半筋半肉的美好滋味,平價牛肉飯~燒究牛肉飯專門店
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每次下班經過時
都會注意到這家騎樓下的店。
在夜裡相當醒目的招牌
「燒究牛肉飯專門店」
還有絡繹的人潮不絕~
生意興隆呀(≧▽≦)
找個時間來吃吃,
賣的相當簡單~
就是牛肉飯而已加上幾樣小菜。
但吃完後就知道為啥生意可以好成這樣!
不用說,
直接◤牛肉飯+加量◢下去
在點個◤溫泉蛋◢搭配。
滿滿的牛肉份量,快溢出的感覺
像座小山一般!!
看的真讓人心花怒放~?(???????)
而且還不到100大洋,超劃算!
(第一次造訪,溫泉蛋另外放。)
嚐一口就知道了!
牛肉筋膜軟滑嫩香帶點洋蔥甜味,
(燉煮的火喉十足)
似壽喜甜香的醬汁融入脂香肉味
而且是有有湯汁感的
(不是飯湯那種。)
像是把牛肉湯帶入飯裡~
或著是說,
我在飯裡嚐出牛肉湯的滋味(?????)
再拌入溫泉蛋入飯,
滋味更加的柔滑濃郁~
不得不說,雞蛋超神奇(?≧?≦)?
百搭款~具有畫龍點睛的效用!
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◤味增燉牛筋◢
ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的,口感軟滑。
剛入口瞬間,
滿滿膠質感浮現
像是糊住嘴唇一般≧ω≦
加上味增醬香入味~美味。
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◤味增燉牛腱◢
牛腱軟嫩入味
舌頭輕壓即化!
能不好吃嗎(≧?≦)/
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◤涼拌花椰菜◢
原先看起來滿普通的。
可咬著脆,且越咬
有種淡鹹香氣越出
(用柴魚煮過嘛??)
反正滿不錯的!
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◤滷豆腐◢
看到在滷鍋裡滾煮的豆腐,
誘人模樣不點不行啊( ? ?ω?? )?
大塊的嫩豆腐,
煮入了醬汁入色。
切開的滑嫩燙感
是豆腐香與醬香相合
~簡單分明的好吃滿足!
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店名:燒究牛肉飯專門店
地址:臺南市中西區民生路二段136號
時間:11:00–23:00(周二休)
電話:0989 889 757