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位於永康商圈的專賣店(靠近捷運東門站5號出口步行約3分鐘)就能看到山林水草朝貢豬雞專賣店
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整體的販賣空間寬敞明亮
店內販售的都是來自以鳳梨發酵飼料配方的朝貢雞/豬肉
踏入店內親切的店員會熱情的為客人做詳細的介紹
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並且每周都有提供不定期的料理試吃
這次我所試吃的品項算是頗為豐富的呢~~
有珍貴的朝貢滴雞精/ 朝貢豬肉貢丸 /朝貢純肉酥 /朝貢豬肉水餃等品項
滴雞精帶有金黃晶瑩並呈現出相當圓潤的湯色
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沒有任何雞隻的腥味喝來相當不油不膩也沒有過多的調味相佐
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以吃鳳梨酵素長大的朝貢雞製成喝來完全不膩口
口味很不錯補充營養也很不賴呢~~
滋補卻又沒時間喝雞湯的人就可以考慮朝貢滴雞精!!
朝貢豬肉水餃與朝貢貢丸也是很合我胃口呢~
水餃肉餡豐滿皮薄輕盈而貢丸則是相當相當的Q彈
配上香噴噴的麻油真是一家煮水餃也能萬家香呢XD
朝貢豬肉鬆口感鮮甜又不帶腥味的好滋味
讓人試吃過就想買回家捏~~ 單吃也超美味的咧
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在經過親切的店員介紹產品與試吃後~~
就是來店挑選珍貴豐厚的朝貢豬雞肉時間啦!!
店內販售的品項層次相當多元化
無論是冷藏/冷凍的朝貢豬與朝貢雞通通都找的到
凡從簡單的豬肝/豬心/到大塊的豬腳切塊與蹄膀肉都有喔
朝貢雞的品項也是相當豐富多樣化呢~~
從滴雞精到全雞/里肌肉/半雞切塊也都是應有盡有
山林水草朝貢豬雞專賣店本身擁有自有牧場
並添加美味的秘辛要素-鳳梨發酵飼料且不使用抗生素
讓原始的豬肉與雞肉只吃純淨簡單無添加的好料
所以驗不出瘦肉精/抗生素與藥物殘留
只有最簡單實在的純肉美味~~?
這次在琳瑯滿目的山林水草朝貢豬雞專賣店挑選了兩樣產品帶回家
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朝貢豬五花肉片$205元與朝貢全雞$ 790元
就要來去準備回家燉煮一鍋豐盛的香菇雞湯囉
健康成長的雞隻全雞皆足齡飼養達13週
並同時以獨家鳳梨酵素配方作為飼料給雞隻食用
帶回家的朝貢全雞重量很足捏~~ 直接以電鍋加上香菇悶煮即可
快速方便的美味看的到也吃的到
肉質鮮甜低脂且少去腥味的優質口感完全在肉質與湯感中呈現
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新鮮雞湯內帶有精細的雞肉油花
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喝來順口不油膩且有簡單自然的雞肉香氣在嘴邊圍繞
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以低密度的飼養成長環境讓雞隻無論是食肉還是燉湯都很完美呢
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而選擇朝貢豬五花肉片的我則是因為本身家人就相當愛吃
通過ISO 22000認證專業屠宰/分切/包裝的朝貢豬
在包裝上也能看見產銷履歷的圖示~~
全程牧場的品質把關都能清楚看見唷><
每片五花肉是如此工整的層次排列
相當有規律只要拿起來簡單油煎即可
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又嫩且相當有彈潤的極佳口感
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單吃不加任何調味料也能這麼好吃
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餐桌料理只要有了朝貢豬雞肉就能毫不遜色啦!!!
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讓美味不從你的餐桌上缺席~就來山林水草專賣店看看吧!!
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有興趣的朋友們歡迎到山林水草專賣店的網址看更多
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