從小到大，熊就是江家黃牛肉麵的忠實粉絲，不管再怎麼晚，在這裡都能吃到好味道牛肉麵或中式小點?
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位於光復國小對面的江家黃牛肉麵，其實是一家熊從小就吃到大的店，這裡是24小時營業
除了牛肉麵之外還有很多中式早餐，例如像是燒餅油條之類的，還有挺不錯的小籠包
外觀上看來就是個有歷史的一間店，但這裡的確是許多老東區人的共同記憶呀?
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這是少數有提供停車位的餐廳，不過位子是不多，而且很容易滿呀
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裡面的廚房是屬於半開放式的，幾乎可以從外面一目瞭然?
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來看看店裡的模樣吧！整體看起來算是明亮，但桌子上偶爾會有點油膩
今天熊爸跟熊媽突然想要來這裡吃飯，熊當然非常樂意跟著一起，畢竟這裡有挺多回憶東西也好吃?
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比較老式的裝潢代表了它的年紀，但熊或許是吃久了反倒很習慣這種感覺?
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嗯！這裡的幾道招牌料理，就屬牛肉麵 小籠包 還有中式點心
雖然江家黃牛肉麵是24小時營業，但每個時段賣的東西也多少有些不同
基本上小籠包跟水餃還有一些小點心及冰豆漿跟米漿，這是24小時都能供應
但牛肉麵部分就只在中午十一點到凌晨兩點前才有，而蛋餅等傳統早餐
則要晚上五點半到早上十一點才有提供
整體來說價位就是東區水準，牛肉麵算是中高價位，小籠包雖然比鼎泰豐便宜
但也比一般店家價位稍高?
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桌面上都有許多醬料，包括醬油 香油 白醋及辣油?
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桌面玻璃下都有壓著一張菜單，上面也有寫明什麼時間有提供什麼好料跟價位?
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如果想吃小菜，可以到一旁的冰櫃自?。ㄐ馨忠幌蚨枷喈斨鲃樱?/p>
這是筍絲（30元），淡淡鹹味加上一些辣油，雖然賣相不特殊
但吃起來就是真的很開胃，也有種想再續一盤的衝動，這也是江家歷久不衰的原因之一?
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干絲（30元），味道也有水準之上，但這道沒有筍絲好吃！哈～?
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酸辣湯（30元）
這裡的湯品走濃口路線，但整體鹹度跟酸度都不會太過，所以比較適合不特別愛酸的朋友點
如果真的喜歡偏酸，可以自己在桌上找白醋加一些進去，喝起來應該會更有勁?
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水餃（50元，10顆）
從照片中就可以看出來，這裡的水餃個頭算是中偏小，如果胃口較大的朋友或許要吃到20顆才會飽
但水餃裡肉汁夠鮮美，內餡的韭菜香氣十足，熊就喜歡這樣的口感跟味道，有時候一來就會點上20顆
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皮雖然不算非常薄，但每片皮厚度都相當均一，吃起來也沒有惱人的麵粉味?
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沾點辣油就太正點了（這樣又可以再多吃五到十顆?。。?
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冰豆漿（20元）這樣一杯算是份量不多，價位偏高一些
以口感上來說黃豆味夠香醇，但甜度實在太高，想多喝幾口真的會很口渴呀?
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芝麻糖餅（20元）這也是熊從小就很喜歡吃的點心，雖然這一個完全沒辦法造成任何飽足感
但每次只要到這裡，還是會想點來吃吃，就當做是吃開心的都好！
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裡面的糖酥一咬就碎，吃起來又香又甜爽度很高?
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接下來這道，就是熊會愛上江家黃牛肉麵的原因，這碗牛肉麵（130元）不管是湯肉麵都沒話說
在熊還是小熊的時候（真的很久之前），有時從對面的光復國小放學後，就會被熊媽領著到這裡吃麵
小時候要吃碗牛肉麵，雖然不至於到奢侈享受，但也總不是每天都能吃到
所以熊對於這裡的牛肉麵總有期待，這樣的心情從小持續到大，所以讓熊很喜歡再回到這裡用餐
當然以130元來說不能算便宜，但吃起來口味只要夠好，每天的生意當然還是好到沒話說?
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肉質夠厚，吃起來又香又彈牙，而這裡的牛肉湯濃中有淡，喝起來不會有壓力
如果真要熊挑出最棒的部分，熊應該會投這手工麵條一票，吃過不少牛肉麵
熊還是認為江家黃牛肉麵的麵條相當厲害，再搭上濃淡適宜的湯頭實在正點
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嘿嘿！光是吃這樣怎麼會夠呢？所以熊爸又再加點一籠小籠包（90元）
以個頭來說跟一般店家差不多，價位則稍貴一些，但味道卻是沒什麼話說（從小吃到大超愛的）
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這包子的皮不會很薄，但吃起來卻不討厭?
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搭上辣油跟薑絲，吃起來很鮮美?
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咬開之後就知道有多香甜，嘿嘿！不是熊在吹牛，基本上江家黃牛肉麵的東西都挺好吃
再加上就算到凌晨兩點還能吃到牛肉麵，光是這點就算是很厲害哩！
如果有經過東區或是正好想吃吃牛肉麵，就可以到江家來吃吃看合不合口味
這裡的半筋半肉麵也非常厲害，雖然要價稍高（160元）但依舊值得一試
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江家黃牛肉麵＆永和豆漿
地址：臺北市光復南路240巷1號
電話：（02)27720642
營業時間：24小時全年無休
建議：嗯！就來吃吧，味道沒問題價位偏高一些，如果是喜歡夜生活又想吃牛肉麵
?? 看來江家黃牛肉麵是個不錯的選擇，還可以搭配小籠包冰豆漿應該更優！