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　　??冬天到了，ipeen最近推出好多火鍋及燒烤的口碑卷不過好難搶呀！這回使用的是燒烤單人吃到飽的方案，當(dāng)然一個人吃燒烤沒伴怎麼行，所以就拉了朋友一起來極炙燒烤。

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　　　　極炙燒烤位於2樓，店面並不大或許是因?yàn)閬砜腿藬?shù)也不多的關(guān)係，所以感覺空間挺寬敞而且用餐氣氛還挺好的！

　　??這是我頭一次看到燒烤店可以連啤酒都無限暢飲，不過因?yàn)橛讶艘T車我又不愛喝酒所以就沒點(diǎn)！菜色跟其他吃過的燒烤店比起來，似乎略顯簡單！不過不複雜也好點(diǎn)的時(shí)候就不用想太多，想吃甚麼點(diǎn)就是了！

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?????????一開始就先點(diǎn)了鮭魚茶泡飯和極炙招牌飯。招牌飯它的特色在於海苔、柴魚及鹽味蔥的組合，雖然都是乾物但喜歡吃蔥拌飯的不妨可以試試；相較起來鮭魚茶泡飯稍微有點(diǎn)味道，但是與日前吃過幾間燒烤店提供的茶泡飯相比真的不推薦?。

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?????沾醬，黑色那罐是沾烤肉的，檸檬原汁那罐是沾海鮮用。

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　　　其實(shí)我跟友人兩人的戰(zhàn)鬥力很差，只能針對我們想吃的肉品點(diǎn)了一輪就飽了，我們點(diǎn)了牛五花、牛肋條、豬五花、豬培根、豬小排、肥腸、香草雞皮、雞腿肉片、羊五花、蛤蜊、澎湖生蠔、包肉生菜、烤蕃茄及芝麻麻糬。其實(shí)極炙給予肉片的份量很足肉的品質(zhì)也不算差，而且肉片切得比較厚，所以烤完就相對肉會比較韌一點(diǎn)而且我發(fā)現(xiàn)每份肉品除了雞腿肉片之外烤完都非常油，這時(shí)真的很慶幸我們點(diǎn)了包肉生菜，搭配一起吃比較清爽一點(diǎn)；雞皮也沒有很推薦，總覺得端上來時(shí)都黏在一塊，烤完也有點(diǎn)糊糊的感覺；芝麻麻糬他們家是沾蜂蜜跟花生粉，雖然說挺特別的但是我還是比較愛煉乳加花生粉。

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　　其實(shí)極炙讓我比較推的是他的澎湖生蠔(一份兩顆)，不過因?yàn)槲覀儫炯夹g(shù)欠佳，所以等我們要吃的時(shí)候裡面的汁都差不多流光了！但是這生蠔真的很不錯唷！口感佳肉質(zhì)嫩！

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　　極炙的冰淇淋是用明治的，但是吃到好撐得我們完全無法再繼續(xù)吃下去！

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　　用餐時(shí)我們有發(fā)現(xiàn)，來店的顧客並不多，雖然說用餐時(shí)間只有兩個小時(shí)，但用餐人數(shù)只有少少的4桌所以也沒有特地限制我們只能用餐2小時(shí)服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度及速度都很快，也非常勤快地幫我們換網(wǎng)，真的很用心值得稱讚！但是說真的他們不論在食材的豐富度以及好吃度來說，以499元加一成服務(wù)費(fèi)的價(jià)位，這個服務(wù)費(fèi)讓我付的心甘情願，若是為了要吃肉而來建議還是要有不錯的烤肉技術(shù)，另外無限暢飲啤酒這特色，應(yīng)該可以吸引不少豪飲饕客前來吧！

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