實(shí)際到訪日：1 SEP 2019
有一次突然很想吃海膽，就開始搜尋臺(tái)北有沒有什麼厲害的店
意外找到這間，居然也是東京必吃的排隊(duì)名店
誤打誤撞哈哈哈，東京沒吃到回臺(tái)灣吃ＸＤ
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?日本橋海鮮丼つじ半?
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▌景點(diǎn)名稱：日本橋海鮮丼つじ半 ▌推薦指數(shù)：10? / 10 （純屬個(gè)人想法，僅供參考） ▌評(píng)論：不愧是東京排隊(duì)名店，全臺(tái)僅此一家，臺(tái)灣也在排隊(duì)哈哈，真的非常好吃！激推！ ▌?lì)A(yù)留時(shí)間：1.5 hr - 3 hr ▌營業(yè)時(shí)間：週日~週三 11:00am~09:30pm ；週四~週六 (例假日) 11:00am~10:00pm ▌電話： +886-2-2722-1427 ▌地址：?臺(tái)北市信義區(qū)忠孝東路五段68號(hào)B1 ▌交通：市府捷運(yùn)站3號(hào)出口連通道-微風(fēng)信義 ▌平均消費(fèi)：NT 480 - NT 2,000 ▌菜單：https://tsujihan.kingoshou.com/products ▌官網(wǎng)：https://tsujihan.kingoshou.com/ ▌FACEBOOK：https://www.facebook.com/tsujihan.tw/ ? |
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?MENU?
（來源：官網(wǎng)）
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?吃法?
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（來源：官網(wǎng)）
留：品嚐前菜-當(dāng)令現(xiàn)流生魚片佐胡麻醬，建議預(yù)留兩片生魚片，稍候與日式鯛魚高湯一起享用。
拌：先將芥茉依照個(gè)人口味均勻拌入特製蛋黃醬油中。
鋪：用筷子將海鮮珠寶盒均勻鋪平於白飯上。
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（來源：官網(wǎng)）
淋：將拌好醬汁由內(nèi)而外畫圓的方式均勻淋在海鮮丼，感受黃金比例的味覺震撼 。
湯：品嚐海鮮丼的過程中(約剩下1/3時(shí))可加入日式鯛魚高湯，製成日式鯛魚高湯漬飯，感受第二重吃法。(需要加湯時(shí)，請(qǐng)告知工作人員)
鮮：加入日式鯛魚高湯後，請(qǐng)放入預(yù)留的生魚片一起享用。感受所有海鮮精華融入的絕妙鮮味與香醇。
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一大早就很多人在排隊(duì)了＠＠
幸好我們有訂位
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門口非常日式
簡約又很高貴的感覺
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京都風(fēng)
感覺這樣的店就會(huì)出現(xiàn)在京都哈哈
好美
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店內(nèi)座位蠻多的
裝潢真的很喜歡哈哈
感覺會(huì)常來.....
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每個(gè)座位都有附平板
如需人員服務(wù)或是加點(diǎn)都可以從平板進(jìn)行～
超現(xiàn)代哈哈
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「當(dāng)令現(xiàn)流生魚片佐胡麻醬」
第一道菜是生魚片
店員建議留個(gè)一兩片最後做茶泡飯時(shí)吃～
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醬料是胡麻醬
生魚片超鮮配上胡麻獨(dú)特味道意外很搭
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「粉戀櫻花氣泡飲」
七夕限定的飲品～
特價(jià)NT 99
而且買一送一唷
官網(wǎng)不時(shí)會(huì)釋出活動(dòng)訊息
以官網(wǎng)為主。
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附黑豆茶
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我點(diǎn)【松】海鮮丼???NT?840元?
朋友點(diǎn)【梅】海鮮丼? NT?480元
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【松】海鮮丼：
選用來自北海道的馬糞海膽，搭配肉質(zhì)鮮美的蟹肉，並與七種頂級(jí)海鮮食材，
海膽、蟹肉、鮪魚、碎中鮪、魷魚、阿根廷天使紅蝦、魚卵、鯡魚卵、黑海松貝
層層堆疊、口感鮮明，宛如華麗的海鮮珠寶盒。
(食材隨季節(jié)等質(zhì)性調(diào)整)
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【梅】海鮮丼：
由北海道旭一水產(chǎn)嚴(yán)選來自世界各地的頂級(jí)新鮮食材：
鮪魚、碎中鮪、天使紅蝦、黑海松貝、魷魚、鮭魚卵、鯡魚卵…等七種海鮮食材，
以黃金比例特製而成，完美呈現(xiàn)食材的鮮美原味。絕對(duì)是讓人一吃就驚豔的海鮮珠寶盒。
(食材隨季節(jié)等質(zhì)性調(diào)整)
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【貼心小叮嚀 : 餐點(diǎn)含有蝦蟹、海鮮、堅(jiān)果、蛋等過敏原，過敏體質(zhì)者請(qǐng)斟酌食用。】
【以上餐價(jià)需另加一成服務(wù)費(fèi)】
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【松】海鮮丼?
一開始吃法是把它鋪平
然後再淋上醬汁吃～
我點(diǎn)的是有海膽的
超好吃耶～～
海膽味瞬間散開在嘴裡
配上其他同樣高檔的食材一起入口
說不出的幸福感
像是回到日本哈哈
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【梅】海鮮丼
少了海膽但還是一樣好吃～
多樣的食材讓口感富層次感
鮮味十足
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湯漬飯 : 日式鯛魚高湯漬飯
接下來我們吃到剩1/3後
服務(wù)人員就來幫我們加日式鯛魚高湯
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剛好六月時(shí)去東京有吃到一間很好吃的茶泡飯
茶泡飯我覺得有一個(gè)精髓
就是鮭魚卵跟日式鯛魚高湯
鹹鹹的日式鯛魚高湯在咬破鮭魚卵後的味道才是絕配！
這次吃つじ半有同樣的感覺
所以真的很像回到日本哈哈
我覺得一樣好吃耶！
這或許就是最道地的味道吧！
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甜點(diǎn) : 宇治抹茶布丁佐金時(shí)
套餐都有附贈(zèng)甜點(diǎn)
濃郁抹茶布丁搭配綿密金時(shí)紅豆
布丁也非常綿密，比較像奶酪
再搭配抹茶紅豆
個(gè)人覺得甜點(diǎn)差點(diǎn)打敗主餐＠＠
太讓人驚艷！真的！
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結(jié)論就是
美味到像到了日本的感覺
非常新鮮、美味
非常推薦！！！
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?日本橋海鮮丼つじ半?
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▌景點(diǎn)名稱：日本橋海鮮丼つじ半 ▌推薦指數(shù)：10? / 10 （純屬個(gè)人想法，僅供參考） ▌評(píng)論：不愧是東京排隊(duì)名店，全臺(tái)僅此一家，臺(tái)灣也在排隊(duì)哈哈，真的非常好吃！激推！ ▌?lì)A(yù)留時(shí)間：1.5 hr - 3 hr ▌營業(yè)時(shí)間：週日~週三 11:00am~09:30pm ；週四~週六 (例假日) 11:00am~10:00pm ▌電話： +886-2-2722-1427 ▌地址：?臺(tái)北市信義區(qū)忠孝東路五段68號(hào)B1 ▌交通：市府捷運(yùn)站3號(hào)出口連通道-微風(fēng)信義 ▌平均消費(fèi)：NT 480 - NT 2,000 ▌菜單：https://tsujihan.kingoshou.com/products ▌官網(wǎng)：https://tsujihan.kingoshou.com/ ▌FACEBOOK：https://www.facebook.com/tsujihan.tw/ ? |
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