新丼創意丼飯專賣店-長安西路本店
地址：臺北市大同區長安西路66號1F
營業時間：週一至週日11:30~21:00
電話：02-2555 9292
最低消費100元，若有候位用餐時間1小時
FB：https://www.facebook.com/Newdonburi/
臺北捷運淡水信義紅線／新店綠線中山站R4出口直走三分鐘
停車資訊：對面「建成國中地下停車場」
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對於愛吃美食的我來說，沒有一個地方是美食沙漠
因為不管在哪裡??總是隱藏著許多美食
這次發掘到的這家是位在臺北市長安西路上的創意丼飯
大眾交通可搭捷運至中山站下車，從R4出口步行3分鐘就到了
如果是開車的話，對面有收費停車場，所以也是非常方便
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新丼創意丼飯就位在這棟大樓的一樓
離捷運站很近，而且停車也很方便
對面是「臺北當代藝術館」，吃飽後可以去逛逛拍拍照
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建成國中地下停車場
平日（週一至週五）8時~22時$30/時、22時~8時$10/時
假日（行政機關放8時~22時$40/時、22時~8時$10/時）
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新丼以21種創意的丼飯料理，在長安西路開立第一家店
後來陸續在板橋、南港、信義區等地區開立分店
顛覆以往丼飯只有豬肉、牛肉、雞肉的印象
而是結合中、日、韓口味而研發的創意丼飯料理
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店內空間屬於長型的，約可容納30人
環境很乾淨、整齊，且不收服務費但服務完全不打折
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鵝黃色系的牆面上貼了許多餐點的照片
看起來真的非常美味可口
而且上方的設計還滿亮眼的，以紅綠黃三個色系交錯著很像會流動的感覺
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入座時，因為是第一次來店員會詳細的做介紹
還特別告知如果menu餐點照片中有附一顆蛋黃的話就是「牛肉」
如果沒有吃牛肉可以避開，或請更換成豬肉的
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Menu上的丼飯種類還滿多種的，口味跟我印象中的也有些許不太一樣
泡菜跟起司的組合做成丼飯，好像是我第一次看到
店員也有介紹說~韓美新丼跟衝動-蔥丼滿多人點的
店家標榜高湯採用天然蔬果熬煮，不添加人工味精、並選用認證合格的有機蛋
讓人看了食用上更安心，因為我們真的很怕吃到添加人工味精的食物啊
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單點主餐就有附味噌湯及高麗菜絲（生菜沙拉）
味噌湯及高麗菜絲（生菜沙拉）都可以續，光這樣吃就很飽足了
也可以+80元升等心動套餐，多了兩樣小菜還有一杯飲料
當然要來心動一下嘍~~
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若還是吃不夠的話，還有各式炸物（沒拍到@@）及小食區可以加點
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飲品有這幾種，特別的是~名字取的好有趣
所以今天我跟warm就要來「風騷」跟「無情」一下
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看完菜單將要點的餐點寫在白色這張菜單上
剛剛提到的，如果不吃牛肉也可以換成豬肉
但要記得在豬肉欄位勾選起來，店家才會知道唷
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提供熱麥茶，可無限量飲用
如果是冬天來杯暖呼呼的麥茶，身子也暖了起來
但今天雖然天氣很熱，我還是很喜歡熱麥茶的口感
因為非常燙口，如果不喜歡喝太燙的可先倒一杯放涼了一點再喝喔
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味噌湯
主餐都會附上一碗味噌湯
如果喝完後，可以再帶著空碗自行裝取味噌湯來喝
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提供一碗新鮮翠綠的蔥花，對於喜愛蔥花的人有福了
可添加滿滿鮮甜的蔥花末
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▲ 熱麥茶
真的非常燙口，用的杯子也非常有日式瓷器的質感
正準備喝一口，就先聞到一股麥香味
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主餐單點皆附味噌湯及高麗菜絲（沙拉）
除了主食外，餐點提供白飯、高麗菜絲、味噌湯，都可以無限續
+80元升級心動套餐另享有纏綿馬鈴薯沙拉、甜蜜月見溫泉蛋及35元飲料任選一
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▲ 韓美新丼 $200
不能當網美那就挑個韓美丼飯來吃吧（哈）
韓式泡菜跟起司的搭配，好有創意的吃法喔
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▲ 味噌湯
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味噌味道滿濃的且不會太鹹
裡面還吃的到海帶芽及大塊大塊的豆腐，熱熱喝好好喝?
我跟warm都很喜歡喝味噌湯，原本想說這碗喝完再去裝
但後來實在吃太飽，根本喝不下第二碗了
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小菜是用愛心造型的小皿裝著
還沒吃光看到這畫面就眼冒愛心了吧
情侶來還可以利用這個愛心來表示一下心意，超甜蜜的吧~
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▲ 高麗菜絲（生菜沙拉）
高麗菜絲新鮮脆口，附上店家自行調製的千島沙拉醬
口感清爽
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▲ 纏綿馬鈴薯沙拉
馬鈴薯口感非常綿密，難怪取名叫纏綿
放到嘴裡都跟我的舌頭纏綿在一起了（哈）
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▲ 甜蜜月見溫泉蛋
口感超滑嫩的溫泉蛋帶點甜甜的滋味
吃起來超咕溜的
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▲ 無情綠茶（無糖）$35、風騷紅茶$35
綠茶是茉香綠茶，帶有一股茉莉花的香氣，冰冰涼涼的口感
且無糖的喝起來很清爽，非常適合今天外面炎熱的天氣飲用，很透心涼啊~
紅茶雖然是有加糖的，但不會過甜，是古早味紅茶的口感，紅茶味很濃郁但不會過於苦澀，好喝耶
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滿滿一桌食物，每一樣看起來都如此可口
在整理照片跟打文章的同時，又想念這美味了
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起司是有炙燒過的，所以上層看起來帶有炙燒過的痕跡
而且起司給的量超厚一層，對於喜愛吃起司的我來說，非常呷意啊
韓式泡菜的量也舖的滿滿的
整個食材舖滿了整個碗面，店家給料非常大方完全沒有在手軟的
因為起司有炙燒過，所以店員端上桌時會特別提醒碗會燙要小心!!
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趁熱還有熱度，拉起長長的牽絲
每次看到這個畫面都超級療癒的
這起司真的舖了好厚一層，拍照時還能聞到起司香氣撲鼻而來~~
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店家選用認證合格的有機蛋，所以就算吃生蛋黃也讓人很放心!!
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新鮮黃澄澄的蛋黃躺在泡菜及起司的懷抱裡
輕輕碰到碗邊就會ㄉㄨㄞ?ㄉㄨㄞ的晃動著
韓式泡菜酸酸辣辣的，但不是非常酸辣的那種
覺得酸辣程度非常剛好，泡菜吃起來還保有清爽、脆口的口感，直接吃也非常涮嘴
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準備開動了!!
將蛋黃輕輕戳破，蛋液緩緩流下
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讓蛋液與底下淋了醬汁的飯粒融合在一起
最喜歡把蛋汁跟白飯拌勻著吃
多了一股滑嫩溼潤的蛋香味
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炙燒起司底下是牛五花，帶點微甜、嫩口的滋味，給的份量也不少
與濃重的起司緊密結合在一起，所以一入口可吃到牛肉的鮮味及起司的香氣
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白飯粒粒分明，淋上些許醬汁拌著飯一塊吃香氣十足又美味
吃起來甜中帶鹹、鹹中帶甜，一不小心就會吃太多
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韓式泡菜可以搭配著米飯、起司及牛五花肉一塊入口，超多層次的口感啊~
整碗的份量真的非常大碗
小鳥胃的女生光吃這碗就非常有飽足感了吧?!
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▲ 咖哩豬排丼 $200
豬排的大小也會舖滿整個碗面
裡面附上一大塊一大塊的馬鈴薯跟紅蘿蔔
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豬排超厚的，麵衣炸到很酥脆、肉質鮮嫩
最喜歡日式炸豬排麵衣酥脆又不油膩的口感了
而且肉質不會太肥，微微帶點油花的肉質吃起來非常嫩口完全不柴
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咖哩巴附在米飯上面，每一口都有濃郁的咖哩香
且這咖哩的味道是我跟warm都很喜歡的口味
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▲ 清爽炸蝦 $140
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酥脆的麵衣而且表面看起來完全沒有油膩的感覺
炸物能做到如此清爽真的相當不錯
咬下彷彿還能聽到咔啦的聲響，超酥脆的
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肉質有彈性又鮮甜的蝦子搭配酥脆的麵衣，香氣十足
也可以搭配日式醬油一塊食用
但我覺得即使不沾醬油吃起來也很酥香
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▲ 日式唐揚炸雞 $120
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新丼炸物的水準真的是相當不錯
除了炸蝦的麵衣外，炸雞那酥脆會咔滋咔滋的麵衣也是深受我跟warm的喜愛
而且新丼的炸物吃起來完全沒有油膩感，是非常清爽的炸物來著
所以就算是吃炸物也完全沒有負擔感唷
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加了些許七味粉一起搭配著炸雞一塊食物
帶點微微辣度及多種香料氣味的七味粉，讓炸雞的味道更豐富
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酥脆口感的麵衣裡是軟嫩多汁的雞肉
也是會讓人忍不住一塊接著一塊吃的好滋味
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有些丼飯淋上的醬汁不夠多，以至於有些白飯沒有巴附到醬汁?
新丼淋的醬汁滿多的，幾乎每粒白飯都能吃式微甜的日式醬汁
所以就算只吃白飯也很有味道
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店家名片背面有位置圖，所在的地點真的很好找
而且交通上真的非常方便!!
不管是自行開車或搭車來都很方便呢
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今天用完餐後覺得.....
新丼不管是環境上、服務上及食材上都相當不錯
看完後～你（妳）心動了嗎??趕快手刀去新丼吧XDDD