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康妮的享樂拼圖

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 北屯區

04-2422-9111
臺中市北屯區崇德路三段197號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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不知從何時開始中秋儼然變成烤肉季

每個月最少露營一次的我們也很愛烤

不過每次準備食材都會讓我相當頭疼

因為我喜歡多樣化品質又同時要兼具

所以每回準備食材的時候像是作戰般

現在我無須擔憂準備烤肉食材的困擾

近期訂購臺中"一頭牛秋思烤肉禮盒"

大大省卻我事前準備忙碌食材的困擾

同時兼具我期待的商品品質及新鮮度

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店家資訊

一頭牛日式燒肉·清酒 崇德店

地址:?406臺中市北屯區崇德路三段197號

電話:?04 2422 9111

預約:?inlineapps.com

訂購:?foodpanda.com.tw,?inlineapps.com

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一頭牛日式燒肉·清酒 公益店?

地址:?408臺中市南屯區公益路二段162號

電話:?04 2320 6800

預約:?inlineapps.com

訂購:?inlineapps.com,?foodpanda.com.tw

購買連結 : 一頭牛秋思烤肉禮盒

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一頭牛日式燒肉店身處在臺中一級燒肉戰場

要在這裡闖出名號沒有兩把刷子肯定是不行

日是江戶風味的一頭牛之所以能立足戰區中

對品質嚴格把關之外最重要的是慎選好食材

提供優質高檔的肉品讓饕客來店後回味不已

中秋前夕趁勢推出禮盒組讓大家不用殺臺中

也能盡興地在家好好享用這美味的燒肉時光

收到禮盒組時真心覺得店家實在超級的貼心

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低溫配送到手還使用保冷袋包裝

讓到手禮盒內容物依然處在冷凍狀態

保冷袋其實是早鳥訂購專有的福利

往年禮盒組一推出其實就造成熱潮

今年店家為了回饋預先訂購的朋友

特別提供"幸福早鳥"兩種優惠選擇

預先訂購可以挑選好禮二選一的活動

送您"一頭牛保溫袋"或"一頭牛壽喜和牛丼"

兩款皆為限量商品因此預先訂購的朋友即可搶先挑選

說真的兩款禮物都讓我覺得好心動

想擁有的朋友別忘了8月底前趕緊訂購

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最重要的是就連夾子及調味料都一應俱全

讓大家收到只需要生個火就可以好好享用

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調味料及內容物的準備介紹也非常地齊全

醬料類 : 一頭牛特製燒肉醬/日式白味噌醬兩種

佐料類 : 秘製燒肉粉/蒙香孜然粉/梅香九味粉三種

就連每一種食材如何處理還有怎樣烹調都各別介紹

就算沒有到店裡享用在家也能成為燒肉高手的概念

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儘管細節的部分做的很貼心重點還是在食材

每一樣食材都各別獨立做好確實的真空包裝

美國PRIME肋眼牛排(上)/美國CHICE牛小排(下)

光是看到這兩項商品就已經讓人超級心動不已

油花看來分布均勻還沒烤就知道這品質沒話說

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西班牙松阪豬(上)/美國PRIM雪花牛(下)

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醬燒去骨豬排/赤味噌去骨雞腿肉

雞.豬.牛肉完全兼顧涵蓋在當中

讓不吃牛的朋友也能盡情享用

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還有加贈一頭牛慢燉雞湯

使用雞骨慢燉八個小時熬煮而成

無須再添加多餘的調味料除了單喝之外

做為火鍋的湯底或是拿來熬粥都是首選

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這回前往拉拉山露營時間緊迫但是我卻可以從容不迫

這回四帳好友同行露營所以晚餐決定要烤肉和煮火鍋

直接帶上這樣的燒肉組合前往無須擔憂事前食材準備

夜幕低垂我們的晚餐烤肉趴也宣告展開~~

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燒肉組當中的"慢燉雞湯"成了我們火鍋最佳湯底

在搭配上食蔬菇類及各式食材一起下鍋煨煮之後

火鍋很迅速地就完成了讓孩子們也能先墊墊肚子

無須添加多餘的調味就有著淡淡清甜的爽口滋味

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說道烤肉當然要搭配生菜一起享用

剛好那天逛百貨看到新鮮的水果小黃瓜

試吃後滋味相當不錯所以也買了一些帶來

用餐均衡攝取對我來說是最重要的

美味肉品當然也要搭配新鮮食蔬一起享用

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禮盒當中的調味料組合讓我們也省事不少

健康原則現在希望提供原形食物給小朋友吃

所以即便烤肉我也不會像過去先醃肉之類的

一來味道太重二來吃了其實又是一種負擔

三款調味料粉可以依照個人喜好灑上一點就相當提味

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就連附贈的味噌醬拿來沾在小黃瓜上頭

直接這樣搭配著就讓大家吃得很開心

同時還能達到解膩的效果在~

不會讓你覺得好像吃了一堆肉很負擔

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這次我們準備烤盤及瓦斯爐烤肉

好友也生了炭火兩鍋同時進行烤

像這款醬燒豬肉雖然有醃漬過

但不是那種重口味的醃漬方式

所以烤好灑上一點梅香九味粉

包著生菜或是單吃口感相當好

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使用白味噌醃漬過的雞腿肉

把皮烤到帶著金黃色酥酥的

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入口肉質鮮嫩還帶有多汁感

搭配酥脆外皮一起相當討喜

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迷人的肋眼牛排油花一整個分布均勻

就連厚度也沒話說一放在烤盤上頭幾乎快滿了

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照著小手冊先退冰再下去烤

大約五分熟的熟度入口享用

鮮嫩滋味一上桌就馬上被搶光

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人稱黃金六兩的松阪豬人氣也不是蓋的

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孩子們搶著要幫忙一起烤

一旁還有杏鮑菇搭配著

剛好可以吸收松阪豬留下的油脂

增添菇類更加迷人的口感香氣

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無論單吃或是搭配燙過的高麗菜包著

孩子們邊吃邊嚷著好好吃一片接著一片

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好友帶來清爽淡淡甜味的白酒

讓我們今晚的烤肉趴更加豐富

享用著美味的燒肉和豐盛火鍋

即使在野外我們吃的也不含糊

伴著星空明月度過了愉快一晚

誰說露營很辛苦都吃得很簡單

只要用點心你也能過的粉享受

中秋佳節即將來臨還在為烤肉苦惱嗎?!

快點和我一樣訂購美味的"一頭牛秋思烤肉禮盒"

讓你們中秋烤肉或是野外露營更增添幾分澎派感受

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創作者介紹
周小榕~Connie

康妮的享樂拼圖Connie Oser D'etre Soi-meme