每次假日一到基隆廟口
頭就很痛
好吃的店家排到死
根本吃不到
後來幾次經驗後
都選擇轉戰仁愛市場這一塊還沒汙染的淨土
這裡有幾家日本料理
這一家算是蠻新的一家店
鮭魚生魚片280元
基隆鄰近魚貨市場
吃起來就是不一樣
鮮甜肉質
魚肉口感也沒話說
不會有解凍的問題
茶碗蒸五十元來說
料也算多 份量也夠
鮭魚卵手卷
大顆 淡淡的海味?
配上海苔跟高麗菜絲
海鮮沒什麼
新鮮就贏一半
蛤蜊蒜頭湯
蒜頭沒有燉煮到軟爛
大概就微微的軟綿程度
湯頭滿滿的蛤蜊鮮
整體吃下來
算滿意的日本料理
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