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分享一間東臺灣已經小有名氣的連鎖牛排館
除了有各大美食節目採訪過的火焰肋眼牛排之外
不時還會推出新的雙拼排餐組合選擇非常多樣
是間算在地滿老牌的平價排餐選擇【來來牛排】?
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位於中華路荳蘭橋附近的來來牛排館
外觀裝潢使用貨櫃鐵門作為裝飾
搭配著霓虹燈管有種工業風的感覺
同為歐鄉相關企業但卻是走平價路線
總店從1988年開業至今也超過三十餘年
在宜蘭、花蓮和臺東都有開設分店
而這間花蓮吉安店則是在2015年開店的
是間東部家喻戶曉的老字號牛排餐廳
來來牛排雖然斜對面有專用停車場
但數量並不多又加上中華路車流量大
因此開車過來的就要碰碰運氣了
像今天過來就是停很遠才步行過來
所以來用餐還是建議直接騎車最方便
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走進店內發現用餐空間其實滿大的
店內共區分為兩個區塊且座位數量多
座位與座位之間距離還算是舒適
與宜蘭以及臺東的裝潢風格都差不多
都走一種暖色調卻帶點金屬的感覺
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一入座後就會按照人數先送上紅茶
時不時的就會有服務人員上前來補滿
很貼心的可以不用跑來跑去續杯
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來來牛排價錢定位上與歐鄉是大相逕庭的
相較之下最便宜的兩百多塊就可以一飽口福
餐點種類滿多樣的還有雙拼組合可以選
店門口的柱子上還貼了特約商店資訊
只要憑上頭呈現的識別證就可享有折扣
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鮮蔬沙拉(千島醬、和風醬)
鮮蔬沙拉有千島及和風醬汁兩種能選
帶一點自然甜味吃起來清爽健康又很開胃
我自己喜歡和風醬甜中帶點酸味的感覺
千島醬則是較為濃郁味道會再重一些
青菜蘿蔔各有喜好大家可以自己選擇囉
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大家來都力推的非脆皮濃湯莫屬了
許多人都說喜歡清爽不膩口的玉米濃湯
然後帶點海鮮的鮮甜味應該也是強項之一
但我自己更喜歡酥皮烤過之後的香氣
連咬下之後在口腔內也會有麵粉香
如果以這樣的價位來看我覺得很可以
不過濃湯內好像有吃到幾隻蝦仁
對海鮮過敏的朋友要稍微注意一下
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排餐麵體選擇(義大利麵、在地油麵)
麵體部分有義大利麵及傳統油麵可以選
簡單來說油麵為平價牛排多會使用的麵體
而義大利麵比較常會在更高一階出現
來來牛排有兩種能選擇請自行參考一下
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新疆孜然烤羊排9oz-450元
羊排相當貼心都先用鋁箔一支支包好
順著肉的紋理用手拿起來撕咬就輕鬆寫意
但口感卻沒有因此打折扣依舊有彈性
孜然有入味層次感夠但不會羊騷味太重
就連不喜歡羊肉的應該都還能接受
整體來說羊排我覺得是滿令人驚豔的
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和風鮮魷併沙朗牛排-500元
今天嘗試新推出的魷魚加沙朗雙拼組合
五分熟沙朗牛排橫切面呈現了粉嫩的色澤
肉質上帶點稚嫩然後油花較少帶點咬勁
然後使用了印尼空運來臺的冷凍魷魚
內部都已經清理的很乾淨完全不需要擔心
然後一整隻魷魚視覺上就感到誠意十足
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甜點(檸檬愛玉凍、荔枝凍)
最後甜點則是以檸檬愛玉當作收尾
能夠有效化解排餐那較為複雜的味道
小朋友餐點則是會提供荔枝口味
整體來說這間連鎖牛排店滿不錯的
用餐期間會自動幫紅茶續好續滿之外
還會在用餐完畢後主動詢問味道等舉動
以及孜然羊排給我的驚艷感都有加分
以上不專業心得分享給大家參考囉
本篇為試吃體驗文章，無收稿酬
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【來來牛排/花蓮中華店】
營業時間：中午11:00-14:00 晚間17:00-22:30(假日下午不休息)
店面地址：花蓮縣吉安鄉中華路二段65號
連絡電話：03-8523245
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