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貝菈小食光
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貝菈小食光

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 鹽埕區(qū)

07-5512910
高雄市鹽埕區(qū)七賢三路152號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

初一車輪燒

▼? ?初一車輪燒門口

初一車輪燒就位在鹽埕區(qū)阿婆冰附近,

文創(chuàng)設(shè)計小攤車可以看到老闆很認(rèn)真在製作

在等待餐點過程中,一直不斷看到有人回頭

還有隔壁吃冰的客人都忍不住買回去~就知道他的魅力了!!!

小女孩logo其實是老闆女兒,超可愛的~

因為自己有小孩的關(guān)係,所以堅持用健康食材製作

不使用乳瑪琳、人造奶油、酥油更使用牧場安心雞蛋

餅皮更用了牛奶製作而且不加任何一滴水

連紅豆品質(zhì)都有檢驗報告書Σ(?Д?)

老闆真的太用心了拉~

在食材上把關(guān)就是我們這些饕客的福音~

▼ 草莓牛奶冰淇淋NT $ 30

夏季限定冰淇淋口味你絕對不能錯過!!!

冰涼的餅皮還是吃得到厚實麵皮口感

而多到無法將餅皮封起來的草莓牛奶冰淇淋

酸甜冰涼口感在這豔陽下,令人瞬間有消暑感覺~

▼ 珍珠芋頭NT $ 25

這個口味真的是所有芋泥控不可以錯過的

使用大甲芋頭熬製而成的芋泥經(jīng)過加熱後

如奶油般滑順帶著一絲絲芋頭的綿密感

加上每日現(xiàn)煮的珍珠,一口一口帶著嚼勁的甜味

還有這充滿蛋香奶味的脆餅皮(? ̄? ??  ̄??)現(xiàn)場吃口感極佳~

▼ 珍珠奶油NT $25

自製卡士達(dá)(奶油)餡料,使用天然奶油更放心

香甜細(xì)緻的卡士達(dá)內(nèi)餡搭配著Q彈珍珠

滑順奶油內(nèi)餡如絲綢包覆舌尖,而珍珠溜溜地在唇齒中跳舞

比只有奶油內(nèi)餡再多一個層次,口感上更昇華~

▼? 珍珠巧克力NT $25

爆漿巧克力真的不用多說~

遇熱過後的巧克力就像瀑布般一咬便融化在口中

搭配著這每日現(xiàn)煮的Q彈珍珠更是將甜度在推上另一個層次

這個口味會是螞蟻人的新寵???(????? ? ????)???

▼ 花生黑芝麻NT $25

聽說這是店家熱賣雙餡之一呦!!! 許多年輕人的最愛

一聽到年輕人,我心花兒都開了(XDDD

會選這個餡料搭配是因為在外面很少看到花生黑芝麻組合

吃膩了千篇一律的紅豆餅口味,這口味有讓我眼睛亮了一下

帶著顆粒的花生粉及黑芝麻醬,兩者結(jié)合各自香氣卻不衝突

油滑香醇芝麻香氣與喀喀口感的花生粉被包覆在厚實的餅皮中

喜歡黑芝麻系列的朋友選這就對啦~

▼ 客家菜脯NT $20

丁狀碎菜脯與古早味車輪餅的結(jié)合

因為是少見口味,就決定買來嘗鮮看看(XDDD

不會死鹹的菜脯與餅皮自然甜味結(jié)合

鹹中帶著清甜脆感很獨特的風(fēng)味???????

▼ 玫瑰烏龍NT $60

帶著玫瑰香氣的甘甜烏龍冷泡茶,

在吃了這麼多口味的紅豆餅清爽解膩的滋味更加凸顯,

不苦而慢慢回甘到喉間後還能像彷彿聞到玫瑰香氣~

★影片實際看★

▼? ?初一車輪燒? ?Menu

★現(xiàn)場趁熱吃餅皮呈現(xiàn)酥脆

★放涼吃餅皮則呈現(xiàn)軟潤口感

★珍珠系列建議當(dāng)日品嘗

★其他口味可以冰至一到兩天

★可放置微波爐及烤箱加熱

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▏初 一 車輪燒▕

地址 : 高雄市鹽埕區(qū)七賢三路152號

營業(yè)時間 : 14:00-售完為止

電話 : ??07 551 2910

付款方式 : 現(xiàn)金

注意事項 : 週三公休

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