永芯茶餐廳．港仔餅
地址：桃園市中壢區忠勤街85號（靠近內壢火車站）
外帶電話：03-463 0433／0930-155 255
營業時間：星期一 10:30~20:00
星期二 公休
星期三?10:30~20:30
星期四 10:30~20:00
星期五 10:30~20:00
星期六、日 09:00~20:30
付款方式：現金
永芯茶餐廳官網：https://lihi1.cc/Q73My
FB： https://www.facebook.com/yongxin0112/
Instagram：https://instagram.com/yongxin_01_12
停車資訊：Times 25元/半小時，入場24H最高150元
搭火車資訊：內壢火車站到店400公尺，走路約5分鐘就可到達
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會知道這家永芯茶餐廳是某天聊起用Uber eats點餐外送時聊到的
弟媳說永芯茶餐廳的港仔餅很好吃，他們同事點過好幾次了
剛好warm特別喜歡港點，於是打算找天來嚐鮮看看!!
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永芯茶餐廳位在內壢巷弄裡，於2019年1月開業
原本在猜想創始人是否是香港人?!
後來才知道是在港式茶餐廳待過很長的一段時間後自行出來創業
傳遞香港道地的美味再稍加改良適合臺灣口味的港式餐點
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淡綠色的門面，散發出濃濃的香港茶餐廳的風格
光門口就超多小細節可以拍照
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裝潢真的很有特色
會讓人彷彿來到香港一樣
之前去香港會發現很多店家都不大，也沒有特別華麗的裝潢
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看到大紅色的永芯冰室設計，非常有香港冰室的氛圍
後來發現有客人在這裡拍了不少照片
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第一次看到店家有這麼多招牌，覺得很特別又可愛
店家也有跟Uber eats、foodpanda合作，就算在家也能吃到香港風味的餐點
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店內擺飾都帶有濃濃的香港風味
好多牌子拼拼湊湊在一塊，變成了一種獨特的特色
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五彩繽紛的櫃檯非常好拍，而且拍出來的效果也非常好
廚房就在櫃檯後方，但用餐期間完全感受不到油煙味，回家時身上也不會沾附到油煙味
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原本要拍菜單，但因為有用塑膠膜所以會有反光的問題
所以直接截取店家FB粉絲專頁的菜單比較清楚
目前店內有拍照打卡，飲料買一送一的活動
此活動的飲料有絲滑奶茶250~350cc、絲滑鴛鴦250~350cc、鹹檸七、鮮乳拉茶、檸檬可樂、檸檬七喜、檸檬雪碧、金吉沙士、廣州涼茶
飲料熱飲大杯為350cc、冷飲大杯為500cc
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店內座位不多，且沒有訂位服務
如果不想久候的話，建議跟我們一樣避開用餐尖峰時段來
我們是下午二點多來的，空位較多
且店家餐點都是現點現做，需要耐心等候
但可能我們不是正值用餐時間來，所以餐點並沒有等太久就上桌了
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因店家沒有收取服務費，所以餐具是採自助式的
我特別喜歡沒有收取服務費的店家XDD
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除了菜單外，牆上也用壓克力貼了港仔餅跟凍/熱飲的品項在上面
而且上面的字跡是手寫的，覺得還滿可愛的
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抬頭看到燈罩裡還有「永芯港仔餅」的字樣
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餐點陸續上桌，最喜歡看到餐點擺的滿滿的
看起來就覺得超級豐盛的
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兩人座位差點擺不下我們的餐點
好在非用餐時段，旁邊的桌子是空的XDDD
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凍飲還滿大一杯，原本擔心喝不完一直要warm幫忙喝
沒想到配著餐點，居然自己一個人喝掉一杯
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▲ 凍檸茶，特價45元? ? 原價69元
檸檬清香味及茶味都非常濃重，沒有調整甜度但完全不死甜
平常喝飲料都喝微糖的我，覺得這甜度非常剛好
充滿著檸檬酸味及茶香，喝起來非常清涼爽口
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▲ 絲滑奶茶，特價70元? ? 原價90元
對於香港的奶茶，一直覺得是有一種很澀的茶味
還記得之前去香港旅遊時，每次喝港式奶茶總是要加入許多糖才好入口
但永芯茶餐廳的絲滑奶茶，保留著很濃厚的茶味但完全不會澀口
餘韻還有奶香味
聽說是老闆特別將飲品改成臺灣人的口味
但製作過程還是原汁原味傳承香港
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▲ 花生豬排港仔餅，特價60元? ? 原價85元
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上層淋上濃郁的花生醬及花生顆粒
口感相當豐富又有層次感
且花生醬淋的非常多，特別推薦給喜歡花生醬的人
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港仔餅使用手桿製作麵皮，煎到酥酥脆脆再加入各種在地食材的內餡
搭配不同的沾醬，有甜、鹹口味可以選擇
餅皮真的超級酥脆，吃起來還有卡滋卡滋脆口的聲響
咀嚼起來非常酥香，覺得就算只吃餅皮也很有香氣
餅皮厚度介於蛋餅及蔥油餅之間，但比蔥油餅酥脆且不油膩
一口咬下嘴裡首先感受到豬排的香氣，有點像是烤肉的味道
還有蛋皮的香氣
接著是濃郁的花生醬味道，還伴隨著花生顆粒的口感及香氣
原本還在納悶，豬排+花生醬這樣鹹+甜的搭配會蹦出什麼滋味
沒想到竟然如此match
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▲ 沙嗲牛肉，特價150元? ? 原價180元
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食材舖滿整個表面，且沙嗲牛肉份量很多
搭配半熟太陽蛋及青菜，是一份營養均衡的餐點!!
而且光吃這一盤就非常有飽足感了，我們還多點了許多小點
沒辦法!!早上10點多吃完早餐到現在，肚子超餓的
所以看到好多餐點都好想吃喔~~
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沙嗲牛肉口感很軟嫩且有沙茶的香氣
很入味，非常下飯
有的牛肉吃起來很怕有筋不好咬
但今天吃的沙嗲牛肉完全不會有此現象
據說牛肉使用澳洲原塊牛肉，手切去筋並加入特製沙茶醃料及老生抽醃製一晚
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記得將黃澄澄的蛋黃戳破，白飯淋上醬汁再搭配蛋黃
多了一股滑潤的口感及醬汁的香氣
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米飯是使用長米，吃起來比圓米更有Q勁但不會過硬
對於喜歡吃軟一點米飯的我來說，軟硬還挺適中的
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▲ 餐肉蛋，特價90元? ? 原價120元
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之前在日本吃過餐肉的飯糰，就一直很喜歡餐肉的滋味
覺得它有點像是火腿那種口感，所以鹹度也比較多一點
拿來配飯會比較適合
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公仔撈麵淋上煲仔油，麵條還保有一定的彈性
單吃就很有味道，讓人忍不住一口接著一口吃
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昨天才剛過中秋烤肉節XDD，但我居然一塊烤肉都沒吃到
今天吃到這塊就像是燒肉的感覺
肉片很入味且完全不會柴，剛好滿足一下昨天沒吃到烤肉的我
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▲ 港式蘿蔔糕，特價59元? ? 原價69元（假日限定）
表皮煎到酥酥香香的，但內層還保有軟嫰綿密的口感
我跟warm都很喜歡吃蘿蔔糕，不管是臺式或港式的都很愛
乾煎或是加蛋或者加入XO醬拌炒，都非常喜愛
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讓我驚訝的是~蘿蔔糕裡可以看到許多蘿蔔絲，非常的真材實料
第一次看到有這麼多蘿蔔絲的蘿蔔糕
且蘿蔔絲已蒸到入口即化的口感，還加入臘肉
隱約有吃到油蔥酥的香氣
簡單淋點醬汁就非常能品嚐到蘿蔔的甜味
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▲ 奶油奶醬多士，特價49元? ? 原價55元
看似平凡無奇的外表，卻是今天最令我們驚艷的一道餐點
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白吐司烤到恰到好處，表層烤到微酥的口感
一口咬下有糖霜及奶醬（煉乳）甜甜、奶奶的味道
帶點淡淡鹹味的奶油讓這份奶油奶醬多士加了不少分
而且雖然是奶油但吃起來不會覺得膩口
感覺很簡單的食材搭配在一起，居然如此美味
只吃一半真心覺得不夠過癮，差點想外帶一份回家吃!!
我跟warm都好喜歡這份餐點
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永芯茶餐廳對面就有一個收費停車場
所以就算是開車來也非常方便
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如果沒有交通工具，坐火車來也是一項很方便的選擇
從內壢火車站下車步行至永芯茶餐廳也只要約5分鐘（400公尺）的距離
可依照紅色線及藍色虛線路線步行
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因為弟媳推薦這家的港仔餅，所以特別來嚐鮮
以今天點的餐點來說都非常滿意
特別喜愛花生豬排港仔餅跟奶油奶醬多士
絲滑奶茶完全沒有香港那種澀味，我一個人居然就喝掉一大杯
真心覺得滿推薦這家茶餐廳給喜歡港式餐點的人~~