位在建東街巷弄裡是以前後甲市場(chǎng)裡面。
這間「精忠三村米糕」是看到珍妮格友分享得知,好久沒(méi)有分享臺(tái)南市小吃美食,小高今天午餐很努力品嚐3家小吃,「精忠三村米糕」創(chuàng)立於50年代近ㄧ甲子時(shí)光,目前還是年邁老板娘親自經(jīng)營(yíng)中,親切的老闆娘很喜歡聊天聊地,今天品嚐完感到整體口感美味(古早味),重點(diǎn)米糕與四神湯定價(jià)是銅板價(jià)。
透天店面騎樓放置老舊的料理臺(tái)。
料理臺(tái)上放置老舊的蒸籠來(lái)蒸米糕,這筒仔米糕是使用老舊陶瓷來(lái)裝盛。
檯面上有放置陶鍋裡面是肉燥。
室內(nèi)用餐空間很整潔有擺放桌椅,開(kāi)放用餐空間是有悶熱感受。
筒仔米糕20元。
這顆米糕比較小粒淋上肉燥,再灑上魚鬆放入一片醃漬黃蘿蔔。
這米糕本身沒(méi)有滋味靠肉燥提味,這肉燥使用絞肉下去滷製的,這米糕很軟Q鹹度適中很好吃。
四神湯20元。
這碗四神湯很大碗非常超值,乳白色湯頭有淋入米酒提味。
這四神湯口感很到位不油膩好喝。
這腸子比較大塊口感軟嫩有嚼勁喔!
樂(lè)天小高食後個(gè)人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質(zhì)與安全):「精忠三村米糕」用餐環(huán)境很整潔,服務(wù)很親切,整體口感表現(xiàn)有水準(zhǔn)定價(jià)超值,值得樂(lè)天小高推薦給您品嚐。
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精忠三村米糕
地址:臺(tái)南市東區(qū)建東街63巷17號(hào)
時(shí)間:06:30~13:00(不定時(shí)公休)
電話:06-2366096
臺(tái)南「小吃懶人包」
樂(lè)天小高邀約資料
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