巷仔內(nèi)才懂的吃大公開
誰說吃海鮮就一定很貴？來【ㄚ澤海鮮小館】絕對讓您驚喜！
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這兒選擇豐富，而且粉新鮮唷，這點(diǎn)真的很重要，愛吃海鮮的都懂，喜歡吃海鮮的親們跟我走?
【ㄚ澤海鮮小館】近林口三井outlet，寧靜的住宅，悠閒的人行，加上附近超好停車
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店裡的用餐環(huán)境由4方桌、2大圓桌組合，復(fù)古的壁畫色調(diào)加上樸素的空間設(shè)計(jì)，和餐廳外觀一樣低調(diào)，
卻給人最親切感受讓你就像在家吃飯一樣溫馨
有別於一般的海鮮快炒店，整體環(huán)境相對比較單純、寧靜，不太會有過多喧嘩
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想吃什麼呢？來看一下菜單喔！
餐點(diǎn)價位從180元~360元不等，種類也蠻多元的，以海鮮餐廳來說價位算蠻平價的
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除了紙本菜單，黑板上會寫限定的主廚私房菜
依當(dāng)天食材列出菜單寫在黑板上，呈現(xiàn)出不同的料理方式，現(xiàn)在的主廚都很有自己的想法齁
看看這價錢，老闆你真的有賺錢嗎？
想每天吃到基隆崁仔頂魚市當(dāng)日新鮮的魚產(chǎn)嗎？來這裡就對啦！
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我們一行人點(diǎn)了滿滿一桌的菜，今天點(diǎn)的菜每道都很好吃又下飯，我們?nèi)砍怨夤?/p>
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黃金泡菜(招待)
這是老闆主廚自己做的，不含防腐劑，獨(dú)特的比例做出，有濃濃韓風(fēng)的韓式泡菜
溫和又脆脆的口感。我只能用『停不下來』形容它的好吃?
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烤白帶魚
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最常見到的就是去海產(chǎn)店，點(diǎn)鹽烤魚下巴、鮭魚、鯖魚，很少會看到白帶魚，而且還是這麼厚實(shí)肥美鮮嫩白帶魚
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果然是主廚嚴(yán)選的白帶魚，很肥美的，有厚度的，輕輕鬆鬆地可以把魚的骨肉分離，所以夾起的魚肉也很大塊
白帶魚烤過吃起來異常鮮美，肉質(zhì)都緊緻嫩甜、毫無腥味，大口吃魚超級滿足?
有沒有顛覆你對白帶魚的印象啊？
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干燒意麵
每次去海產(chǎn)店最常點(diǎn)的應(yīng)該就是炒麵，不過這裡沒有臺式炒麵，哈哈
意麵吃起來沒有港式廣炒麵硬，也沒臺式炒麵般軟，介於兩者間，一咬都是醬香與蔬菜甜
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桑椹排骨
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京都排骨、糖醋排骨、橙汁排骨大家都吃過，沒想到主廚用桑椹入菜
一上桌，桑椹的酸甜香氣撲鼻而來，十分誘人，排骨大小適中、骨頭不多
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桑椹清新的滋味被牢牢的吸收進(jìn)排骨中，超神奇的好吃
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炒海瓜子
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這道可以說是臺灣熱炒的代表性食物之一了，去海產(chǎn)店也是必點(diǎn)
這兒海瓜子的鮮度和飽滿度令人滿意，實(shí)實(shí)在在吃到都是滿滿的海瓜仔肉、不再是一堆殼、撈不到幾塊肉ㄛ，吃起來充滿了甜味不死鹹
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三杯中卷
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端上桌，濃烈的麻油香撲鼻而來?
一看就是中卷料多實(shí)在，這道菜若在其他餐廳賣，我想價錢一定不便宜啊！
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香辣夠味的三杯中卷，吃起來Q彈不老，新鮮吃得到，每一口都是鮮、甜、脆好滋味
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金莎豆腐
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滿是鹹蛋的香氣，吃起來外酥內(nèi)軟的口感，一入口滿滿的鹹香好滋味呀
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客家小炒
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一盤客家小炒居然滿滿的全是豆乾、魷魚、豬肉條，分量給得很多超過一半都是料啊！
又香又嫩的口感，吃進(jìn)自然鹹味及甘甜滋味，回味無窮
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鐵板牛肉
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平價兩百多塊的鐵板燒牛肉，份量這麼足這麼大塊，有看過嗎？
看著食材在鐵板上吱吱作響…整間店都可以聞到好香好香的奶油和黑胡椒味兒?
不只牛肉有厚度，份量也超多的，老闆真的是不計(jì)成本
牛肉帶著黑胡椒的香，卻不會有黑胡椒醬的辛與膩，香而不嗆，非常好吃，一口牛肉再一口白飯，過癮啊
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悶筍東坡肉
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如果以為這裡沒有『大菜』那就大錯特錯了
看這油亮亮東坡肉?肥滋滋、滷得透亮的，尤其是那油脂ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的，誘人胃口啊！
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肥而不膩，香嫩又入口即化，瘦肉瘦而不柴，看似平凡，卻風(fēng)味絕佳，令人口齒留香?
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咖哩蝦球
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新鮮肥美的蝦子，香甜濃郁咖哩漿，炎炎夏日，就是要來道讓人欲罷不能的開胃料理
外脆裡鮮的炸蝦，口感一流，再搭配上咖哩醬汁夾上麵包，鮮香無比?
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小珊珊碎碎念：
還在煩惱午餐要吃什麼嗎？晚餐呢？
平價好吃，絕對是省荷包又吃飽飽的不二選擇
而且不時遇到單上沒有的新餐點(diǎn)，主廚私房菜上桌，瞬間充滿驚喜！
店內(nèi)舒適，東西好吃，用料實(shí)在，老闆員工都很熱情親切，這裡還是寵物友善餐廳，可以帶寵物一起來喔?
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文章都看光光了，喜歡小珊珊的食記嗎？！
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【Info】
【ㄚ澤海鮮小館】
地址｜新北市林口區(qū)文化三路二段181號
訂位專線｜0965-519-158
營業(yè)時間｜AM11:00~14:00／PM17:30~21:30
粉絲頁：ㄚ澤海鮮小館
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