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臺中超人氣平價泰式料理小吃
泰小葉泰式風味小食
老闆娘遠赴泰國考察學藝，
泰式酸辣湯、打拋飯、炒泡麵，
銅板價就能填飽肚子，
用餐時間人潮大爆滿，CP值很高。
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泰小葉在地開了5、6年，
泰國嘟嘟車造型的料理檯很吸睛，
以好吃又平價打響名號，
不只店內客人坐滿滿，
門口也停放不少外送機車，
foodpanda、UberEats都能訂到。
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餐點多是百元有找的親民價格，
一個人就能大吃道地泰國料理，
每天報到也不傷荷包。
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店內佈置溫馨，
牆邊擺設了大象裝飾，
捕捉泰國日常景象的照片，
看了好想去泰國觀光旅遊喔～
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最好認的就是這面彩繪牆，
除了大象、四面佛、泰國僧侶，
仔細看船上還有皮卡丘，
蜘蛛人、鋼鐵人和蝙蝠俠耶！
生動筆觸表現水上市場的繁華。
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免收服務費，用餐時間無限制，
調味料、餐具可自取。
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泰式豆醬、泰式辣醬、
辣魚露、辣醋、辣椒粉，
附有建議搭配吃法，
店內所有辣椒都是手工製作，
不含防腐劑，可安心食用。
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泰小葉菜單
有米粉湯麵、打拋飯、炒泡麵、
炒類、炸物、月亮蝦餅、涼拌，
泰國飲料和啤酒(冰箱自取)。
不定期推出新菜色，
還有2人、3人分享餐，價格更劃算。
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如果第一次不知道怎麼點，
可參考前十名人氣排行，
每道都讓人口水直流。
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不是吃裝潢的平價泰式小吃，
就算點滿整桌，
也不用擔心爆預算，
非常受到小資族的歡迎。
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豬肉酸辣湯 85元
這是我最愛的湯頭，
酸與辣達到完美平衡，
不只酸爽開胃，
還辣得很有層次感。
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湯裡有豬血、貢丸、豆芽菜、
大塊鮮甜的白蘿蔔，
還放了特別的炸麵皮，
泡在湯裡既脆又軟，口感很驚喜。
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豬肉不會太肥，
恰好的油脂讓湯頭更溫潤。
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細Q米粉吸汁入味，
揉合酸辣香氣，格外爽口。
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加炸蛋+20元
浸泡在酸辣湯頭，
蛋香滑嫩多汁，
在口中炸開濃郁香氣。
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牛肉麵 95元
菜單上標記清爽，
但湯頭可不是清澈透明，
源於泰國庶民小吃的船麵，
特色就是黯紅色湯底，
其實很清香溫潤。
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剛上桌時，
牛肉片還呈現粉嫩色澤，
在熱湯中慢慢燙熟，
富含油花的鮮嫩口感。
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泰麵就是泰國河粉，
吃起來滑溜Q彈，
不會很快就軟爛。
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打拋檸檬豬飯 95元
傳統泰式打拋作法，
豬絞肉偏瘦有口感，
洋蔥、蒜末、九層塔提味，
還加入了檸檬原汁。
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米粒分明的泰國香米超對味，
如果打拋豬是白飯殺手，
那打拋檸檬豬就是殺手他爹XD
多了分檸檬清香，
更加下飯、不覺油膩！
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綠咖哩麵(海鮮) 150元
結合綠辣椒的勁辣、辛香料，
同時又有椰奶的香甜滑順，
絕對能挑起食慾的美味。
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不同於綠咖哩醬拌飯，
熬煮出專屬麵類的綠咖哩湯，
入口先感受到椰奶香，
隨後辣勁襲上，沒在開玩笑。
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海鮮湯料豐富，
放了不少魷魚、蝦仁、
玉米筍、貢丸、蘿蔔等。
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香Q泡麵沾裹綠咖哩香氣，
奶香辣味超勾人，
明明辣到鼻涕直流，
還是會一直低頭猛吸麵。
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蝦醬炒空心菜 80元
大火快炒出鮮脆可口，
微微辣度，又香又配飯。
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辣炒嫩牛 120元
僅次於打拋的超人氣菜色，
雪花牛，拌炒泰國辣椒、
蒜頭、香菜和洋蔥，
醬香濃郁超夠味。
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滿滿整盤都是牛肉，
肉質細緻柔嫩，
香辣過癮重口味，
白飯又能多嗑好幾碗。
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涼拌炸蛋 80元
雞蛋半煎熟配涼拌醬，
洋蔥、香菜增添口感風味。
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炸蛋吸附滿滿醬汁，
口感蓬鬆軟嫩，
很清爽的酸辣滋味。
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檸檬炸雞 140元
從椒麻雞延伸出的新菜色，
去骨雞腿排酥炸，
正宗傳統泰式醬汁調味，
鋪上蒜頭、香菜、洋蔥切末，
再以檸檬原汁提出酸味。
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盤邊同樣放有炸麵皮，
沾上酸辣醬汁，
口感薄脆不油膩。
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超澎湃肉量，
外皮金黃酥脆，滿溢著肉汁滑嫩，
泰式檸檬調味中和油膩感，
炸物也能吃得很清爽。
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泰式炸雞翅 90元
以泰式調味料醃漬入味，
不需要額外沾醬，
單吃就很有味道。
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一口咬下帶著肉汁
有別於臺式炸雞翅，
能咀嚼到獨特異國風味。
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泰國椰子水 40元
70%原汁含量，能喝到果肉。
泰式冰奶茶 40元
泰國手標牌每日現泡，
特殊茶香結合鮮醇奶味，
滑順入喉，不會太甜。
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辣香酸爽的泰式風味，
不只夏天吃了開胃，
冬天更適合來碗熱呼呼的湯麵，
價格經濟實惠，
已經回訪多次，還是很推薦！
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泰小葉泰式風味小食
地址：臺中市北屯區北平路四段33號
電話：(04)2234-3385
營業時間：11:00-14:00，17:00-20:00
(星期日公休)
FB粉絲團：泰小葉 泰式風味小食
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