃濃牛奶香
布丁還是大勝奶酪喔
店名： 銀波布丁
地址： 708臺南市安平區安平路462號
電話： 06 221 6285
開放時間：10:30–21:30(星期一休息)
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第十六家 ?陳家蚵捲
蚵捲的皮炸得很香酥
吃得到也看得到蚵仔的存在
蚵仔煎吃的到大量的蔬菜和豆芽菜感覺很營養
因為口渴點了紅茶
大家除了覺得太甜味就是無法跟古早味紅茶比啦
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店名:??陳家蚵捲
地址： 708臺南市安平區安平路786號
開放時間： 10:00–21:00
電話： 06 222 9661
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第十七家? 戽斗米糕
從這家老司機就離我們而去了
開始了正統的觀光客行程
這家生意非常好
好到開了兩家店面
我們點了米糕、肉燥飯、油豆腐和鍋燒意麵
米糕吃起來有點乾
肉燥飯吃起來偏肥不過很Q彈
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朋友為了我又再幫我辨認滷肉飯和米糕的不同
鍋燒意麵湯頭有點沙茶味
裡面有半熟蛋、蝦子、小卷和一些基本的火鍋料
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店名： 戽斗米糕
地址： 700臺南市中西區金華路四段98號
開放時間： 17:15–00:30
電話： 06 220 0556
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第十八家 木瓜牛奶
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吃飽當然要來杯涼的啊
因為我吃飯超快的
所以我就自告奮勇去買這杯木瓜牛奶
喝起來蠻濃郁的好大杯才60元
感覺CP值不錯
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店名： 家鄉八寶冰
電話： 06 211 3821
地址： 700臺南市中西區金華路四段61號
開放時間： 14:00–00:00(星期三休息)
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第十九家 茂爸的麵
其實我們今天的目標是國華街美食
不過因為沒有吃早餐
經過這個市場時看到這家店蠻順眼的
我們就坐下來用餐了
點了一個乾意麵和餛飩湯
乾意麵加入沙茶
麵條吃起來很Q彈
所以拌起來非常有味道
雙層肉吃起來不死肥很有嚼勁
餛飩湯的餛飩有些迷你
所以吃起來還蠻多顆的
老闆特別推薦他家的自製辣醬
吃起來很香又不會太辣喔
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店名： 茂爸的麵
地址： 704臺南市北區成功路156號
開放時間：星期一08:00–13:00；星期二~日??? 08:00–13:00, 16:30–19:30
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第二十家 富盛號碗粿
第一次看到黑的碗粿
就是他家的碗粿啦
一個碗粿附了三種醬
感覺就是非常講究
我這個人很簡單只要有蒜味就好吃啦XD
碗粿吃起來很Q彈還有濃濃蒜味
比我記憶中的還好吃啊
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店名： 富盛號
地址： 70004臺南市中西區民族路3段11號
電話： 06 227 4101
開放時間：07:00–17:30(星期四休息)
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第二十一家 金得春捲
春捲裡有大量蔬菜外
還有肉片、蝦仁之外
吃起來非常餡料豐富
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店名： 金得春捲
地址： 700臺南市中西區民族路三段19號
開放時間： 07:00–17:00(星期二公休)
電話： 06 228 5397
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第二十二家 阿松割包
這家是老司機超級推薦的店
雖然我其實不太敢吃豬舌
還是豁出去了
割包一份90元
裡面其實是有兩個的喔
割包外皮非常嫩
豬舌很Q外
但是我還是覺得有點腥味
而且我自己一個人獨立吃完一個割包
朋友都很誇讚我終於展現吃的食力了
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店名： 阿松割包
地址： 700臺南市中西區國華街三段181號
電話： 06 211 0453
開放時間： 08:00–18:00(星期四休息)
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第二十三家 克林臺包
這是我們在臺南的最後一餐了
因為之前吃過還蠻喜歡的
所以就把大家帶到這兒來了
點了必點的八寶肉包和羅勒起司
八寶肉包裡面有香菇蛋黃餡料很豐富
羅勒起司裡的起司吃起來是熱的還蠻有義式風味的香料
身為包子控的你可千萬別錯過這家店喔
店名： 克林臺包
地址： 70046臺南市中西區府前路一段218號
電話： 06 222 2257
開放時間： 08:00–21:00
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好難得的姊妹旅行
很珍惜這樣的時光
也謝謝姊妹們大力支持我的誇下?？?/p>
吃遍臺南23家美食啦
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延伸閱讀-臺南人懶人包
臺南老房子咖啡館特輯
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臺南小吃吃透透
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臺南趴趴走
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