[高雄美食]楠梓區(qū)-【饑遇-藍(lán)昌店】新開幕!炸雞x丼飯專賣,炸饑腿&饑腿排關(guān)於饑遇藍(lán)昌店：
高雄的朋友又有口福了！今天老莫要介紹一間新開幕的炸雞專賣店，不只有脆皮多汁的炸雞，還有超犯規(guī)的角切叉燒丼和咖哩牛肉飯，愛吃肉的朋友們千萬不能錯(cuò)過！快點(diǎn)跟著老莫搶先一起來看看！
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文章索引
Index?[隱藏]
店面場(chǎng)景
每每提到屏東美食，那一定不能錯(cuò)過的就是專賣海南雞的艋飯。今年十月艋飯前往插旗高雄，正式推出全新品牌「饑遇」！
饑遇位在大學(xué)二十六街與藍(lán)昌路街叉口，可以說是楠梓的精華區(qū)。店內(nèi)以深藍(lán)色系與木頭質(zhì)料相互搭配，相較於其他炸雞專賣店，這裡的用餐環(huán)境更顯質(zhì)感舒適。
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店家資訊：
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餐點(diǎn)明細(xì)：
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菜單概述
餐點(diǎn)種類包含了特選炸物、蓋飯、冷泡茶、氣泡飲料以及各式醬料與粉料。雖然說是炸物專賣店，不過饑遇除了有十多種炸物選擇，更有老饕必吃的艋飯口碑蓋飯，另外為了讓炸雞能充滿不同的異國(guó)風(fēng)味，饑遇也販?zhǔn)哿硕鄻俞u料，從火辣的川味、酸甜的韓式柚香到香濃的椰香綠咖哩都應(yīng)有盡有！每天換一種口味，天天吃也都沒問題！
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菜色一覽
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首先要推薦給大家的是超犯規(guī)的角切日出叉燒丼，特別選用臺(tái)灣在地花東米，搭配店家自製的日式叉燒，最後再淋上美乃滋、照燒醬和溏心蛋，整體吃起來十分順口，鹹甜交錯(cuò)的滋味不管是大朋友還是小朋友都會(huì)不知不覺一口接一口！
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接著不能錯(cuò)過的還有這道咖哩炙燒牛肉飯。饑遇比照日式咖哩的製作方式，將咖哩醬打入一些馬鈴薯泥並加上羅勒葉、百里香等香料。香氣四溢、溫順好入口，在配合炙燒過後的美國(guó)牛五花，完全不膩口！推薦給咖哩控們，咖哩炙燒牛肉飯一定能征服你的心！
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來到饑遇，當(dāng)然不能錯(cuò)過招牌饑腿和饑腿排！店家選用來自加拿大的電宰肉雞，肉質(zhì)纖維更加緊實(shí)Q彈，經(jīng)過適當(dāng)?shù)挠驼ǎ馄に执唷?nèi)裡多汁軟嫩，鹹甜清爽的美式塔塔醬更讓炸雞們多了一番風(fēng)味！
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爆卵手羽先更是店家特色料理，來訪必點(diǎn)！雞翅部分使用彈性絕佳的臺(tái)灣雞，並手工灌入鮮味十足的魚卵，雙重口感再搭上不同風(fēng)味的淋醬，真的是既過癮又滿足！
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愛吃酸辣口味的朋友，墨西哥莎莎醬絕對(duì)是你的首選！蒜頭、檸檬、番茄和辣椒水，在混入香菜、黑胡椒和橄欖油，調(diào)配出來的酸甜香辣滋味讓炸雞更加不膩口，吃完甚至還會(huì)吮指回味！
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最後要推薦給大家的是配上炸雞必吃的薯片。選用美國(guó)進(jìn)口的馬鈴薯片，將新鮮馬鈴薯帶皮切片直接下鍋油炸，這樣簡(jiǎn)單的美味更是讓人印象深刻！
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最後要推薦給大家的是配上炸雞必吃的薯片。選用美國(guó)進(jìn)口的馬鈴薯片，將新鮮馬鈴薯帶皮切片直接下鍋油炸，這樣簡(jiǎn)單的美味更是讓人印象深刻！
以上就是這次的饑遇初訪，看完是不是飢腸轆轆、口水直流了呢？心動(dòng)不如馬上行動(dòng)，店家即將在十月初正式開幕，到時(shí)候就趕進(jìn)揪上你的吃貨朋友一起去大快朵頤一番！
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