有天發現如意麵食館搬家了
自原本的建美路搬到光復路上
從新竹馬偕前經過都會注意到新店面
不知道搬家後菜單價格有沒有調整
還有牛肉麵的口味是不是一樣呢
本文出自Pudding's Life←看原文
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店家資訊│如意麵食館
地址│新竹市東區光復路二段746號
電話│03-571-0212
營業時間│11:30~14:00? 17:00~20:30（週一公休）
粉絲頁│如意麵食館fb
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「如意麵食館」新址在新竹工研院對面
鮮豔的紅色招牌其實很引人注目
看之前食記→清大夜市附近四種湯頭牛肉麵《如意麵食館》
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走進店面其實和以前的感覺差不多
沒有新式或多餘的裝潢
座位也是沿用之前的木頭桌椅
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如意麵食館菜單
菜色與價位沒有太大的波動
同樣有"麵多"加麵不加價的優惠
大食量者可要好好把握這個服務
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餐具.醬料.酸菜自取區
如意牛肉麵的酸菜口味很獨特
記得之前吃過不習慣這次就沒裝了
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滷花生? NT.40
最近愛上麵店的小菜滷花生
只要有看到都想點點看
微微醬色中淋了些油膏還附上薑絲
目前吃到最合口味的還是《段純貞》啊
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牛肉捲餅? NT.120
捲餅系列可以選擇辣或不辣
餅皮中夾帶肉汁與調醬
吃起來微溼潤感不會乾乾的
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清燉牛肉麵?細拉麵? NT.130
牛肉麵的湯頭應該加了很多食材下去熬煮
即便是清燉的湯頭都不是清澈如水那種
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南瓜牛肉麵 大寬麵? NT.150
金黃南瓜湯頭是如意麵館的特色
別的地方都吃不到的牛肉麵口味
喝起來不會有膩膩的南瓜味
反而像喝玉米濃湯般香滑又順口
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寬麵的價格比細拉麵稍貴十元
不過若是喜歡有嚼勁口感
記得點個加寛版的厚實麵條
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光復路上大多紅線也無路邊車格
如意麵食館的左斜對面有停車位
若是在如意消費滿600元可1小時免費
不然就要停在新光路或馬偕旁再走過來嘍
→看更多新竹牛肉麵
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