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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家: KABU 和Bistro
02-2737-2843
臺北市大安區樂利路11巷13號
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

信義安和站的KABU和Bistro(原喀佈貍日式居酒屋),經營15年以上,以無國界料理聞名.

不管是麻辣川味.南洋咖哩.日式串燒.燒烤炸物.港式料理.創意料理,讓你在一家店就能通通吃到!

快趁雙十連假找朋友來小酌一下吧!

KABU和Bistro,在臺北市大安區樂利路上,經營15年了,是有歷史的私宅日式居酒屋,

畢竟在15年前居酒屋不像現在到處都是,那時連餐酒館這詞都沒有吧!

KABU和Bistro去年才從斜對面搬到現在的位置,以前叫喀佈貍,應該喚起很多人的回憶.

?還能看到對面的舊址,有掛布條提醒老客人們~喀佈貍 華麗變身回來啦!

從捷運信義安和站(3號or4號出口)六張犁站,走9分鐘內可到達~喝酒請搭大眾運輸工具喔!

門口還有喀佈貍餐車,吸引目光~

KABU和Bistro現在也在慶祝雙十國慶 光輝十月,

只要來店消費,打卡就送啤酒歡樂壺,超大方~

身分證字號有兩個10的數字,就加送一壺啤酒歡樂壺,就讓你喝到爽!

十月壽星享免10%服務費喔

KABU和Bistro主打大人聚會的居酒屋,裝潢風格很有日式懷舊復古感,撥放著日本老歌

門口的貓頭鷹,讓我想到貓頭鷹精釀啤酒

集結了老闆葉宗澄(波哥Bokey)各家餐廳的TOP菜色,餐點走無國界的創意料理,

想要小酌又能吃到各式各樣的講究美食小吃.下酒菜,就很適合來這兒.

(波哥的系列餐廳有:香港私宅打邊爐.波記茶餐廳.香頌斯宅洋樓.桂香私宅等等)

座位間都有一定的距離,在跟朋友們小酌歡樂時,也更能舒適暢談啦~

也有單人吧檯可以坐喔!

大家有沒有覺得這片綠色牆壁很眼熟?

之前去東區的波記茶餐廳也是綠色牆壁喔~當然也是波哥旗下的餐廳.

二樓包廂是和室設計,小間包廂可容納8人,大包廂則是10人.中間有拉門,兩邊合併約可容納20人.

若想要一群人聚會自己High,辦生日party.家族聚會,也可以選擇二樓包廂,隱密性更高不被打擾.

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喀佈貍-KABU和Bistro居酒屋 2019秋冬新菜單MENU

十月薪的菜單給大家參考~有些是新的菜色喲!

1人低消$300+10%服務費.

打卡送的啤酒歡樂壺,來居酒屋怎麼可以沒有啤酒呢~原本要$499,現在打卡就送耶

歡樂壺真的很大份量,冰涼爽快耶!3-4人喝沒問題.

招待小菜-涼拌毛豆


椒鹽鮮甜白蝦串燒$160 (串燒一串兩本)

白蝦很新鮮清甜,肉質彈牙有彈性~蝦頭都黏緊緊!椒鹽重口味,特別搭啤酒~

很貼心白蝦都去好腸泥,吃起來更方便,不太需要剝蝦啦!

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明太子墨魚香腸串燒 $160

出乎意料的好吃,本來串燒我不會點香腸類.

墨魚香腸好香,尤其有墨魚塊的口感,真材實料~搭配厚厚辛辣帶甜的明太子醬,超讚

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麻辣鴨血豆腐 $180

大推!必吃~香港私宅打邊爐的招牌鍋底,在KABU也同樣吃的到!

麻辣川味很道地,香氣十分誘人

鴨血和豆腐吸附湯汁很入味,辣度也不會過辣,連麻辣湯都能入口,溫潤好喝~

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明太子醬烤飯糰/顆$80

KABU之前只有醬烤鮭魚御飯糰,新增了明太子醬烤飯糰起司焗烤御飯糰.

醬烤飯糰外圍都烤的很酥脆,米飯也充滿醬油的甜鹹味道,有點像鍋巴飯的口感.

明太子醬+起司粉稍微烤焦包著海苔一起入口,好好吃!而且價格CP值很高~有飽足感.

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蛋黃哥杏鮑菇 $180

名字取的很可愛,這道我很喜歡我超愛杏鮑菇的Q彈口感.

杏鮑菇包覆著蛋黃,鹹香好滋味,很香濃的蛋香~類似中式料理中金沙炒杏鮑菇的概念.

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避風塘雞翅 $250

之前KABU的避風塘雞塊就很受歡迎,有名的香港菜.這次新推出避風塘雞翅雞翅,來讓大家啃雞翅啦!

避風塘炒料香氣撲鼻~蒜香很明顯,辣度很低,雞翅外脆內嫩,裡面都還有亮晶晶的肉汁呢~

這道超搭啤酒和白飯的下酒菜.

愛吃雞翅的人說:肉很嫩,還有軟骨可以吃,好吃到可以升天!

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鮭魚蔥蛋燒 $220

類似日式的玉子燒改良版,玉子燒偏甜,鮭魚蔥蛋燒則是鹹香.

厚厚的蛋內包覆著蔥花鮭魚肉,偏臺式的口味,分量還滿大份的.?

? 下班後想跟三五好友相聚小酌敘舊嗎?快來KABU和Bistro!每道菜都好吃,不怕踩雷~

舒適放鬆的氛圍,先喝杯歡樂壺啤酒,明天的壓力喝完再說

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信義安和站-KABU和Bistro(原喀佈貍日式居酒屋)

地址:臺北市大安區樂利路11巷13號

電話:0227372843

營業時間:下午6:00 - 下午12:00(周日公休)

大眾運輸:自捷運六張犁站 或 捷運信義安和站(2號出口) 步行9分鐘即可抵達

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