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Pink Girl
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Pink Girl

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家: MYRA
臺北市大安區永康街31巷8號
作者本次評價:
3.55
美味度
3.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50
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2019.09.26?

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你知道達克瓦茲這個甜點嗎?它在許多咖啡(簡餐)廳內只是個小小的配角,但......在永康街上的MYRA中,它是亮麗又多變的主角,鬆酥的餅皮,加上創意的擠花內餡,除了是熱門的臺北甜點之一外,還是許多上班族們的團購甜點、宅配美食和宅配甜點呢,隨意配一杯茶(咖啡)都讓人覺得幸福
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有人說吃甜點時心情會變好,在要大學畢業以前我都沒有很相信這個理論,因為我是個無糖主義,但......經過了畢展那一年的高壓,我開始相信吃甜甜的東西心情可以愉悅一些,尤其是心情真的盪到谷底時,思思念念的想來塊蛋糕或甜食撫慰自己,心靈平靜了,新的思緒也來了,朋友知道我不是正港甜點控,所以每次要找我吃下午茶都很煩惱,前陣子她無意中地發現了MYRA這間小店,裡頭販賣的小點很不一樣,特別找了我去品嚐一番,順便閒話一下
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MYRA位於捷運東門站附近,從五號出口步行五分鐘左右就可抵達,日風淡雅的門面,看起來很有質感,讓人想走進瞧瞧
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MYRA是一間達克瓦茲專賣店,店內沒有濃郁的咖啡香,也沒有甜滋滋的甜點味,清新文青的的環境討人喜歡,店內的座位數不多,卻每一個都充滿了巧思,MYRA主打的是達克瓦茲宅配與禮盒服務,店面空間則是提供給想嚐鮮和認識達克瓦茲的朋友使用,所以在這飲品只是個陪襯品,達克瓦茲才是大大的主角
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牆面上有MYRA菜單可以參考,品項不算多,老闆建議我們可以直接看櫃檯平板上看得飲品菜單比較準錯,品項也會多一些
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我很喜歡MYRA小角落的裝飾,有很多仙人掌和小物點綴,真的豐富又可愛呢
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櫃檯上沒有過多的曾設,乾淨舒適的感覺,讓人留下了好印象,一旁甜點櫃上的燈飾,為空間加分了許多
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甜點櫃內有達克瓦茲的口味擠花可以參考,每一個看起來都精緻可口,到底該從哪個吃起好呢(煩惱~~~)
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達克瓦茲 (Dacquoise)起源於法國西南部地區,是一種酥鬆、充滿空氣感的餅乾質甜點,它外表像粗糙感的馬卡龍,吃起來卻少了馬卡龍的甜膩感,隨意配杯茶或咖啡都不賴
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MYRA的達克瓦茲目前有七種口味(魔鬼蛋沙拉、鐵觀音玫瑰、榛果焦糖、草莓脆脆奶霜、覆盆子洛神、黑芝麻米香和鹽花奶油紅豆),每一顆都是獨立的包裝,不管是攜帶上,還是食用上都方便許多
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冒險牌
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魔鬼蛋沙拉? ?50元
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店家說魔鬼蛋沙拉口味就是它們發想的開始,因為老闆很喜歡吃魔鬼蛋沙拉,所以嘗試把它融入到達克瓦茲中,沒想到廣受好評,微甜的達克瓦茲,搭配上柔滑的蛋沙拉和辣粉提味,鹹甜交錯的美好滋味,真是越吃越刷嘴,請再給我一顆吧XDD
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鐵觀音玫瑰? ?50元
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女孩本身就是個茶控,一看到鐵觀音玫瑰這口味,真讓人招架不住,濃厚的鐵觀音茶香,搭配淡淡的玫瑰花清香,有如熟女幹練般的氣息,外表冷冰高雅,內心深處卻甘甜迷人,大口咬下鐵觀音玫瑰口味會被那苦香的茶味嚇到,入喉後慢慢的回甘,溫柔的韻味在口中停留,讓人回味,這是七款口味當中,女孩最喜歡的一款了
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鹽花奶油紅豆? ?50元
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鹽花奶油紅豆看起來平凡,吃起來卻蠻有層次的,是讓我最意外的一款了,MYRA特別選用嘉義的鹽花溶入特選奶油之中,再加上扎實有顆粒感的紅豆相襯,甜鹹交織的和諧感,很適合各種年齡層的朋友嚐鮮,我覺得軟硬洽當的香甜紅豆是加分秘密,讓整體口感上沒有那麼的膩
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覆盆子洛神? ?50元
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覆盆子洛神口味完全打破了我的想像,少了青澀感的酸甜滋味,反而多了少女般的單純美好,蔓越莓內餡吃起來甜酸可口,咀嚼時還可能感受到洛神花微酸的軟脆感,搭配上甜而不膩的餅乾體,是款女生們會喜歡的小點心
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安全牌
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黑芝麻米香? ?50元
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黑芝麻米香是我印象最深刻的口味了,一開袋飄出的香濃芝麻味,讓人飢腸轆轆的XDD,一口咬下細膩的芝麻香氣立刻在口中擴散開來,細細品嚐還能感受到芝麻微妙的顆粒感,加上米香的酥脆感,看似平凡,卻很不一樣,聽說它可是店內的熱賣款呢,晚來就吃不到啦~~~
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草莓脆脆奶霜? ?50元
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草莓脆脆奶霜可是小朋友們最愛的口味呢,香醇的卡士達,搭配上扎實的草莓果乾,酸酸甜甜的迷人味,真是甜點屆的經典組合壓,草莓乾的微酸感,剛好綜合掉卡士達和達克瓦茲的甜膩,淡淡的甜蜜香氣,應該擄獲了不少少女心吧
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榛果焦糖? 50元
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榛果焦糖系列甜點在咖啡廳中蠻常見,但......要做到香甜濃郁,品嚐起來卻不會越吃越膩,真的很不簡單,榛果焦糖相較其他六種口味,味道上比較單純,有如牛奶糖般的滑順感,加上香脆堅果的層次,很適合喜愛甜食的朋友們嚐鮮一番,如果你跟女孩一樣不是螞蟻人,那應該也會覺得這款口感上真的偏甜許多,但......不會到膩口不舒服
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雖然飲品在MYRA中只是小配角而已,但店內的飲料品項都是精心挑選,簡單沖泡就能感受到自然的甘醇
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洋甘菊? ?100元
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女孩深怕達克瓦茲吃起來過於甜膩,所以挑選了較溫和的洋甘菊茶來搭配,喝起來清香順口,淡淡的香氣真讓人放鬆
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拿鐵? ?120元
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朋友因為最近比較繁忙,所以點了咖啡來提提神,綿密的奶泡加上特選的咖啡基底,喝起來溫順美味,搭配達克瓦茲一起品嚐挺不賴的
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老實說這是女孩第一次知道達克瓦茲這種甜點,還特別問了店員說這是新研發的嗎,怎麼在市面上很少見,店員說其實在一般的連鎖咖啡廳當中,但......往往顧客眼中都只有自己熟悉的糕點,而錯過了它的存在,在這它們把達克瓦茲當作主角,給了它們不一樣的新生命,目前MYRA主打的是宅配美食、宅配甜點、團購甜點和精緻禮盒的市場,所以不用大老遠到臺北,也可以在家享受到這分美味喔,有機會也可以到店內品嚐看看,重新認識達克瓦茲這份小點
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#MYRA #宅配美食 #宅配甜點 #團購甜點 #臺北甜點 #達克瓦茲
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本文與?MYRA 合作,內文皆為女孩真實體驗感想,請安心欣賞
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MYRA
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地址:臺北市大安區永康街31巷8號
營業時間:週二~週日 13:00~19:00(每週一公休)
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