來到店門外,除了內部已坐滿了人潮,
外面也是一堆等候的人。
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201910
上來嘉義找朋友,他說嘉義市區沒什麻好玩的,
但有好吃的。
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沙鍋魚頭在嘉義有兩間,但這間才是正統的。
另一間好像是它們的親戚出來開的,
所以有類似的名字。
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林聰明沙鍋魚頭,除了原本的店面已經蠻大之外,
延伸到隔壁間或者隔壁幾間較小的店面也是它們的,
說是後來越做越大,客人不夠位置,
所以把旁邊的也拿來當店面增加空間。
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而且聽說老闆他們也都會在店裡親力親為。
抵達時,人已經很多,抽了號碼牌,
(到了就先去抽號碼牌,到了就先去抽號碼牌,到了就先去抽號碼牌,
因為很重要所以要講三次)
也不知道還要等多久。
然後應該是因為有外國的youtuber來採訪過,
所以等的時候也有看到幾組外國人在旁邊等候,
然後他們手上大大的單子,就是英文版的。
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主店鋪的建築外觀看起來就很特別,
也聽說是保留原始樣貌,
好像是從日據時代到現在,
而另外一間店鋪的門面,內裝以及桌椅,
都是木頭的,很有特色。
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這種店適合幾個人一起去,但她也是有一人份的餐點,
但聽說一人份大概是三人分的一半,所以其實真的是料多實在。
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我們四個人點了一份三人分的砂鍋魚肉,
小菜,火雞肉飯,還有酸梅醋。
吃得很飽,平均一個人不到兩百。
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小菜的量我覺得算小,飲料也蠻小一杯,
火雞肉飯也不大,
但火雞肉飯超好吃。之前吃過的火雞肉飯都是乾肉,
覺得吃過嘉義的火雞肉飯就回不去了。
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最超值的真的就是砂鍋了,
三人分端來滿到炸,還可以無限回鍋加湯,
而所謂的加湯還不是只有湯,
舉凡裡面的高麗菜,豆皮,黑木耳,
豆腐這些全都算湯,
加了一次湯回來,整鍋又全滿,
但也沒多少湯,其實我們真的是想加〝湯〞而已。
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湯頭甜甜的,很好喝,但喝多會有飽足感。
不過因為整鍋的湯沒有很多,都是料,
所以後來我們又特地去了一次,只要小小的一湯匙,
而且只要湯。
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個人最推薦的是砂鍋菜魚肉,
因為就覺得魚肉才有肉可以吃,
只是吃的時候還是要小心會有魚刺,
然後因為魚肉是裹粉下去炸過然後進湯裡,
有的不知道是炸過頭還是是~~覺得吃起來有點硬。
所以我們只好很浪費的不吃。但其他正常的魚肉都很好吃!!!
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店名:林聰明沙鍋魚頭
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地址:600嘉義市東區中正路361號
地圖:
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