原本的憲兵隊(duì)公正街油飯到現(xiàn)在的民國路
一開就超過30年成為許多老花蓮人的回憶
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位於美食一級戰(zhàn)區(qū)民國路上的公正油飯
自己不是花蓮人所以歷史部分還真是不可考
但據(jù)說是從原憲兵隊(duì)舊址搬遷過來的店家
大概就是公正路及三民街交叉口的位置
從開始營業(yè)至今已經(jīng)超過三十個年頭
對於許多老花蓮人來說具有情感的連結(jié)
附近路幅小然後車流量非常大的關(guān)係
開車建議往中山路收費(fèi)停車格找機(jī)會比較多
或檢察長宿舍旁邊有塊收費(fèi)停車場能停
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半露天用餐環(huán)境雖然陽春但也最真實(shí)
小攤車以及幾張桌椅蘊(yùn)含了臺灣小吃文化
有油飯、炒米粉、肉羹湯和豬血湯等
道地中式小吃再來上一碗熱湯就很滿足
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大腸豬血湯-30元、肉羹湯-30元
豬血湯意外的清爽沒有過多調(diào)味
像我就很不習(xí)慣撒一堆胡椒的那種
這邊的湯可以喝到原本湯頭味道給推
新鮮豬血口感滑順不會有粉粉的
肉羹湯則是像羅東林場肉羹的那種
是整個肉塊然後樣態(tài)上也滿札實(shí)的
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油飯-35元、炒米粉-35元
油飯與外面看到的感覺好像不太相同
這邊好像沒有使用過多醬油翻炒的感覺
口味上比較健康順口是我能接受的
粒粒分明的米飯再加點(diǎn)肉燥就很好吃
炒米粉底下還有湯汁不會過於乾燥難食用
有彈性之外再配上黃豆芽簡直黃金組合
公正油飯是一間老牌但生意仍舊很好的店
但是以這個價錢和份量來看好像有點(diǎn)少
如果是男生來用餐應(yīng)該是會吃不飽的
以上不專業(yè)心得分享給大家參考看看囉
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【公正油飯】
店家網(wǎng)址:http://bit.ly/2pnCLGJ
營業(yè)時間:平假日06:00-13:00(週二公休)
店面地址:花蓮縣花蓮市民國路40號
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