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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 新興區

造訪商家: 捷記小麵館
07- 216 0500
高雄市新興區五福二路262號
作者本次評價:
4.15
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50
分類 ◎吃-南部

新崛江新潮裝潢帶傳統特色麵食風味之捷記小麵館 | 大推麻辣三寶麵、高雄美食 捷運美食

新堀江商圈多了一家麵食館可挑選,鄰近中央公園捷運站出口
推薦給喜歡吃麵食、喝完熱呼呼獨特湯頭飽足一餐再逛街
麵食也是我們家人最愛的主食餐點,加上有多種湯頭可挑選
一次可滿足每個不同需求的胃口,臺灣人就愛吃麵,跟著尼力吃捷記

好康分享,多多利用唷!優惠期限至2019/12/31
用餐只要出示尼力出示文章畫面即可享”九折”優惠,捷記小麵館臉書粉絲頁按讚再多送一杯飲料

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捷記小麵館帶有懷舊的裝潢佈置,就在Pepper Lunch 胡椒廚房前面

文青特色的捷記小麵館,推薦給熱愛吃麵的饕客

全臺首家 捷記小麵館,就在高雄大統五福商圈

熱愛胡椒香氣的饕客,必點胡椒排骨
捷記小麵館特別用心調配出多款不同麵體:細麵、拉麵、寬麵
每款餐點都可依照個人喜歡的麵體來做搭配,拼湊出多種風味(乾麵、湯麵都可)
像我個人愛吃粗麵,家人愛吃細麵、老公愛吃拉麵

熱愛胡椒香氣的饕客,必點胡椒排骨

乾淨俐落的店鋪,讓用餐年齡層很廣
尼力看到很多家庭客一起享受麵食料理

免收取服務費,餐具自取~用完餐後餐具也協助歸放於回收區

紅油高麗菜乾是店家特製,可單吃或者搭配麵食,清脆帶有紅油辣度很開胃,免費續加
敢吃辣的一定要使用獨門辣椒醬,超好吃夠味(愛死了)

不定時都有推出優惠,餐點可單點也有套餐、還有多樣特色古早味滷味可選擇

餐點可單點也可配合套餐,套餐都有滷味、飲料,也很推薦燙青菜(使用季節蔬菜)

麻辣三寶麵(細麵)
熱愛麻辣燙必點的麻辣三寶麵(牛腱、麻辣鴨血、豆腐)
嚴格挑選的中藥材搭配牛骨熬煮,帶有層次香氣辣味的麻辣三寶麵

可以先品味一口熱呼呼麻辣湯頭,感受香麻夠味的層次風味
不刺激,很開胃、很對味~

搭配滷製牛腱,帶筋口感Q彈,夠味好吃

鴨血非常入味,超夠味好吃,抿在嘴裡湯汁香氣爆出來好過癮

豆腐更是入味,整個麻辣香氣飽滿,好吃推薦

細麵條帶有Q度,口感還真不賴
吸附辣味香氣超過癮,熱門首選 招牌麻辣牛肉麵

湯頭夠味,讓我們喝光光

胡椒豬軟骨麵(米粉)
帶有胡椒味香氣的胡椒豬軟骨,有南洋風味結合臺式米粉滋味
湯頭帶有飽滿胡椒香氣,記得趁熱吃,感受渾厚胡椒香氣

軟骨軟嫩好咀嚼,有胡椒的挑逗滋味

湯頭帶胡椒香氣,一喝身子就暖呼呼,不會覺得有辣度

清甜湯頭引出胡椒滋味,很唰嘴好喝

米粉帶有QQ滑溜口感,胡椒香氣讓米粉更加夠味

套餐裡面可挑選飲料,可挑選自己喜歡的

柚香雞柳麵(細麵)
這款屬於比較爽口的柚香雞柳麵,湯頭裡面添加嚴格挑選的日本柚子

清爽的湯頭帶出柚子果香滋味,格外的爽口不燥熱
推薦給不喜歡太油膩湯頭的饕客(長輩很喜歡、年輕人會覺得口味太淡)

使用雞胸肉,肉質軟嫩好咀嚼,吸附湯頭甜味
覺得不夠味可以沾上特製辣椒醬,保證開胃好吃

麵條帶有微Q,會吸附大量湯頭,大口像拉麵一次吸入嘴裡,很過癮

胡麻醬拌麵(拉麵)
使用獨家芝麻醬、花生醬、花生調配,帶出濃稠的胡麻醬
香氣渾厚飽滿,很夠味!

均勻攪拌,讓麵條吸附胡麻醬,飽滿的花生香氣讓我很愛

搭配的豬肉條帶有甜味,也不錯吃

大推捷記小麵館的辣椒醬,讓我跟老姊超愛的啦~

加入麵內有引出不同層次香氣,好過癮唷!讓麵條更加夠味、胡麻醬更香,辣度增加唰嘴度、開胃度

香辣炸醬麵、炸醬麵
炸醬麵也貼心的出了辣味跟原味,上面有清脆小黃瓜絲、豆芽菜

獨門特製的臺味炸醬,帶有甘甜風味

裡面還有肉塊、豆子、豆干

原味香氣帶有甘甜滋味,炸醬挺臺式的,很順口

辣味炸醬麵不會過於辣,算是開胃的香氣,覺得不夠辣可以再添加辣椒油

套餐的滷味份量也挺足夠的,一個人來捷記小麵館吃麵食也很OK

滷味也是吃麵必搭配的,挑選一些自己喜歡的來搭配

豆皮吸附飽滿滷汁,醬油膏帶出香氣,軟嫩帶濕潤好咀嚼,豆香味十足

雞胗保有脆度與Q度口感

豬心乾淨俐落,無腥味,甘甜帶Q度

燙青菜
使用的是當季新鮮蔬菜,帶有白芝麻香氣,醬汁很爽口帶有油蔥滋味

牛腱新鮮帶有滷汁香氣,醬油膏不會過於死鹹,讓牛腱鹹香好吃

豬耳朵
帶有煙燻風味,軟骨層次口感讓豬耳朵開胃唰嘴

中央公園捷運站2號出口即可抵達 捷記小麵館

不一樣的麵食館,文青時尚風格
可以很舒適享受每一口麵條、湯頭的用心
鄰近新堀江商圈的麵食館推薦 捷記小麵館

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捷記小麵館
位置:高雄市新興區五福二路262號(高雄五福大統,靠近中山路)
服務專線:07 216 0500
營業時間:11:00~22:00
官網:http://www.lichenteam.com/brand-info.asp?id=95
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