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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西區

造訪商家: 千勝軒らーめん
臺中市西區三民路一段29號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

最近發現五權車站對面新開一家拉麵店

剛好是吃正餐時間

於是過來吃看看

店家只開晚上時段

店內空間小小的

座位不多

不知為何,我看到那一排放包包籃子

覺得有種莫名可愛的感覺XD

簡單的店

裡面兩扇門還有小房間的樣子...

好像來到別人家吃飯喔

店內煮拉麵好像有計時

我是下午五點27分來吃的

店員說30分開始做

然後有聽到計時器的聲音

菜單也很簡單

這次決定先吃簡單的方法

豚骨拉麵來了

讓我注意到的是

拉麵湯頭上面有許多綿密的泡沫

可能我太久沒吃拉麵了

感覺這家拉麵湯頭好濃郁

不管是香氣或是口感

或許常吃拉麵或重口味的人會很喜歡吧!

對我來說臺灣味已經有些偏鹹了呢!~

(因為本人口味偏清淡)

為了讓麵條入味,我選擇細麵

果然沒有失望~

是中硬度

麵條滿Q的 有彈性

溏心蛋雖然泡在麵裡面

已經飽含湯汁味道

但細細感受還是能吃到本身的甜度

不過倒是沒有酒味

給了兩片叉燒

口感滿嫩的

當然要搭配滿滿的蔥花!!!

才是極致的享受

整體來說用餐感受還不錯~~

環境也很舒適

喜愛拉麵的人可以來嘗試看看!

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千勝軒
地址: 40343臺中市西區三民路一段29號1樓
開放時間:星期一~日 17:30–21:30
電話: 04 2376 8960

FB:https://www.facebook.com/chikatuken/

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