花蓮飲料店推薦-貓頭鷹茶森林花蓮中山店,貓頭鷹茶森林在臺中以自產(chǎn)自銷的日月潭紅玉、紅韻深受不少朋友喜歡,現(xiàn)在花蓮也喝得到囉!搭配朋友種的茶與其他茶農(nóng)契作並把關(guān),搭配鮮果飲料風(fēng)味多元,還有獲得2019米其林風(fēng)味茶的評鑑的米其林紅韻和以自家茶品製作的日月潭紅茶茶葉蛋,今夏消暑解渴就靠貓頭鷹茶森林啦~
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我的好友都知道在臺中我很愛一間飲料店-貓頭鷹茶森林,
因?yàn)榧t茶是店家自產(chǎn)自銷的,
其他茶種則是和茶農(nóng)契作並把關(guān)檢驗(yàn),
所以喝起來非常放心,
現(xiàn)在在花蓮也喝得到囉~
貓頭鷹茶森林花蓮店位於中山路上,
近花蓮火車站後站的位置,
綠色醒目的招牌,
下方打的是獲得米其林主廚兩星評鑑的紅茶-米其林紅韻。
除了好茶專賣之外,
也是方便人客、遊客的借問站還提供洗手間借用。
店面以簡約的深淺木色為主軸,
看起來俐落大方。
櫃檯上除了介紹今年獲得兩星榮耀的米其林紅韻,
還有自家茶園的介紹影片。
店內(nèi)所使用的各類茶種都是產(chǎn)自南投的臺灣茶,
讓大家可以更加了解南投出產(chǎn)的好茶。
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檢驗(yàn)報(bào)告和花蓮食品業(yè)者登錄資訊都展示出來,
就是要消費(fèi)者們安心品好茶。
自家生產(chǎn)的茶葉也有茶葉組、袋茶系列可以購買,
聽店家說銷路挺不錯的,
有些上班族朋友喝過貓頭鷹茶森林的紅茶之後,
就會幾盒放辦公室,
這樣就算沒有人要叫外送,
也可以輕鬆喝到優(yōu)質(zhì)的日月潭紅茶。
最受歡迎的是平面茶包的紅玉和立體茶包的紅玉這兩組,
平面茶包因?yàn)閱蝺r親切又扁扁的攜帶方便,
所以受不少朋友喜歡。
但也有不少朋友追求和店內(nèi)喝到一樣的口感,
就會選擇立體茶包囉~
貓頭鷹茶森林菜單
菜單是這樣一張,
自己種的茶跟朋友種的茶一看就很清楚,
不喝茶的朋友可以參考無茶葉區(qū),
還有之前跟大家分享過貓頭鷹茶森林的珍珠都是店家新鮮自製喔!
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現(xiàn)萃茶因?yàn)槭褂谜麄€茶包下去萃取,
隨著浸泡時間可能過過於濃郁,
所以建議客人以自己的喝茶習(xí)慣、時間來搭配冰量,
這樣才可以享受到茶湯最剛好、美味的狀態(tài),
這也是做茶人的堅(jiān)持。
這一回我的目標(biāo)就是米其林紅韻,
還有炎炎夏日必喝的幾款~
點(diǎn)餐後服務(wù)人員就開始萃茶,
這兒沒有煮好的大桶茶,
都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)萃,
提供最新鮮的茶湯。
整顆檸檬切開後豪氣的放入杯中,
光看就覺得很期待阿!!!
貓頭鷹茶森林花蓮中山店-黃金蕎麥綠$45
以香濃的蕎麥香搭配清爽的綠茶,
一入口蕎麥香瞬間充滿口腔。?
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濃郁的香味和綠茶清新的感覺,
餘韻在口中纏繞,?
健康養(yǎng)生又很好喝。
貓頭鷹茶森林花蓮中山店-米其林紅韻$55
這就是2019年ITQi米其林主廚評鑑 最佳風(fēng)味獎的米其林紅韻,
貓頭鷹茶森林的茶都會主動送驗(yàn),
為了就是要確保品質(zhì)。
這回報(bào)名參賽評鑑除了要讓大家能多認(rèn)識貓頭鷹茶森林的好茶,
也是要讓更多人了解臺灣茶的優(yōu)質(zhì)。
要喝出茶香原味以無糖為最佳,
而他們的紅茶讓我驚豔的地方是無糖也不會澀。
米其林紅韻茶湯入口喉瞬間是濃郁茶香,
溫潤中帶著清新的甘甜感,
餘韻的香氣會隨著喝的份量而慢慢增加,
口齒留香的感覺。
除了原味好茶,
夏天搭配果香更是會多幾分清爽感。
貓頭鷹茶森林花蓮中山店-水蜜桃綠$55
以冰糖釀製的水蜜桃果醬搭配綠茶,
剛拿到會看到漂亮的雙層色調(diào)。
將冰糖水蜜桃醬搖勻之後,
看起來就很像果汁的色調(diào)。
這支我花蓮的好友有說她也很喜歡,
蜜桃香氣走甜而不膩的路線,
喝起來果香宜人。
不過對於平常都喝無糖的朋友來說可能會比較偏甜就是了。
貓頭鷹茶森林花蓮中山店-整顆檸檬紅玉$60 (甜度冰塊固定)
以招牌紅玉搭配整顆檸檬,
紅玉中微微如薄荷的口感,
配上微酸的檸檬更是一整個清爽。
喝起來不會太酸,
但想要加強(qiáng)酸度的話,
可以用湯匙或吸管去戳一下檸檬本人,
就可以釋放更多的檸檬香氣囉!
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貓頭鷹茶森林花蓮中山店-薰衣冰萊姆$45(甜度固定)
我很多朋友都知道我很愛這一味-薰衣冰萊姆,
除了顏色看起來淡雅夢幻,
以有機(jī)可食的薰衣草現(xiàn)萃,
入喉就是濃濃的薰衣草香氣,
萊姆果香穿梭花香間,
每次覺得煩悶、燥熱的時候我就很想來一杯。
貓頭鷹茶森林花蓮中山店-紅玉茶葉蛋$10)
以自家招牌紅玉獨(dú)特的茶香來煮蛋,
之前有介紹過他們家的煮法不一般,
大大的增加入味度和蛋白的Q度。?
蛋黃吃起來滋潤不會乾澀,
咀嚼中品嘗得到細(xì)膩的茶香,
連我老媽都覺得很好吃啊!!!
那天買完茶打卡,
幾位花蓮的朋友跟我說之前看我分享臺中店,
當(dāng)貓頭鷹茶森林花蓮中山店開幕的時候就立刻跑來喝了,
也都很喜歡這樣的現(xiàn)萃茶。
夏天的煩悶感就靠貓頭鷹茶森林的好茶來掃除吧~~
貓頭鷹茶森林花蓮店店家資訊??
營業(yè)時間:10:00-22:00
外送服務(wù)時間:11:00-18:00
電話: 03-8578216
地址:花蓮市中山路867號
粉絲頁:?貓頭鷹茶森林
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